Qış üçün Cəfəri: üsulları preformu

qış üçün Cəfəri müxtəlif yollarla yığılmış. Hər halda, belə bir ədviyyat bütün yeməklər və souslar əlavə edə bilərsiniz. Bu yaşıllıq nahar xüsusi dad və aroma edəcək var.

Necə Yığılmış qış cəfəri: reseptlər

1. Freeze yaşıllıq

Zəruri komponentləri və alətləri

• təzə seçilmiş cəfəri - 600 q;
• bir süzgəc;
• bıçaq;
• böyük dəsmal;
• polietilen yastıqları.

hazırlanması prosesi

Adətən qış cəfəri yalnız dondurur. Siz dondurucu otlar qoymaq əvvəl Lakin, ehtiyatlı prosesi tələb edir. Bunu etmək üçün, təzə seçilmiş məhsulların tez-tez bir süzgəc qoyun və soyuq su yaxşı yumaq alırıq. Bu prosedur cəfəri kir və toz yalnız məhrum, lakin üz bütün mövcud həşərat yumaq olacaq. Belə bir hadisə zamanı, həmçinin böyük və qalın gövdəsi aradan qaldırılması üçün tövsiyə olunur. onlar az var, və bir qab onlar çox gözəl baxmaq deyil dadın.

bütün göyərti emal olunacaq sonra, hərtərəfli bir süzgəc silkələmək və böyük dəsmal yayılmışdır lazımdır. Bu vəziyyətdə, cəfəri kimi uzun bir az quruyur deyil kimi dözmək etmək tövsiyə olunur. Əlavə foliage yaymaq lazımdır , plastik sıx dondurucu onları və yer bağlamaq.

Bəzi evdar dondurulması əvvəl cəfəri doğramaq üstünlük ki, qeyd dəyər. Lakin, biz bu kimi dondurulmuş otlar olmayacaq və belə mükəmməl aşağı pozur. Frozen cəfəri ilə qədər altı il freezer saxlanıla bilər.

tuzlama tərəfindən qış 2. Cəfəri hazırlıq

Zəruri komponentləri və alətləri:

• təzə seçilmiş cəfəri - 600 q;
• bir süzgəc;
• bıçaq;
• böyük dəsmal;
• şüşə qablar;
• gözəl dəniz duz - 4 böyük qaşıq olan;
• böyük limon - 2 meyvə.

hazırlanması prosesi

Cəfəri donaraq lakin tuzlama ilə deyil, yalnız qışda yığılmış olunur. Əgər belə bir ədviyyat etmək əvvəl, bütün təzə seçilmiş otlar emal yaxşı deyil. Bunun üçün bir süzgəc qoymaq və isti su altında yaxşıca yumaq lazımdır. Əlavə cəfəri dəsmal ayrılmaq və maksimum maye onu məhrum etmək tələb olunur. məhsul böyük və gəlir qalın, sonra gözəl doğramaq pulsuz olmalıdır.

soyuducu saxlanılır uzun müddət yaşıl üçün, səxavətlə, bir fincan ətirli qoyulmalıdır dəniz duzu ilə və təzə sıxılmış limon şirəsi ilə tutam. Next, bir şüşə banka sıx dolu tolkushkoy cəfəri qoymaq istəyirik. Bu proses vasitəsilə məhsul şirəsi verəcək və bu bütün qış mövsümü saxlanılır.

qış üçün cəfəri sıx Sıkıştırılmış olacaq sonra, yaxın normal şüşə və ya plastik qapaq və soyuducu yuvası qoymaq olmalıdır.

Bu otlar hazırlanmış əgər ikinci üsul qeyd etmək lazımdır ki, sonra dad artıq duz və limon şirəsi kifayət qədər var ki baxımından tələb olunur hazır yeməyi əlavə edin. Bu metodun əsas əlverişsiz dondurulmuş məhsul fərqli olaraq, duz 4-5 ay çox saxlamaq lazımdır ki.