Qış üçün alma jelly hazırlamaq üçün necə

Fruit adətən kompotlar, mürəbbələr və cem hazırlanır. Bu şərti preformu. Hələ qış üçün alma jelly bişirmək mümkündür. Birincisi, bu, ən əlverişli meyvə deyil. İkincisi, alma, xüsusilə acidic növləri gel formalaşması təşviq pektin, çox ehtiva edir. Bu yeməyi üçün bəzi reseptlər düşünün.

İki yemək variantları

Cold yol əlavə alma şirəsi şəkər və bəzən pektin. qarışıq də maddələr tam ləğv qədər saldıq və bankalar tökülür. Apple jelly, qış hazırlanmış, soyuq saxlanılır.

isti üsul daha çox vaxt sərf edir. şəkər Fresh şirəsi yüksək istilik böyük konteyner 30 dəqiqə qaynadılır. Bu halda siz daim müdaxilə və köpük aradan qaldırılması lazımdır. pektin məhv etmək deyil, gözləniləndən daha Cook artıq olmamalıdır.

asan resept

, Dilimləmək, yuyulur turş alma, 1 kq edin bir pan daxil yayılmışdır toxum aradan qaldırılması və su ilə doldurun. Cook, orta atəşdə 30 dəqiqə. Pan əhatə etməlidir. Sonra bulyon tökülür və filter. suyu hər fincan üçün şəkər 160 qram lazımdır. Apples siropu qoymaq və qarışıq jelly çevrilir qədər bişirilir. limon turşusu, 1 qram əlavə sonra. Apple jelly, bankalar yayılmışdır hazırlanmış qış, on, başıbağlı və soyudulur zaman soyuq yerdə qoydu.

zəncəfil ilə Jelly

alma 2,5 kq, limon qabığı 4, şəkər 2 kq və zəncəfil kök 30 qram grated lazımdır. bir qazan yarım su bir litr Pour və şəkər ilə doldurun. bu çox qalın olmalıdır deməkdir, çox yavaş-yavaş qaşıq damlama qədər qədər siropu qaynatmaq. Əvvəl necə jelly etmək alma, onlar hazırlamaq lazımdır. Biz təmizləmək toxum aradan qaldırılması və dilim daxil kəsdi. Ginger təmiz və theater üç. Next, meyvə, limon lezzet, zəncəfil qarışdırmaq və siropu əlavə edin. İndi hər şey təxminən 1,5 saat, lakin bir çox aşağı istilik üzərində bişirilir. (Qışda) Apple jelly bankalar qoymaq. soyuq yerdə gəmi soyutma sonra.

portağal ilə Recipe

Apples mükəmməl meyvə bir çox ilə birləşir. Buna görə də, biz təhlükəsiz yeni zövqləri yaradılması, cəhd edə bilərsiniz. alma və portağal, şəkər 1,2 kq və su 2 fincan bir kiloqram edin. Əvvəl jelly bişirmək üçün necə alma, bu portağal qabığı və filmləri təmizləmək lazımdır. peels ilə lezzet çıxarın. təmizlənmiş, yuyulmuş Main meyvə, bir theater haqqında toxum və üç çıxarın. su ilə doldurun və bir sousu qədər bişirilir. Əlavə bir ələk vasitəsilə silin. şəkər, portağal və lezzet ilə püresi qoyun. Bütün tərpənmək və 15 dəqiqə bişirilir. Jelly alma, qış üçün hazırlanmış, yaxın banklar, yaymaq və sərin buraxın edir. Bundan sonra bir sərin yerdə saxlamaq üçün onları hərəkət.

axırı

Apples pektin zəngindir, lakin elan dad yoxdur. jelly dad yaxşılaşdırılması üçün, belə ehtiyatları pektin yoxdur ətirli meyvə ilə birləşdirə bilər. Belə ki, onlar bir-birini tamamlayır, və bir dadlı jelly almaq. cooking prosesi oxşar göstərilən resept edir.