Çörək haqqı yandırmaq necə

Ola bilsin ki, dünyada təzə bişmiş çörək ətri müqavimət edə bilər heç bir şəxs yoxdur. Bu sehrli güc aid edilmişdir uzun müddət üçün, bu xəmir gözlənilməz və şıltaq olması ilə bağlı ola bilər buna diqqətli və ehtiyatlı münasibət lazımdır, belə ki, (əslində tez-tez eyni məhsul müxtəlif çevrilir hər zaman ki, baş verir). Amma necə o bir dadlı olur ki, çörək haqqı yandırmaq üçün necə? Bu ətraflı müzakirə olunacaq.

Tarix üçün, bu çörək insan orqanizmi üçün enerji əsas mənbəyidir. Və hazırlanmış buğda unu, daha faydalı və bəsləyici edir. bir neçə variantları nəzərdən çörək yapmaq üçün necə evdə.

1.Rzhanoy çörək.

Tərkibi: çovdar un dörd kiloqram, su, duz iki litr və qırx qram maya beş qram.

Başlamaq üçün, maya hazırlamaq. Bunu etmək üçün, su həll maya kiçik bir məbləğ, un yüz qram əlavə xəmir yoğurmaq və isti yerdə bir gün qoyun. Vaxt keçdikcə, starter də suda həll edilir. Bu Slack isti su qoyulur, bu formada, orada un dobavdyayut üçüncü hissəsi və daha on iki saat qoymaq. Bu test, duz sonra un qalan doldurmaq və bir uzun müddət yoğrulan. Sonra isti yerdə qoydu.

Əgər çörək yapmaq əvvəl, test hazır yoxlamaq lazımdır. Bunu etmək üçün, sizin barmaq, rəvan align eyni zamanda bir pit ilə basın. Sonra səpilir kəpək formasında xəmir suda isladılmış və iki saat üçün soba qoymaq qoydu.

2. Buğda çörəyi.

Tərkibi: un iki kiloqram su beş eynəklər, maya qırx qram duz iki qaşıq şəkər iki yemek kaşığı.

kaba, qarışdırılır, şəkər və maya əlavə un bir fincan əlavə su yarım fincan tökülür. Yenə, yaxşı qarışdırılır və yarım saat isti yerdə buraxın. Sonra qalan unu, duz və su əlavə edin və sonra üç saat ferment istilik daxil yenidən qoymaq xəmir yoğurmaq. Əlavə məhsul hazırlıq prosesi ilk resept kimi eyni.

3. çörək şəkər yandırmaq.

Tərkibi: un pyatsot qram ərinmiş yağ iki yüz əlli qram toz şəkər iki yüz əlli qram, iki yumurta, bir bıçaq ucunda vanil.

Ghee bir qabda yerləşdirilmiş ostuzhivayut, yumurta vanil və toz şəkər, un əlavə, ona və üç dəqiqə döyəcləməklə, mahnı oxumaqla əlavə edilib və xəmir iyirmi dəqiqə yoğrulan olunur.

Sonra səpilir un masa yayılmışdır bərabər hissələrlə (yetmiş beş qram hər) onlara bir top forma vermək bölünür və bir grisled pan qoyulur. Siz soba evdə çörək yapmaq əvvəl, yumurta sarısı lubricated olunur. Hazır məhsul soyudulur və şəkər tozu səpilir.

4. Şokolad çörək.

Tərkibi: yağ və şəkər yüz əlli qram beş yumurta, şokolad və un yüz qram çörəkçilik toz yarım paketi.

Bu yumşaq olur qədər Chocolate qabartma tozu və döyülmüş yumurta whites ilə coupled yumurta sarısı, şəkər və un əlavə, sonra yağı ilə rubbed, bir neçə saxlamaq. sonra unlu çörəkçilik tray və yandırmaq yayılmışdır xəmir yoğurmaq.

Belə ki, çörək yapmaq üçün necə bir çox yolu var. Hansı seçdiyiniz dad arzularım aşbaz asılıdır.