Qara gavalı ilə Beef stew - resept

Qara gavalı mükəmməl ət dadı tamamlayır və dadlı CLC etmək. biz sizə mal ən dadlı yeməklər təklif niyə ki qara gavalı ilə ət. Bundan əlavə, hazırlıq bütün üsulları olduqca sadə və çox vaxt deyil.

Beef stew tomat pastası ilə qara gavalı ilə

maddələr:

mal əti - 0,7 kq;

qara gavalı - 160 q;

soğan - bir neçə ədəd;

tomastnaya pastası - masa 3-4 yemek kaşığı;

un - çay 4 qaşıq;

duz, istiot;

bouillon kub - 1 ədəd;

dəfnə yarpağı - ədəd bir neçə;

bitki yağı.

İlk ət yumaq və kəsmək lazımdır. Sonra yüngül onu off mübarizə və un roll. Bundan sonra orta atəşdə neft ət prizharit. təxminən 4 dəqiqə incə doğranmış soğan və qızartmaq əlavə edin. Sonra əlavə , tomat pastası bulyon 700 ml əlavə sonra. İndi əhatə edir və təxminən 45 dəqiqə qaynamaq. ət demək olar ki, bişirilmiş zaman, dəfnə yarpağı, daramaq, tutam istiot, ədviyyat və duz qoymaq lazımdır. bir garnitür yaxşı qaynadılmış kartof və ya düyü xidmət olunur.

Beef şərab kızarmış

hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

Beef - 0,5 kq;

qara gavalı - 170 q;

zeytun yağı;

soğan - bir neçə ədəd;

Bolqar bibəri - 1 pc;

ədviyyat və istiot;

keşniş, zəfəran, hil;

qırmızı şərab - 1 fincan;

; 1 fincan - su qaynar

əhəng-cüt ədəd.

ət, sonra zeytun yağı qızartmaq soğan, dolmalıq bibər, dilimlənmiş əlavə parçalara yuyulur və kəsmək lazımdır. Sonra bütün bir müddət 15 dəqiqə qaynatmaq və qara gavalı əlavə etmək lazımdır. Sonra şərab tökmək və ət bibər, zəfəran, hil (toxum bir neçə), əhəng suyu, duz qarışdırılır və bütün qaynar su tökmək pörtlədilmiş isə təxminən 30 dəqiqə qaynamaq. təxminən 7 dəqiqə stand bildirin. Sonra ədviyyat sousu tökmək xidmət əvvəl yeməyi ət qoymaq.

qara gavalı ilə Beef stew. resept

maddələr:

mal əti - 1 kq;

neft - 2 yemək qaşığı;

qara gavalı - 0,5 kq;

ət suyu - 100 q;

Bow - ədəd bir neçə;

darçın - 1/3 çay qaşığı;

tomat püresi - yarım fincan;

un - İncəsənət 1 qaşıq.

şəkər - yarım fincan;

duz, sirkə.

Birincisi, dilim, duz və qızartmaq daxil ət doğramaq. Sonra, bir pan daxil yayılmış və soğan, darçın, tomat püresi passaged dobavyalem, sonra bütün bulyon tökülür və təxminən 24 dəqiqə qaynamaq. İndi biz ət pörtlədilmiş ki pan, un şorbası və yayılmasının browned bitki. Hazır olduqda, qara gavalı hazır 8. Beef pörtlədilmiş bir dəqiqə şəkər, sirkə (kaşığı) və boil əlavə edin! Bu yeməyi təzə tərəvəz və ya salat ilə qidalanır.

gavalı və cloves ilə mal stew

məhsulları:

Beef - 1 kq;

kərə yağı;

qara gavalı - 450 q;

Carnation - 20 q;

xama - yarım fincan;

sirkə, duz, ədviyyat.

Ət yumaq, sonra kublar daxil kəsdi. sümükləri ilə mal əti, bu, ayrı-ayrı lazımdır. İndi yüngül qızartmaq və kastryullyu qoydu. xama və yüngül qızardılmış soğan əlavə edin. Sonra bulyon və ya su tökülür, sonra yarım saat stew. zəruri hallarda yemək zamanı, su və ya bulyon əlavə edin. mal hazır zaman, bir az sirkə əlavə edin. Əla ət yeməyi hazır!

limon şirəsi qara gavalı ilə Beef stew

maddələr:

mal əti - 0,8 kq;

qara gavalı - 350 q;

soğan - 1 ədəd;

ketçup (istifadə edə bilərsiniz pomidor sousu) - yarım fincan;

limon şirəsi - 2 kaşığı;

darçın - 1 çay qaşığı;

şəkər - İncəsənət 1 qaşıq.

bitki yağı;

duz.

ət yuyulur və kiçik chunks daxil kəsilmiş olmalıdır. Sonra qızartmaq və yeməyi stew edəcək pan daxil keçmək. Soğan təmizlənmiş və xırda kəsilmiş olmalıdır. Sonra aşağı istilik üzərində qızartmaq. İndi soğan ketçup və ya tomat sousu əlavə edin və pan məzmunu ət qoymaq sonra bir daha Pollock, qaynatmaq. yarım saat su və qaynamaq ilə tomat sousu ilə mal əti tökülür. İndi qara gavalı ilə yaxşıca yuyun və ət əlavə etmək lazımdır. Sonra limon şirəsi, şəkər və darçın əlavə edin. Bütün hərtərəfli qarışdırmaq və tender qədər bişirilir. limon şirəsi qara gavalı ilə Beef stew hazır!