Toyuq üçün şoraba: soba - bir olmalıdır edir!

Chicken - əlbəttə dadlı və pəhriz ət. Lakin bir çox biliciləri çox şirin hesab edir. A sahibə şikayət soba toyuq broyler unpredictably davranır: Bu, ət çox quru gedir - zazharistoy əgər iştahaaçan qabığının - hələ sümük yaxın xam. Amma bu, bir var (soba toyuq şoraba xüsusilə dadlı deyil). O, onları yumşaldır də propechsya filesi üçün imkan verir, və quruluğa qarşı eyni zamanda təhlükəsizlik da liflər impregnates. Bundan əlavə, yeni bir yeməyi kimi almaq hər zaman marinades dəyişir. "Sarğı" ət vermək daha ləzzət nüanslar bütün maddələr sonra.

turşu edilməsi hətta təcrübəsiz aşpaz ilə məşğul asandır. Siz yalnız hamar və orada ət qoymaq qədər maddələr qarışdırmaq lazımdır. vaxt marinating "güclü" maddələr asılıdır. Perederzhivat, məsələn, soya sousu da arzuolunmaz - çox duzlu yeməyi olacaq. Adətən toyuq bütün və ya split hissəsi gün saat saxlanılır. Siz çox az vaxt varsa, hələ toyuq üçün bir şoraba etmək. soba, siz kulinariya kol onu yandırmaq bilər. ət geri qoyun və möhkəm bağlamaq. toyuq isladılmış bir isti yerdə Saat kifayət qədər olacaq.

duz, istiot və zeytun yağı ilə ət rub - toyuq və ya toyuq hissələrinin ən sadə hazırlanması soba sövq ediləcək. Həmçinin, tez toyuq üçün şoraba yuxarıda maddələr, bir limon şirəsi əlavə əldə edilir. qurudulmuş otlar (rozmarin, kəklikotu və ya reyhan) yarım çay qaşığı yeməyi ləzzət və təravət verəcək. Citron mükəmməl ət permeates və bu soba quruyur edir.

Asiya Spirit yeməyi toyuq üçün bir soy şoraba verəcək. Bu halda duz ilə ehtiyatlı olun - sousu artıq dolu, çünki. qurudulmuş və ya təzə grated zəncəfil, qara bibər bir pinch, qəhvəyi şəkər iki spoonfuls əlavə sarımsaq 5 cloves əzmək. əhəng suyu və yarım limon, iki yemek kaşığı soya sousu və zeytun yağı ilə doldurun. Prisalivaem dadmaq. Siz şoraba zerdeçal, köri və ya ədviyyat "Garam Masala" əlavə əgər, sizin ev Indian bayram tatlar ilə dolu olacaq.

iş gedir, sonra səhər, nahar üçün bir toyuq fayl planlıyorsanız, toyuq üçün kefir şoraba onu dip. soba əla çıxır. Half soğan cut polukolechkami, 3-4 sarımsaq cloves əzmək göyərti, ədviyyat və duz əlavə edin. aşağı yağ yoğurt və yarım ağac qovunu şirəsi bütün iki eynək tökülür. kəskin az Lovers bir "Tabasco" nin qaşıq dolusu və ya doğranmış jalapeno bibər əlavə gəlir. Axşam, yalnız bir bişirmə tray və yandırmaq toyuq keçmək qalır.

Bəzi marinades yaxşı istilik müalicəsi zamanı istifadə olunmur. Və başqaları sousu üçün baza kimi istifadə edə bilər. o var - məsələn, toyuq üçün bal şoraba. Bu ət üçün silikon fırça çörəkçilik zamanı tətbiq əgər soba bu gözəl çıxış edəcək. Sonra karamel qabığının kimi toyuq açın. Şərab və xardal şoraba Fransız gurme bir yeməyi etmək. bir qaşıq dolusu Mix zeytun yağı və sirkə (sonuncu limon şirəsi ilə əvəz edilə bilər). xardal bir qaşıq dolusu əlavə, Dijon yaxşı deyil. duz və istiot ilə doldurun. ağ masa şərab şüşə mayeləşdirmək.

nuş olsun!