Sterilizasiya olmadan qış duzlu beets: qış hazırlıq

Marinating ev konserv ən populyar növlərindən biridir. Belə ki, əsas qoruyucu mikroorqanizmlərin görünüşünü yatırmaq edə sirkə, fəaliyyət göstərir. Belə ki, məhsulların təhlükəsizliyini təmin edir. hazırlanmış tərəvəz, ədviyyat ilə şoraba və ya konteyner özü yerləşdirilmiş sirkə qorunması zaman. Bundan əlavə, hər bir resept təmsil siyahısı şəkər, masa duz, və müxtəlif ədviyyatlar əlavə tökərək. Spices xüsusi ləzzət və dad yaymaq və onların təsis əsas yağlar bir konservləşdirici kimi fəaliyyət göstərir. biz baxmaq Bu gün necə duzlu hazırlamaq üçün qış üçün çuğundur sterilizasiya olmadan. İlk növbədə, qida qorunması üçün hazırlıq təmiz və cut, qaynadılmış və ya salamura təzə və ya dolu və duz və ədviyyatlar ilə örtülmüş bankalar yerləşdirilən yumaq. Lakin, daha ətraflı bu barədə danışmaq.

duzlu beets

Tərkibi: çuğundur, dəfnə yarpağı, peppercorns. şoraba üçün: su bir litr şəkər yüz qram duz yüz qram sirkə yüz qram.

Hazırlanması. Əvvəl duzlu çuğunduru qış üçün, yumaq və boil lazımdır. Sonra təmizlənir və sıx parçalara böyük meyvə kəsmə, bankalar qoymaq, dadmaq dəfnə yarpağı, istiot, qərənfil, əlavə edin. yuma ilə Banklar və qaynar su üzərində tökmək.

cooking şoraba

Water, bir boil gətirib banklar daxil tökülür və qapaqlar ilə əhatə on dəqiqə buraxın. Sonra drained, duz maye, sirkə və şəkər, qaynatmaq əlavə. Yenə çuğundur və roll örtükləri tökülür. Tara altüst Çevrilmiş və sızması yoxlayın. Hazır məhsul şorba və borscht üçün idealdır.

Beets, sterilizasiya olmadan duzlu

Bu resept görə, çuğundur qış üçün suvadı bilər və kapron qapaqlar altında saxlanıla bilər. Tərəvəz yaxşı kəsilmiş ağ üzüklər olmadan, vahid rəng ilə qəbul edilir.

Tərkibi: eyni ölçüdə çuğundur. su bir şüşə sirkə əlli qram şəkər bir qaşıq dolusu, duz, yarım qaşıq və qara və allspice üç cloves bir neçə noxud, bir dəfnə yarpağı: şoraba üçün.

Hazırlanması. Siz sterilizasiya olmadan qış üçün duzlu beets hazır olacaq əvvəl, kök tərəvəz bişirmək lazımdır. Eyni zamanda, şoraba etmək. Bu məqsədlə bütün lazımi maddələr qarışıq soyudulur edilib, sonra bir neçə dəqiqə, qarışıq və qaynadılmış olunur.

təmizlənmiş və zolaqlar və ya kublar daxil kəsilmiş tərəvəz, bir sonra sirkə bir qaşıq dolusu əlavə olan bank tərəfindən əvvəlcədən hazırlanmış həyata qoydu. Next soyudulmuş çuğundur şoraba və rulonlarda tökdü.

konserv çuğunduru üçün sadə resept

Tərkibi: kiçik kökləri. Şoraba: su bir litr və duz əlli qram.

Hazırlanması. aşağıdakı kimi qış üçün duzlu beets edilir. steril bankalar tərəvəz ədəd dilimlənmiş və isti şoraba tökmək qoydu. Tara sonra altüst Çevrilmiş və soyudulur.

qış üçün Beets: klassik resept

Tərkibi: vahid rəng doymuş kökləri. Şoraba: su bir şüşə sirkə iki yüz qram şəkər bir qaşıq duz qaşıq yarısı dörd noxud qara bibər, iki dəfnə yarpağı, darçın polpalochki.

Hazırlanması. sterilizasiya olmadan qış üçün bu resept duzlu beets görə çox tez və asanlıqla bişirilir. Bu məqsədlə, tərəvəz yuyulur və qaynadılmış, soyudulmuş, təmizlənmiş və kublar daxil kəsilir. məhsul bir konteyner daxil edilir. Sonra şoraba hazırlanması davam etdirilir. Bunu etmək üçün, bütün lazımi maddələr bir qaynatmaq gətirə və çuğundur bir qarışığı tökülür. Sonra bir qapaq ilə əhatə və on iki saat qalıb. zaman keçdikcə qış duzlu beets yemək uyğun olacaq. Tamamilə hazırlamaq da mümkündür, lakin bu kiçik kökləri almaq lazımdır. bankalar Store sərin yerdə plastik qapaqlar ilə əhatə edir.

Quick resept duzlu beets

Tərkibi: çuğundur iki kiloqram. sirkə yarım fincan şəkər bir qaşıq dolusu, duz bir çay qaşığı qurudulmuş qərənfil üç: şoraba üçün.

Hazırlanması. Beets, qaynadılmış təmizlənmiş və öz mülahizəsinə kəsdi. əvvəlcədən hazırlanmış tərəvəz təmiz banka yerləşdirilmiş və germetik möhürlənmiş isti şoraba tökülür olunur. Konteyner bir dəsmal bükülmüş və uzun məhsul tamamilə soyudulur kimi formada buraxın. sterilizasiya olmadan qış üçün hazır duzlu beets ayrı salat kimi istifadə edilə bilər. Bu yaşıl doğranmış soğan, göyərti, bitki yağı əlavə edildi. Həmçinin, yeməyi belə salatlar, çuğundur, şorba və hazırlanması üçün istifadə edilə bilər.

nəhayət

Belə ki, tərəvəz qış qorunması üçün hazırlıq çox çətin deyil. doğru kök seçmək - duzlu beets Əsas odur ki, çox sadədir. Onlar kəsilmiş ağ dairələri olmadan kiçik, doymuş vahid rəng olmalıdır. şoraba hazırlanması nisbətdə sadiq, bir çox insanlar bir bağımsız qəlyanaltı kimi istifadə bir dadlı və qidalı məhsul almaq və müxtəlif yeməklər hazırlanması üçün edə bilər.