Ətraflı resept ət ilə mantı

ət ilə ravioli üçün Recipe ölkəmizin demək olar ki, hər bir vətəndaş bilir. Bütün sonra, bu kiçik "qulaqları" heç bir imtina edə bilərsiniz olan ənənəvi rus yeməyi var. Bu məhsullar kifayət qədər asanlıqla edilir ki, qeyd etmək lazımdır. Bundan əlavə, onlar gələcək üçün hazırlamaq bilər və nahar birbaşa qaynatmaq.

addım resept addım ev ravioli ət

bazası üçün lazım komponentləri:

• böyük yumurta - 3 ədəd.
• ağ un, buğda - 1 kq-dan (fondlar qalınlığı əlavə etmək);
• içməli su - 1/3 fincan;
• yodlu duz gözəl - sıxdığı bir neçə.

cooking əsasları

Ənənəvi üçün parçaları resept ət yumurta xəmir istifadə edir. Bir qabda böyük yumurta split istəyirəm yaratmaq üçün, sonra gözəl yodlaşdırılmış duz əlavə, onların çəngəl döydü içməli su tökmək və un əlavə edin. Yoğurma dik dövlət əsasında olmalıdır, əks halda ət məhsulları istilik müalicəsi zamanı ayrı düşür. Hazır xəmir ətirli içlik hazırlanması zamanı, plastik paketi bükələnmək və bu vəzifədə tərk etmək tövsiyə olunur.

ət ilə ravioli üçün Recipe yalnız aşağı yağ yağlar tələb edir. Bu məqsədlə aşağıdakı maddələr alınmış olmalıdır:

• mal əti, dana əti və ya yağsız donuz əti (şəxsi tələb) - 600 q;
• böyük soğan ampul - 3 rəhbərləri;
• pimento toz, duz orta - şəxsi üstünlükləri əlavə edin.

cooking içlik

Siz səliqəli parçaları Sculpt başlamaq əvvəl, ətirli içlik hazır olmalıdır. Bunu etmək üçün, sonra ət aşağı yağ ətli parça yumaq kəsilmiş və bir ət grinder soğan ilə doğramaq. Bundan sonra qarışdırmaq üçün tələb olunan bütün komponentləri, onların seasoned ümumi duz və istiot.

məhsul formalaşması

yarımfabrikatlar öz əlləri bir yayma pin ilə gözəl yumurta roll xəmir olmalıdır, və sonra bir şüşə və ya müvafiq ölçüsü bir şüşə istifadə edərək, dilim (5 sm qədər diametri) onu kəsmək üçün. Bundan əlavə, ət qiyməsi 1 desert qaşığı qoymaq və kənarları çimdik üçün tələb olunan əsasları hər parça mərkəzində. Spread on üstünlük yarımfabrikatlar formalaşır kəsici board əvvəlcədən səpilir buğda unu və ya hər hansı digər hesabatı.

istilik müalicəsi

ət resept ilə ravioli yarı-bitmiş məhsullar üçün yüngül duzlu qaynar su istifadə tövsiyə edir. bu qoymaq əvvəl, formalaşır bütün məhsulları, maye həmişə boil cəlb edilməlidir. əks halda onlar qaynatmaq və dadsız olur, daha çox 15-23 dəqiqə olmamalıdır ev parçaları hazırlanması.

masa yeməyi təqdim necə

arzu Meat parçaları xama, ketçup, mayonez, horseradish və digər ətirli maddələr ilə birlikdə isti nahar müraciət etmək.

faydalı məlumat

Təəccüblü, kələm ilə parçaları və ət evdar deyil klassik "qulaqları" daha az populyardır. Belə dolguları hazırlanması üçün gözəl olmaq təqdim tərəvəz doğramaq və sonra yüngül günəbaxan yağı onu qoymaq və qızartmaq lazımdır. Next, kələm bir şərti torpaq mal əti tələb olunur tökmək və yaxşı qarışdırılır.