Sorbet resept: Şərq və Avropa üslubunda

ən dadlı Şərq şirniyyat biri - şəkər, qoz-fındıq və quru meyvə hazırlanmış şərbət. Bir çox insanlar East yaxın ilə bu şirin yeməyi çaşdırmaq adı meyvəli müxtəlif ölkələrdə "sorbetto", "sharbet", "şərbət" kimi səslənir desert "şərbəti". Amma bu ardıcıllıq və dad kimi tamamilə fərqli şirniyyat var. Bu maddə bir resept şərbət, çox tanınan və paxlava və kozinaki və Avropa meyvə şərbət məşhur resept ilə yanaşı, uşaqlıqdan sevilən var. Yay üçün - ilk qış, ikinci üçün yaxşıdır.

Şərq ən yaxşı ənənələri şərbət

Ənənəvi Şərq şərbət çox şirin və çox kalori. Soyuq qış axşamında istiləşmə onun dadlı içki isti çay və ya qara qəhvə. Solid ardıcıllıq və uzun rəf həyat mümkün şirin və razı qəlyanaltı kimi yolda onu etmək.

Recipe №1. süd tozu Şərbəti

Biz sizin dad üçün resept seçin təklif şərbət. Evdə, iki variantda şərbət hazırlamaq bilər. ənənəvi ilə başlamaq edək. Birincisi, qoz-fındıq 200 qram soba quru lazımdır, bu bir peanut ya qoz almaq üçün ən yaxşı. Sonra lakin çox gözəl, bir yayma pin ilə üyütmək. qazan şəkər başqa 600 qram və bir az vanilin əlavə qaynatmaq şəkər 100 qram əridir və su ona 350 qram əlavə bottomed. şəkər tamamilə ləğv edildikdə, kərə yağı onu 50 qram qoymaq tərpənmək və istilik aradan qaldırılması. süd tozu və doğranmış qoz-fındıq 500 qram şəkər siropu qarışdırılır. bir bişirmə perqament üzərində yaranan kütləvi yayılması hazır etdi. Şərbət tez belə tez olardı bıçaqlanan edilmişdir sonra başa şirinlik kimi, əllərini və cut hamarlanır üçün cəhd hardens.

Recipe №2. qatılaşdırılmış süd ilə Gentle şərbət

Və burada şərbət üçün bir resept var - qatılaşdırılmış süd ilə. bir az limon suyu, qatılaşdırılmış süd 100 qram kərə yağı və qoz eyni məbləği əlavə, su 50 ml şəkər 100 qram qaynatmaq. Şərbət rahat qəliblər keçmək və bir az sərin, sonra təxminən bir saat tökmək üçün dondurucu aradan qaldırılması üçün, 20 dəqiqə bişirilir. su buz klassik resept bir az əlavə ola bilər. Məsələn, kakao tozu əlavə, bir şokolad şərbət almaq qoz, fındıq və ya anakard əvəz edəcək, siz sevdiyiniz şirniyyat tanış dad dəyişir.

Refreshing meyvə və ya giləmeyvə şərbət

əvəzinə şərq istilik məhkəmə, meyvə şərbət üstünlük daha yaxşıdır. təzə meyvə və ya giləmeyvə, şəkər və: Onun üçün, bir neçə maddələr lazımdır limon şirəsi. , Çiyələk şirin şərbət hazırlamaq üçün yetişmiş giləmeyvə 500 qram quyruğu çıxarın. bir qarışdırıcı giləmeyvə əzmək. Siz homogen püresi olmalıdır. zəruri hallarda ələk istifadə edilə bilər. Şəkər 100 qram və limon şirəsi 5 yemek kaşığı ilə püresi qarışdırılır 5 saat dondurucu bir fincan və mağaza köçürməlidir. Sonra aradan qaldırılması bir qarışdırıcı qarışığı məğlub (yumşaq şərbət növbəsində halbuki) və başqa 2 saat dondurucu qoydu. , Giləmeyvə və ya meyvə şərbət xidmət dondurma kase qoyun dondurma üçün bir qaşıq ilə nanə və ya təzə giləmeyvə bir budaqcıq ilə qarnir.

Hər dəfə şərbət

Bu müxtəlif, lakin dadlı Şərbət evdə hazırlana bilər. bir qış sonra şirin bir şey ilə isti çay kimi gəzmək Əgər sonra çarpayı pivəbişirmə nə soyutma meyvə şərbət bişirilir, isti yay gün təravət bir nəfəs almaq istəyirsinizsə, bu, bir resept şərbət Oriental edir. hər desert öz charm kimi, ilin hər mövsümündə, razıyam.