Lasagna Bolonez. üçün resept

xəmir qat edilən "lasagna" adlı İtalyan ənənəvi yeməyi. Onların arasında, içlik qoyulur və bütün incə sousu doldurun. Həmçinin ağır pendir etdi lasagna tutam. Belə ki, yeməyi qızıl qəhvəyi dadlı qədər soba və yandırmaq yerləşdirilir. Bu yazıda mən hazırlamaq üçün necə müzakirə edəcək lasagna Bolonez. bu xörəyin resept ağır pendir "Parmezan" istifadə edir. Bu gün demək olar ki, hər hansı bir supermarket əldə edə bilərsiniz.

Lasagna Bolonez. A klassik resept

maddələr:

1 kq lasagna, 5 pomidor, ampul 2, sarımsaq 3 cloves, 2 yerkökü, süd 1 litr un 250 q, 100 g kərə yağı, pendir, duz və zeytun yağı 300 g yarpaqları doğranılmışlar.

resept

Birinci siz içlik hazırlamaq lazımdır. sarımsaq və soğan kəsdi və neft onlara qızartmaq. da grated kök var əlavə edin. qapaq altında tərəvəz ana qədər qapalı qaynamaq onlar kifayət qədər yumşaq olduqda. Sonra qovurma pan, duz və istiot ilə ət qiyməsi əlavə edin. bişirilmiş içlik qədər qaynamaq. Sonda, tomat pastası yerləşdirmək və digər on dəqiqə doldurulması qaynamaq davam edir. Necə daha lasagna Bolonez hazırlamaq üçün necə? bu xörəyin resept bechamel sousu istifadə edir. Bizə bişirmək edək. yağ əridir. Bu, un bir az tutam, daim qımzanma. sousu qaynar sonra yumşaq bir nazik axın süd tökülür. Sonra bütün Mix qaynatmaq və sonra qədər qaynamaq, qədər béchamel ardıcıllıq qalın krem bənzəyir deyil. Zövqünüzə görə duz əlavə edin. qaynadılmış drop əvvəlcədən istilik davamlı forma lasagna hesabatı. yarım ət doldurulması ilə sousu, və üst məlhəm qoymaq. Içlik, Lasagne belə bir hesabatı əhatə edir. O, həmçinin béchamel yağlamaq bilər. doldurulması, üçüncü yerdə bir üst hesabatı tökülür. Bu hərtərəfli sousu qalıqları məlhəm qoymaq və pendir ilə tutam. Lasagna Bolonez yemək resept olan kifayət qədər sadə, təxminən 40 dəqiqə ¹⁸⁰ ° C bişmiş. nuş olsun!

Lasagna Bolonez. xama ilə Recipe

maddələr:

ət qiyməsi 1 kq, konservləşdirilmiş pomidor jar, pendir 400 g, 2 yemek kaşığı tomat pastası sarımsaq ampüller 2 3 cloves, reyhan, duz, istiot, Lasagne vərəqələri, ufak krem, zeytun yağı, şərab şüşə quru tir.

resept

Gözəl soğan doğramaq. sarımsaq mətbuat əzmək. Yüngül sonra əda əlavə və tender qədər bişirilir, zeytun yağı tərəvəz sote. şərab tökün və sonra başqa bir 3 dəqiqə doldurulması spirt dəmləmək. Sonra pomidor, tomat pastası, otlar və ədviyyatlar əlavə edin. qarışdırılır və 20 dəqiqə (örtüyü olmadan) aşağı istilik üzərində qaynamaq Geyinmə. su lasagna hesabatında qaynadılmış kif put altındakı. doldurulması üst qoyun. Bundan sonra - yenə hesabatı örtülmüş doldurulması. Belə ki, forma hündürlüyü asılı olaraq, bir neçə dəfə. son qat düzgün xama və grated pendir tutam doldurmaq. Lasagna Bolonez, bu maddədə təqdim olunur photos, 40 dəqiqə hazır olacaq. masa ən yaxşı isti xidmət edir. Siz bu yeməyi sevgi olacaq. nuş olsun!