Skumbriya Delicious və sadə yeməklər

Hal-hazırda, skumbriya balıq Perciformes ailə ən populyar növlərindən biridir.

Mackerel sürətlə insan orqanı tərəfindən sorulur və protein əla mənbəyidir. Ayrıca, bu balıq Bundan əlavə fosfor, kalsium, yod, natrium, maqnezium, kalium, sink, vitamin B və D zəngin, skumbriya niacin, omega 3 və olan omega 6 Marine balıq gözləyən analar üçün çox faydalıdır . Alimlərin fikrincə, skumbriya sedef kəskin simptomlar zəiflətmək və görmə və beyin orqanlarının funksiyası inkişaf edə bilər. balıq qaraciyər vitamin A ilə zəngindir

Bir çox insanlar skumbriya yeməklər, balıq, dadlı gözəl və zərif ətirli demək çalışırıq. Bu ideal məhsullarının bir sıra uyğun və müxtəlif tərəvəz ilə qarışır olunur.

Recipes skumbriya miqdarı. Amma sizə təqdim ki, bu məqalədə bir qəribə dadlı skumbriya reseptlər ev, həm də qonaqlar yalnız zövq üçün əmin edir.

Belə ki, biz sizin diqqətinizə skumbriya gözəl yeməyi təqdim edir.

Meksika üslubunda Təravətli skumbriya

Tərkibi: Sarımsaq üç cloves, skumbriya bir kiloqram, bitki yağı iki xörək qaşığı, soğan iki ədəd düyü bir fincan ağ şərab ağırlığında - yarım fincan, xama, duz və istiot 200 qram. Siz həmçinin dondurulmuş bitki mix lazımdır "Meksika".

kiçik soyulmuş soğan halqaları kəsin, o qızıl qəhvəyi qədər bitki yağı sote. pan altındakı qoyun. Tərəvəz qarışıq , qızartmaq soğan üst yer. Kitabçada, düyü yaxalamaq soyuq su ilə doldurun və yüksək istilik üzərində düyü ilə pot qoydu. su istilik azaltmaq sonunda zaman, qurutmaq, su yeni hissəsini tökmək və aşağı istilik üzrə düyü bişirilir. hazır düyü sonra, sarımsaq ilə qarışdırmaq tərpənmək və dondurulmuş qarışıq üst düyü qoyun.

balıq duz və istiot pretreated. Next, sousu hazırlamaq: ağ şərab, qaymaq, duz və istiot qarışdırılır. , Tərəvəz balıq qoyun hazırlanmış sousu tökmək və 20 dəqiqə zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün balıq buraxın.

balıq ilə çörəkçilik hesabatı və soba tərəvəz yerləşdirmək və otuz dəqiqə yandırmaq marinating sonra. balıq yemək sonra təzə tərəvəz və göyərti ilə gözəl yeməyi və qarnir onu qoymaq.

skumbriya olan yeməkləri pəhriz alma daxil edilə bilər. Buna görə də, aşağıdakı resept "skumbriya qulaq" Bu balıq digər reseptlər az populyar deyil.

şorbası üçün sizə lazım olacaq: skumbriya 500 qram, üç orta kartof, bir soğan, bir kök, bir az cəfəri, şüyüd, iki dəfnə yarpağı, zeytun yağı, istiot və duz bir kaşığı.

portioned orta ölçülü parçalara kəsilmiş, yumaq, balıq təmizləyin. balıq ədəd qazan qoymaq və su ilə əhatə edir. ilk köpük aradan qaldırılması və 15 dəqiqə üçün balıq bişirilir. Sonra kiçik parçalar, duz və istiot şorbası daxil dilimlənmiş kartof yer.

bir tava zeytun yağı tökmək və qızıl qəhvəyi qədər soğan və yerkökü sote. gözəl doğranmış əlavə et cəfəri, bişirilmiş şorba qədər on dəqiqə dəfnə yarpağı, qızartmaq yerkökü və soğan. şorba başa hissəsi, təzə otlar əlavə edin.

bişmiş kartof ilə skumbriya filesi.

Tərkibi: kartof, kərə yağı 50 qram, soyuq süd bir şüşə və ya aşağı yağ krem, iki yumurta, duz və istiot bir şüşə, sirkə 10 qram yarım kilo.

sirkə, duz və istiot və yağ ilə grisled dərin pan filesi lay ilə skumbriya filesi tutam dilimlənmiş, portioned ədəd. filesi üst kartof dairələri Lay. iki xam yumurta, krem və ya süd, duz və istiot qarışdırmaqla ağ sousu hazırlayın. Bu sousu balıq Pour. soba balıq ilə bir dərin pan qoyun və 40 dəqiqə 180 dərəcə skumbriya yapmaq.

Biz sizə skumbriya detalları yeməyi təşəkkür edirik edəcək ki, ümid edirik.

iştaha malikdirlər.