Necə soba flavorful quzu eti bişirmək üçün

Lamb - isti xidmət edir ət. Food bu ət müxtəlif ədviyyatlar və ədviyyatlar əlavə bişirilir. Lamb eti soba bir çox canlı və dadlı reseptlər aid edilə bilər.

ilk bir pan onları qızartmaq edək və külək kamera sonra bir az. Biz kiloqram və ya bir az daha qabırğa haqqında almaq və kiçik parçalara onları oymaq. Onlar həmçinin yumaq lazımdır və bir dəsmal ilə sonra quru. Sonra qəhvəyi üçün qabırğa qızartmaq. duz, keşniş toxumu və kimyon tırtıllı və qarışıq əlavə edin. Bu nöqtədə yanğın abated bir az ola bilər. bir və ya iki dəqiqə sonra, istidən pan aradan qaldırılması və bir qapaq ilə əhatə edir. ət qədər soyudulur sonra, biz bişirmək davam edir. Bu müddət ərzində o, ədviyyat ətri ilə doymuş olur.

və vaxt, soyma soğan onun ixtiyari ədəd, daha yaxşı yarım üzüklər kəsdi. Biz pan çıxardı və folqa onu yayılır. Biz qızardılmış qabırğa onu yaymaq deyil, bütün, lakin yalnız bir hissəsidir. Yemək zamanı yaradılmışdır neft ilə tutam. Bu ətirli neft qoxulu ədviyyat, çünki. Sonra soğan üst yarısı həyata lay. duz və istiot hər hansı bir tutam və limon şirəsi ilə səpilir. Sonra soğan sarımsaq və kiçik isti bibər bir neçə cloves əlavə edin. Əlavə yayılması qalan qabırğa və bow. Eynilə, onlara su limon şirəsi ilə qovurma və neft və duz və ədviyyatlar ilə tutam. İndi ət təxminən yarım şüşə tökmək (qırmızı şərab quru). folqa bağlayın və bir saat üçün soba yeməyi qoydu. temperatur Cooking 220 dərəcə.

10 dəqiqə sonuna qədər, folqa açmaq və ət browned bildirin. Siz qril funksiyası istifadə edə bilərsiniz, sonra soba quzu eti çəhrayı olur. göyərti və tərəvəz ilə xidmət edir.

soba Lamb qabırğa qab istifadə bişirilmiş bilər. Birincisi, ət hazırlamaq lazımdır. Mənim qabırğa və orta parçalara onları kəsdi. Əlavə onlara Zirə və sumaq səpilir və eyni qarışıq bölüşdürür. pan Fry eti qızıl qəhvəyi yaratmaq. qab və ilk qat yayılmışdır noxud edin. Bu su əvvəlcədən isladılmış olmalıdır. Top - qabırğa qızardılmış. Bu ət qovurma olan pan sonra doğranmış soğan və pripuskayut bir qədər yayılmışdır. qab əlavə edin. İndi hər hansı bir ədviyyat qoya bilər. Mən sizə tərxun, quru nanə və zəfəran istifadə etmək məsləhət. Həmçinin duz əlavə edin. parçalara dilimlənmiş kartof üst qoyun. Bundan əlavə, isti su və ya bulyon ilə qab məzmunu tökülür. Təxminən 1,5 saat brass kamera qoydu. bu dəfə keçir sonra, soba söndürün. Amma qab almaq deyil. hələ sonra bir saat versinlər. Amma soba quzu eti isti xidmət etmək lazımdır, belə ki, onlara soyumaq imkan vermir.

Necə tez quzu bişirmək üçün soba eti? Belə resept edir. Siz cooking prosesi asanlaşdırmaq bilər. quzu qabırğa edin və qızıl qəhvəyi qədər onlara qızartmaq. Sonra bir qabda əlavə və soba stew qoydu. onlara və onlara şirəsi həyata durmaq suvarma prosesi bir az su tökün. Bir müddət sonra, biz doğranmış yerkökü, soğan, kərəviz və göyərti əlavə edin. Həmçinin limon şirəsi tökülür. tender qədər qaynamaq. Bundan sonra biz qabırğa çıxarmaq və nəticədə şirəsi filter. Biz ona un əlavə və qatılaşdırmaq verir. soba Lamb eti qaynadılmış düyü və tərəvəz ilə xidmət etmişdir. Xidmət əvvəl, onların sousu tökülür.

Zaman yemək quzu şərq hər hansı bir istifadə edə bilərsiniz ədviyyat. Kimyon, ət qeyri-adi ton ləzzət əlavə edəcək zəfəran, keşniş və otlar. Həmçinin ət sumaq və ya limon şirəsi bir qədər turşuluq ilə gəldi istifadə edin.