Fransız tort

Bəzən ekzotik bir az istəyirəm, belə ki, növbəti həftə sonu biri mən Fransız tort yandırmaq qərarına gəlib. tarifleri bəzi jurnal vasitəsilə yapraklı, mən sites bir neçə ilə baxdı və mən sizinlə bölüşmək reseptlər bir neçə müəyyən. Bu pastries Fransız əylənmək, nədənsə, onlar daha hazırlıqlı salatlar var ki, hiss ki, çıxdı, amma dərin səhv edirəm. Pies ləzzətli var.

pendir və soğan 1) Fransız pasta. xəmir hazırlamaq üçün, biz un 2 fincan kərə yağı yarım paketi, xama, 100 qram lazımdır soda, sönmüş və ya çörəkçilik toz. Kərə yağı, bir qaba theater haqqında rub xama, soda və ya qabartma tozu əlavə hər şey qarışdırılır və sonra un təqdim və sərt elastik xəmir yoğurmaq, dondurulmuş olunmalıdır. xəmir duz, biz xəmir duz olmaması üçün yağlar kimi qoymaq deyil ki, unutmayın. yarım saat soyuducuda gizlət.

doldurulması üçün, biz aşağıdakı məhsulları lazımdır: pendir 200 qram, iki böyük soğan, 2 yumurta, dadmaq xama və duz spoonfuls bir neçə (I pendir "Mozzarella" deyə bəzi digər pendirlər ərimə acı idi üstünlük). Pendir sürtgəc, duz ilə yumurta süpürgə qoşulmaq elmi firma rubbed. Soğan gözəl cındır və həmçinin pendir kütləvi ilə əlaqə.

Biz soyuducu, roll ölçüsü bakeware, qoydu xəmir formalaşması, mövzu süpürgelik olan xəmir əldə. Sonra doldurulması yaymaq və pasta Fransız yandırmaq preheated soba. Hazır tort, sərin vermək kəsilmiş və xidmət edir. Bu yolla Fransaya ona siz bir az daha yaxın deyil.

Bu doldurulması əsasında cəhd edə bilərsiniz, mən, məsələn, vetçina bir az əlavə edib ki, qeyd etmək lazımdır. Siz düz kolbasa və ya qaynadılmış toyuq istifadə edə bilərsiniz. Əlbəttə ki, bir çox canlı və almaq dadlı tort.

2) Çox dadlı Fransız şirin pies əldə. Ona görə də mən Fransız gəlir alma pasta. Biz 5 orta şirin və turş alma, 1 limon, kərə yağı 150 qram, süd yarım stəkan şəkər yarım fincan un bir fincan, 4 yumurta və duz lazımdır.

kreditlər xəmir başlamaq üçün. Kərə yağı, şəkər və yumurta süpürgə, duz əlavə edin və hər şey çevir. Un parçalar formalaşması qarşısını almaq üçün kiçik hissələrlə əlavə edildi. Hazır xəmir çörəkçilik yeməyi yayılması və 20 dəqiqə freezer qoyulur. Sonra, bir preheated soba tort yapmaq. xəmir kif divarları qalmaq deyil, mən xüsusi bir çörəkçilik kağız yaymaq gəlir. Bu sərin kömək edir.

Bizim tort bişirilir baxmayaraq, biz içlik məşğul olacaq. Apples yaxşı mənim, soyulmuş və yarı yolda çıxarın. browned qabığının qədər bitki yağı dilim və qızartmaq kəsdi. Biz tort almaq, tez alma dilim qızardılmış və sonra 6-7 dəqiqə üçün soba ilə göndərin yayılmışdır. Biz sərin toz şəkər səpilir portioned ədəd onu kəsmək və bir desert kimi xidmət etmək üçün hazır tort verir. Ki, çıxdı belə bir gözəl Fransız tort var. Bu tort desert və ya sadə müalicə kimi qonaqlar vermək xəcalətli deyil.

Fransız tortlar Fransanın ən təəccüblü, həm də dünyada yalnız məşhurdur. mənim böyük sürpriz etmək üçün, yerli məktəb nahar menyu Fransız tort var idi. Məlum olub ki, aşpaz Fransada interna idi və o, Rusiya uşaqlar bu tort qidalandırmaq çox istəyirdi. Yeri gəlmişkən, onun sözlərinə görə, bu ölkə pies əsasən bütün açıq - dərhal aydın necə şirin və ya ilə pasta doldurulması. Mən kələm doldurulması ilə bir tort yandırmaq qərarına gəlib kimi mən təsəvvür edə bilər, baxmayaraq ki, bu, çox dadlı çıxdı kələm ilə tort və ət-pulsuz. Ümumiyyətlə, bu dəyər, siz təsəvvür ortaya bilər və mütləq uzaq Fransa salamlarını ilə, xüsusi tort almaq!