Soba Recipes pies: Bir uşaq kimi dadlı

biz rahatlığı ilə şərik uşaqlıq Pies: Bizə çox üçün öz sevimli alır biri idi. Cakes, soba bişmiş - yalnız qəribə dadlı deyil, həm də əyləncə: ən tez-tez müxtəlif dolgu ilə edildi və biz uzun içərisində nə tahmin öyrəndim və nə pasta qaydada hit üçün almaq daha yaxşıdır, çünki ən istəyirəm nə. Onların uşaq razı salmaq üçün soba pies hazırlanması master, əgər ki, içlik fərqli olmalıdır unutmayın, belə ki, məntiq inkişaf üçün böyük həyata.

Orada bir sıra var pies üçün reseptlər soba və əsasən bu eyni tortlar məzmunu fərqlənir. Fillings hər cür ola bilər: şirin, misal üçün bir meyvə və ya xaşxaş toxumu, tərəvəz, kələm, və ya kimi, kartof, ət - onların seçimi böyük, lakin hələ də böyük fərq tarifleri var - cooking üsulları test. burada ailə üstünlükləri və seçilmiş yağlar növü rəhbər üçün ən yaxşı - məsələn, çörək və ya bulka, şirin və ya üçün, kimi xəmir, asan ola bilər. soba pies reseptlər bəzi düşünün.

soba reseptlər pies müxtəlif olmasına baxmayaraq, onlar ortaq bir çox hələ də var. İlk növbədə, onların hazırlanması üçün maya xəmir əksəriyyəti istifadə etməkdir. xəmir eyni əldə - maya normal və quru kimi, hər hansı edə bilərsiniz. daha uzun uyğun və yalnız qaynadılmış isti su maya həll edəcək, xəmir üçün, soyuq su və ya süd zameshennoe bütün maya kimi onlar istilik sevgi ki, xatırlamaq vacibdir. 30 dərəcə - xəmir yemək üçün optimal temperatur. xəmir qalxır qədər bütün vaxt, o, isti olmalıdır və bir dəsmal ilə əhatə olunacaq. un kiloqram standart çanta qəbul quru maya və ya adi 50-70 qram. quru maya asan - onlar yalnız un tökmək və yaxşı qarışdırılır, lakin adətən isti suda həll etmək lazımdır bilər.

maya hazırlanmasında pies üçün xəmir başqa oyun var. Məlum olduğu kimi, soba pies üçün çox reseptlər süd ilə yoğurma maya xəmir tələb edir. Belə ki, mağaza və ya bazar, və quru və ya hətta körpə formula normal süd ala bilməz. xəmir quru süd bir az daha gur və möhkəm olacaq. hər hansı eyni xəmir, hətta ləzzətli pies üçün, un kiloqram şəkər təxminən 50 qram kiçik bir məbləğ əlavə və bir daha airy edir. Sugar maya fermentasiya və əsas komponent üçün qida - bu son test hiss olmaz, ancaq hava Bubbles doludur.

kərə yağı 100 qram, bir az duz (təxminən yarım çay qaşığı) - xəmir üçün un bir kilo süd daha bahalı şüşə, iki yumurta, 70 almaq lazımdır. maya süd həll qədər, siz yumurta, neft, şəkər və duz qarışdırmaq lazımdır, sonra maya ilə süd qarışığı tökülür və xəmir istədiyiniz ardıcıllıq almaq deyil qədər tədricən un əlavə - çox plastik hələ də kifayət qədər sıx və daha az yapışqan, lakin . Bu müəyyən bir forma olmalıdır. yağ kimi, bu tərəvəz və ərinmiş yağ qarışığı almaq üçün ən yaxşı - yağ tat əlavə və çörəkçilik forma saxlamaq üçün imkan verir və tərəvəz tortlar köhnə olmaq üçün vaxt yoxdur ki, təmin etmək üçün kömək edəcək. onun həcmi iki dəfə kimi Vymeshennoe xəmir vaxta qədər isti yerdə durmaq lazımdır. Bundan sonra, sonra siz pies modelləşdirmə başlaya bilərsiniz, imtina ikinci dəfə yoğurmaq lazımdır və olacaq. xəmir Bu məbləğ 30 müntəzəm ölçülü patties hazırlanması üçün kifayətdir.

Dediyimiz kimi müxtəlif olduqda, bu test pies üçün doldurulması ixtiyari və çox sərin ola bilər. Siz ət, cem, meyvə, kələm, və ya yumurta olmadan, turş və ya pörtlədilmiş ilə göbələk tortlar edə bilərsiniz - bir şey uyğun.