Duzlu ilanbalığı: resept

Lamprey - olduqca xüsusi deniz. yemək zaman ki, palto karkas zəhərli lil aradan qaldırılması üçün əmin olun. Bəzi duz rub, bir neçə sularında yumaq məsləhət görürük. Amma ən effektiv yolu - dəri stocking. Bu, sadəcə kifayət qədər prilovchilis etmək çətin deyil. Duzlu ilanbalığı - bir zəriflik. Bu tez-tez mağazalarında satılan deyil. təzə və ya dondurulmuş qidalar ala olsaydı, siz özünüz bişirmək olar.

Duzlu ilanbalığı. resept ilk

yaxşı lampreys qızartmaq deyil. kanserogen azad Bu istilik müalicə nəticələri, bu marinating əvvəl ilanbalığı yandırmaq üçün yaxşı deyil. Burada sizə lazım olacaq maddələr var:

• 1 kq məbləğində ilanbalığı;
• breading üçün buğda unu;
• bitki yağı iysiz - 70 ml;
• duz, limon, sirkə, qara bibər, dəfnə yarpağı, bud qərənfillər;
• şəkər qaşıq;
• böyük soğan;
• içməli su 2 stəkan.

texnologiya

Necə salamura ilanbalığı bişirmək üçün necə? addım istiqamətlər resept addım hesab.

1 addım

lampreys dəri çıxarın. təmizlənmiş məhsul un bir az duz və roll edir. yağı ilə çörəkçilik üzərində Pour və 30 dəqiqə üçün soba yandırmaq.

2 addım

Bundan sonra ilanbalığı bir şüşə jar qat 4 hissəyə kəsdi. şoraba hazırlanması. Bunu etmək üçün, yarım halqa doğranır yağı ilə qarışdırılır, soğan cilalanmış. limon şirəsi və yer qabığı sıxmaq. Şəkər karıştırın əlavə , dəfnə yarpağı qərənfil. bütün qaynatmaq qoyun. istilik aradan qaldırılması sonra, sirkə tökülür.

3 addım

isti şoraba ilanbalığı hazır tökülür. aşağı soyutma qədər gözləyin, sonra 3 gün soyuducu jar və yer bərkidin. müddət sonra məhsul istifadə üçün hazır olacaq.

tövsiyələr

A yaxşı stocked soyuq salamura ilanbalığı. Bu deniz resept sadə, lakin hazırlıq prosesi çox əziyyətli edir. Lampreys ayrı-ayrı yeməyi kimi xidmət etmişdir. Bu isteğe əlavə garnitür. deniz tez-tez pivə, quru ağ şərab ilə istifadə olunur. cəfəri, təzə xiyar və kahı dilim ilə yeməyi bəzəyəcək.

Duzlu ilanbalığı. resept ikinci

duzlu ilanbalığı dadı hamı üçün xüsusi edir. Cook onlar aşağıdakı maddələr istifadə edərək:

• 1 kq məbləğində Fresh ilanbalığı;
• bitki yağı 100 ml;
• buğda unu şüşə;
• sirkə (böyük) bir neçə spoonfuls;
• xardal toxumu, şəkər, keşniş - 1 tbsp. l.
• bir neçə ədəd mixək və qara bibər (noxud), yapraklar;
• duz, yerkökü, quru (pinch).

texnologiya

biz indi indiki dadmaq Salamura ilanbalığı, resept ədviyyəli və ləzzətli olur. deniz soyulmuş ədəd kəsin. Bu rəhbərləri və quyruq aradan qaldırılması üçün ən yaxşı. un duz və roll ilə Mövsüm. pan əhatə edir və kağız ilanbalığı yer. Yarım saat (180 dərəcə) üçün soba qoyun. şoraba hazırlanması. 300 ml su ilə bir qazan ildə qaynatmaq neft, ədviyyat, duz və şəkər əlavə edin. sirkə tökülür. Hazır balıq banklar yatdı. isti şoraba Pour və caps vida. konteynerlər soyudulur sonra, soyuducu onları yer. Bir gün sonra, salamura ilanbalığı yeyə bilərsiniz. Bu, çox dadlı qəlyanaltı çıxır. nuş olsun!