Pie "Angel Tears" - dadlı cheesecake desert

Pie "Angel Tears" gözəl, tender və çox dadlı desert məsələlərdə kulinariya sahibə hətta ən cahil evdə hazırlana bilər. Onun qeyri-adi adı, bu yalnız bir müalicə edir ki, qeyd etmək lazımdır. Əslində, otaq temperaturunda formalaşması və sonrakı soyutma sonra, bütün səthi Teardrops ilə mələk istisna olmaqla müqayisə çox kəsmik tort droplets ilə əhatə olunur.

Bu desert üçün ən dadlı və gözəl almaq, bu resept görə ciddi hazır olmalıdır. Bundan əlavə, əks halda qalan fərqli deyil müntəzəm ev desert əldə risk, maddələr bütün ölçülərə riayət etmək vacibdir.

Cheesecake "Angel Tears" addım resept addım

Bir desert etmək üçün öz qərar varsa, onda siz bütün yemək üçün əsas kimi xidmət edəcək xəmir ilə başlamaq lazımdır. Bu, aşağıdakı məhsulları pre-hazırlamaq tələb edəcək:

• təzə yağ neft - 80 q;
• buğda unu yüngül - Tam istiqamətli şüşə ;
• yumurta kiçik toyuq - 1 pc.
• White şəkər - 2 böyük qaşıq;
• bir desert qaşığı - toz, çörəkçilik soda və daha yaxşı nəmli yeməkxana çörəkçilik.

əsasını hazırlanması prosesi

Pie "Angel Tears" və mərhələləri hazırlanması ona dəqiq test. ilk addım bir fincan daxil bir yumurta qırmaq və sonra şəkər və soda sönmüş yeməkxana (çörəkçilik toz) ilə qarışdırmaq deyil. toplu maddələr ləğv baxmayaraq, baza ikinci hissəsinin hazırlanması ilə davam etməlidir. Bu işıq qarışdırıcı fincan daxil un elemek, və sonra həmin yağ kəsilmiş və bir homogen gözəl qırıntı qədər maksimum sürətlə döymək tələb edir. Bundan əlavə, baza mix də, bir hamar xəmir yaratmaq əl ilə də off gəlmək lazımdır, nəticə ilə, tələb olunur. Lazım gələrsə, buğda unu ola bilər ki, əlavə çəki əlavə edin.

"Mələk Tears" Cheesecake maksimum gözəl başa təməl nazik polietilen (film) bükülmüş və soyutma kamera 60 dəqiqə qoyulmalıdır çevirdi. xəmir daha tarım və elastik olacaq, belə ki, böyük bir kəsmə board həyata yayma prosesi asanlaşdırır olan.

doldurulması üçün tələb olunan komponentləri

Pie "Angel Tears" səbəbiylə bir gözəl yağlı kəsmik (500 g) kimi süd məhsulları əsaslanır ki, inanılmaz dadlı və tender çıxır. onun desert əlavə və aşağıdakı maddələr daxildir:

• White şəkər - kəsilmiş ½ fincan;
• qalın yağlı krem və ya 40% krem - 100 ml;
• yumurta sarısı - 3 yumurta almaq (zülallar bir sufle üçün istifadə olunacaq);
• manna yarması - gorochkoy 1 böyük qaşıq;
• vanil şəkər - Standart bag.

Necə tez və asanlıqla desert üçün doldurulması etmək?

"Bir mələk göz yaşları" - pendir tort imtina heç vaxt romantik adı ilə, heç bir qonaq dəvət etdi. Bir ev zəriflik belə dadlı və tender çevrilir sonra sanki ağız əriyir ki. əmlak desert bir hissəsi onun qeyri-adi yağlar görə alır. Onun hazırlanması üçün yalnız bir neçə dəqiqə və lazımdır.

Belə ki, sonra tədricən vanilin və manna yarması onlara əlavə şəkər 3 yumurta hazırlanmış ağ qədər yumurta sarısı çəkdirmək lazımdır. bir az vzbuh son komponenti çıxan kütləvi kənara qoymaq üçün bir müddət üçün tövsiyə olunur. Əlavə, bu doldurulması ikinci hissəsində hazırlanması başlamaq lazımdır. Bu qalın krem və ya 40% krem əlavə və sonra tüklü qədər maksimum sürətlə çırpmaq, blender konteyner qoymaq gözəl yağ kəsmik tələb hava kütləsi. Yuxarıda tədbirlər sonra krem həm hissəsi bir qabda bağlı və hərtərəfli qarışdırmaq edilməlidir. içlik hazır!

sufle üçün zəruri maddələr

"Bir mələk göz yaşları" - cheesecake, onun incə və üstün dad deyil, yalnız xarakterizə olunur, həm də təəccüblü gözəl görünüşü.

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, bu desert səthində çox protruding droplets onun adı var. Bu təsiri pasta protein sufle vasitəsilə olur ki, qeyd etmək lazımdır. Bunu etmək üçün, biz aşağıdakı komponentlər lazımdır:

• yumurta whites - 3 yumurta (sarısı doldurulması yaradılmasında iştirak) etmək;
• toz şəkər - böyük tam 3 yemek kaşığı.

protein sufle birlikdə Cooking

qısa pasta və istifadə daxildir resept olan Pie "Angel Tears", kəsmik doldurulması bir neçə mərhələdə həyata keçirilməlidir. İlk iki müvəffəqiyyətlə tamamladı. Bu yumşaq və airy sufle hazırlamaq üçün yalnız qalır. Bu soyutma tələb etmək üçün yumurta whites, və onların bərk köpük tədricən toz şəkər vsyp sonra güclü çırpmaq. Bu desert formalaşması əvvəl bunu etməlidir bu proseduru həyata keçirmək üçün ki, qeyd etmək lazımdır. Əks halda sufle mənfi ev goodies görünüşünü təsir "həll".

soba tortlar çörəkçilik

"Angel Tears" - bir tort istifadə formalaşır pendir tort. Bu 1 sm qədər netolstym qat qalınlığı soyudulmuş roll baza ola bilər, və sonra bir split dairəvi formaya qoyun və çox yüksək bead (20-30 mm) edilməlidir çörəkçilik üçün. Yeri gəlmişkən, istilik emal üçün istifadə grisled edilə bilər fincan krem (və ya bitki) neft və ya Vystelit çörəkçilik kağız. Bundan sonra siz 10 dəqiqə çox saxlamaq lazımdır soba, xəmir göndərmək istəyirəm. Bu prosedur içlik və sufle ilə xəmir yaxşı propeklos daha etmək üçün lazım və nəm qalır.

formalaşdırılması və desert çörəkçilik prosesi

müəyyən vaxt tələb shortcake soba çıxarılır və sonra küt sonu və ya kaşığı ilə bir bıçaq ilə səthi uyğunlaşdırılması bütün kəsmik ona tökülür. tort sonunda sulu və airy sufle ilə əhatə olunmalıdır. yenə ən azı yarım saat yandırmaq üçün tövsiyə olunur soba, qoymaq üçün bir müalicə formalaşır. Bu müddət ərzində, desert əsasında tamamilə bişirilmiş və işğalçı və sabit forma almaq üçün zülal doldurulması ilə doldurulması.

Bu kəsmik ilə soba tort "Angel Tears" off dönüş sonra dərhal aradan qaldırılması və ola bilməz ki, qeyd etmək lazımdır. Siz ev goodies səthində droplets almaq deyil, belə ki, var. Belə ki, soba qapı az açmalıdır, və 40 dəqiqə, xaric desert ilə forma və sonra tamamilə sərin. yan yeməklər sonunda aradan qaldırılması və uzun bıçaq ilə tortnitsu tort hərəkət etmək istəyirəm.

masa dadlı və gözəl desert düzgün təchizatı

Çox droplets onun səthində görünür zaman Pie "Angel Tears" yalnız bir aşağı soyudulur dövlət qonaqlara xidmət etməlidir. Desserts a la carte saucers qoymaq və güclü və isti çay ilə masa təqdim etmək, üçbucaq parçalara kəsilmiş olmalıdır. bu işıq, airy və hər hansı bir şəxs imtina edə bilməz incə desert evdə çəkilmiş tərəfindən İnanın mənə. Bütün sonra, dadlı və ağız-suvarma, həm də olduqca gözəl görünüşü yalnız çıxır. Bu tort qızlar və ya qadınlar doğum günü üçün hazırlamaq üçün tövsiyə olunur.