Bir neçə ipucu evdə rulonlarda etmək

Yapon mətbəxi çox populyardır. digər yeməklər arasında suşi sortlarının bir çox ümumi rulonlarda var. Yarpaqları Bu kiçik rulonlarda, dəniz yosunu nori müxtəlif dolgu ilə düyü vurub. Homemade rulonlarda məhsullarının hüququ dəsti olan, olduqca sadə bişirilir.

yeməklər müxtəlif reseptlər, ilk növbədə, onlar edilə bilər olan yağlar çox, müəyyən edilir. Burada balıq və dəniz məhsulları, bəzi tərəvəz, ədviyyat bir sıra faktiki olaraq bütün növ istifadə olunur.

Əvvəl rulonlarda etmək üçün necə evdə, siz Macy nin adlı xüsusi bambuk mat almaq üçün qayğı lazımdır. Əlbəttə ki, müəyyən bacarıq olan əvəzinə adi dəsmal edə bilər, və kağız bəzən hətta bir parça. Lakin Makis minimal səy ilə hamar və sıx roll saç üçün başlayanlar kömək edəcək. Bu atribut satqısı, bir düz və hamar yaxşı bambuk zolaqlar, diqqət yetirmək lazımdır. Çin və ya Tayvan istehsal subyektləri müraciət edəcək, bəzi hallarda, baxmayaraq ki, yaxşı, Yaponiya edilənlər ayaqaltılar var.

Digər mühüm məqam - bu cut rulonlarda olacaq bıçaq edir. O əzmək üçün deyil, bu zəriflik hazırlamaq üçün çox kəskin olmalıdır. Yapon cooking və masa yeməklər düzgün axını təmin edir. Bu rulonlarda yemək əvvəl, lazımdır ki, güman edilir "öz gözləri vardır." Ənənəvi burada xidmət wasabi (xardal Rusiya analog) və soya sousu. Bundan əlavə, evdə rulonlarda etməzdən əvvəl, siz hesab və dizayn lazımdır. Tez-tez bu yeməyi təzə tərəvəz hazırlanmış xadimləri ilə bəzədilib. tərəfdən, duzlu zəncəfil və üçün arzu düyü sirkə, dad daha tam rulonlarda etmək üçün kömək edir. əsasən dad bir məsələ deyil, çünki Lakin, ədviyyat bəzi əgər, dilxor etməyin.

evdə rulonlarda etmək necə söhbət, bu resept norimaki diqqəti çəkir. düyü içlik ilə nori bükülmüş zaman biz bu yeməyi çağırırıq. Ona snap üçün resept ənənəvi deyil, bişirilir.

Bu məqsədlə xüsusi pad yosun uyğun ölçüsü hesabatı yerləşdirilir. Bu pre-bişirilmiş düyü tərtib olunur (daha yaxşı suşi üçün nəzərdə tutulmuş almaq üçün), bir sonunda bir neçə santimetr pulsuz tərk edilməlidir. Hər hansı bir tez-tez tərəvəz və ya balıq edə bilər doldurulması, üst qoydu. net dilim nori su və ya soya sousu ilə lubricated, sonra sakitcə Macy istifadə məhsulları atdı. Dish zəruri forma vermək, və sonra bir neçə parça a la carte bir iti bıçaq ilə kəsilir.

rulonlarda bişirmək üçün necə məsləhət, siz uramaki kimi onun nəzərə variasiya almaq lazımdır. Onların topsheet doldurulması yosun bir hesabatı bükülmüş olan daxili düyü edir. tam dad və bu xörəyin estetik müraciət küncüt və ya dana haddelenmiş olunur.

yayılması Macy haqqında uramaki hazırlamaq food film, düyü top qat nori bir hesabatı qoydu. içlik üçün nazik zolaqlar daxil hisə verilmiş qızıl (və ya digər balıq) bişirilmiş karides doğranmış xiyar almaq. yosun onun yayılması, mayonez kiçik bir məbləğ fırçalayın. Bundan sonra sıx roll yayılmış, film səliqəli çıxarılır. cüyür yayılmış yeməyi hazırlanan uçan balıq bir neçə ədəd bir la carte daxil kəsdi.

evdə rulonlarda etmək əvvəl, bu üçün lazım olan məhsulların xüsusi dəsti qayğı lazımdır. Hal-hazırda, bir çox supermarketlər əldə edə bilərsiniz. evdə, bu yeməyi yalnız daha ucuzdur, lakin orijinal dadı bağlayın.