As dadlı bişmiş sazan ola bilər

Necə dadlı sazan bişirmək və onun bütün faydalı xüsusiyyətlərini qorumaq üçün necə? sual asan deyil, lakin bir həll var! düzgün kifayətdir yandırmaq. yandırmaq üçün necə bir sazan bu yeməyi bütün ailə üçün hər hansı bir bayram masa, və ya yalnız bir faydalı nahar bəzəmək edə bilər, çünki siz, hər qadın bilməlidir. Mən reseptlər bir neçə hesab təklif. Necə soba karp bişirmək üçün necə?

resept 1

Biz lazımdır:

• bir bütün carp;
• iki limon;
• zeytun Bank;
• zeytun yağı;
• təzə kəklik və reyhan;
• duz, istiot.

Bu resept tipik Aralıq dənizi mətbəxi bütün təzə və təbii onun sevgi ilə. Birinci siz hərtərəfli yenidən, bu tərəzi, bağırsaq aydın sazan yumaq yaxalamaq və artıq rütubətin sol qarşısını almaq üçün kağız dəsmal ilə ləkə lazımdır. Bir sazan yandırmaq əvvəl, salamura edilməlidir. Böyük bir qabda Bunu etmək üçün, zeytun yağı, iki limon şirəsi, xırda doğranmış marjoram və reyhan qarışdırılır. dadmaq duz və istiot əlavə edin. Biz şoraba ilə sazan buraxmaq və üç saat soyuducuda yeməyi buraxın. Bundan sonra 200 dərəcə Preheat soba. Salamura sazan Farshiruem zeytun və folqa bükülmüş, lakin çox sıx deyil, belə ki, bir az hava içərisində idi. sazan Bake 40-45 dəqiqə lazımdır və sağ soba xidmət edir. belə sazan üçün ən yaxşı garnitür jaket kartof və ya qaba buğda və zeytun yağı və ağ pendir ilə təzə tərəvəz salatı makaron olacaq. Siz böyük bir nahar almaq Aralıq dənizi tərzi mətbəxi!

resept 2

Bu resept üçün biz lazımdır:

• bir bütün carp;
• bir limon;
• cəfəri və şüyüd şüa;
• sarımsaq iki cloves;
• bitki yağı;
• krem jar 200g;
• bir kök;
• bir soğan;
• duz və istiot.

Bu resept bizim orta seqmentlərində daha tanış, lakin qeyri-adi dadı birləşməsi fərqlənir, belə ki, yalnız mətbəx sınağa sevgi Host dadmaq lazımdır. bu halda Baked sazan Bu kol lazımdır, və yenidən turşu əvvəl. şoraba üçün bitki yağı, sıxılmış sarımsaq, xırda doğranmış göyərti, bir limon, duz və istiot şirəsi dadmaq əlavə olunur qarışdırılır. Biz soyuducu dörd saat Bu şoraba sazan qorunur. İndi balıq qeyri-adi bitki sousu hazırlamaq. Bunu etmək üçün, gözəl soğan doğramaq və bir az neft qızıl qəhvəyi qədər qızartmaq. Biz qaba theater yerkökü ovuşdurmaq və browned soğan əlavə edilir. Və o krem tərəvəz 200 qram əlavə və sonra aşağı istilik 5 dəqiqə daha çox stew buraxın. çörəkçilik üçün kol salamura sazan yayılması, sıx hose tying üçün krem sousu tökmək və bir neçə dəfə onun məzmunu sarsıldı. Siz təxminən yarım saat lazımdır 200 dərəcə sazan yandırmaq. bu mouthwatering yeməklər üçün ən yaxşı garnitür düyü və ya qarabaşaq yarması edir. nuş olsun!

Və nəhayət mən bir faydalı məsləhətlər vermək istəyirəm:

• gills üçün sazan xüsusi diqqət seçerken və darıxdırıcı və ya ağ ola bilməz balıq göz, (onlar parlaq qırmızı olmalıdır). Bu tərəzi hamar və mucus olmadan idi ki, vacibdir.
• Bir uşaq üçün bir sazan yemək varsa körpə asanlıqla boğmaq bilər, çünki, sümükləri pre-ayrı.
• bu ildən, dənizə fərqli olaraq, parazit ola bilər, yarım bişmiş çay balıq qidalandırmaq heç vaxt.