Maya yastıq olmadan Lean xəmir

mayasız Lean xəmir uzun bir çox insanlar, bu gün sağ qədim abidələrin ədəbiyyat aşkar xüsusilə Yaxın Şərq, mətbəx istifadə edilmişdir. Slavs hazırlanmış çörək mayasız yeyən buğda unu. Bu gün Yaxın Şərqdə çörəkçilik Ermənistanda lavaş və nazik mayasız çörək ənənə saxlanılır. Bu, çünki mayalı çörək korrupsiya və vitse simvolu isə bişmiş yalnız çörək, həm də çörəkçilik digər növləri, uzun, rifah və firavanlıq rəmzi hesab olunur olan mayasız arıq xəmir. Bu baxımdan mayasız arıq xəmir dəbdə isə bir zamanda, xəmir qədimlərin "port" ideyalarına görə, yəni maya başlayır sol ki yaranmışdır.

Hal-hazırda, baxmayaraq ki, bu stereotip uzun ayrı sahəsində yalnız qalan, itdi, və maya xəmir mətbəx yuxarıda onun dadı, çünki üstünlük beynəlxalq mayasız çevrilmişdir. Lakin arıq xəmir bezdzhrozhzhevoe tamamilə dəbdən, bu hazır qidalar bir çox hələ də, çünki. Xüsusilə tez-tez düzgün hazırlanmış əgər, xırtıldayan və tender dadacaqdır arıq yastıq xəmir istifadə. s croissants, yastıq xəmir, tortlar, o cümlədən müxtəlif delikateslər, bir çox hazırlanır From

arıq yastıq xəmir hazırlamaq üçün, sizə zövq üçün əlavə edə bilərsiniz su şüşə, bitki yağı, iki stəkan un və duz yarım fincan, faydalıdır. Bu ehtiyac olduqda, un elemek. nəticəsində maye duz əlavə su ilə neft qarışdırılır. xəmir - Bir homogen kütləvi almaq qədər sonra yavaş-yavaş yavaş-yavaş həll un tökülür. Bundan əlavə duzları bəzi ədviyyatlar, limon turşusu məsələn, dörddə kaşığı əlavə edə bilərsiniz ləzzət artırmaq üçün. Sizin xəmir Punch, sonra onu tərk edən konteyner, bir dəsmal ilə üst əhatə edir. Bu təxminən yarım saat durmaq bildirin. Bundan sonra, yenidən-roll, sonra üst bir az un ilə tutam, xəmir roll iki qat qat, və. Bu ardıcıllığı bir neçə dəfə təkrar edə bilərsiniz, ancaq yastıq xəmir söykənmək üçün kifayət qədər bu tədbirlər artıq hazırdır. croissants və ya yastıq pasta - Siz onu pastries edə bilərsiniz.

Siz sürətli, lakin dadlı olacaq - Above arıq yastıq xəmir bişirmək üçün en asan yol verildi. Bu prrigotovit və maya, lakin onun hazırlanması də bu xəmir artıb etmək üçün lazım olan vaxt nəzərə alaraq, daha uzun olacaq, onun dad mayasız xəmir və zaman az fərqli ola bilər.

arıq xəmir tez-tez leaps və həddi ilə, pancake etmək və onlara olmadan, lakin mayasız pancake daha sürətli hazırladı. Lean xəmir olan pancake komponentləri bir sıra bişirilmiş bilər bişirilir. Bu Mead hazır idi ki, oldu. güclü bişirilir pancake çox yaxşı dad qaranlıq pivə şirin dadı ilə. meyvə şirəsi ilə mineral su bişirilmiş xüsusi dad pancake. mineral su hazırlanması üzrə Pancakes "aşağı getmək" deyil və bu, çox qalın baş əgər bu da arıq xəmir sulu yaxşıdır. arıq əmək test Cook pancake deyil, və bütün maddələr şkaf və soyuducu var.

üçün yağsız xəmir etmək üçün pancake yemək su, siz un bir yarım fincan su iki fincan, bitki yağı, şəkər yarım yemek kaşığı, çörəkçilik soda və duz üçdə biri çay qaşığı yemek kaşığı bir neçə lazımdır (zövqə görə). un eleme,, şəkər, duz, soda əlavə edin diqqətlə heç bir lumps olmalıdır, su yavaş-yavaş qarışdıraraq tökülür. bitki yağı əlavə edin, qarışdırın. xəmir diqqətlə pan yağ, neft söykənmək xəmir hissəsi hər iki tərəfin qızartmaq onu tökmək üçün hazır olduqda.