Yemək üçün tarifləri toplayırıq. Evdə hazırlanan çörəkçilik: öz əllərinizlə necə bişirilirsiniz

Bəli, kətan hamurlarına kim sevmir? Pies və kekler, çərəzlər və zəncəfil yağı yalnız görünüşü və aroması ilə bizi yudumlaya bilər. Hər bir özünə hörmət edən sahibinin arsenalında mütləq bu yeməklərin hazırlanması üçün ən azı bir neçə resept olmalıdır. Bütün bunlardan sonra çörəklər ev istehsalı pies və tortlar ilə müqayisə olunmur. Bu cür yeməkləri özlərinə necə aparmağı öyrənmək istəyənlər bu məqaləyə sadiqdirlər. Burada yemək tərifləri (çörək) bir neçə versiyada təqdim olunur. Onlardan sonra, mətbəxinizdə, bişmiş çörək məhsullarının asanlıqla aşpaz edə bilərsiniz. Belə ki, biz onların həyata keçirilməsi təsvirini öyrənirik.

Evdə çörəklər

Bu cür bişirmə ən məşhurlardan biridir, yalnız çörək verir. Çörək bişirmək üçün xəmir maya istifadə edir və dolu olaraq müxtəlif məhsullar alır: yoğrulmuş süd, cem, üzüm, haşhaş. Sizi notebookunuzda təqdim edirik, burada yemək hazırlamaq üçün tariflər yazırsınız, qarğıdalı ilə çörəklərin hazırlanmasının təsviri əlavə edirsiniz. Zərifliyi daha dadlı edən bu ətirli və şəfalı giləmeyvə. Siyahıda bu aşpazlıq şah əsəri yaratmaq üçün lazım olan məhsullar göstərilir. Bunu öyrənək:

• 2 böyük qaşıq su;
• 120 g süd;
• 2 toyuq yumurtası;
• Quru maya 2 qaşıq;
• 5 qram darçın;
• 50 g yağ;
• Ən yüksək keyfiyyətli buğda unundan 250 qr;
• 5 qram ətirli bibər;
• 5 g duz;
• 50 q şəkər qumu;
• 100 g təzə qarağat.

Qrim qarışığı ilə dadlı çörəklər necə hazırlanır: yemək prosesinin təsviri

Ümid edirik ki, bu təsvir mütləq notebookunuzda "Cooking" bölməsində (reseptlər) görünür. Bunlar aşağıdakı talimatlara uyğun olaraq bişirilir. Dərin bir qabda isti (isti) sütü tökün. Burada biz maya, yumurta, yağ, şəkər, bibər, darçın və duz çıxarırıq. Biz bu məhsulları qarışdırırıq. Sonra onlara giləmeyvə əlavə edirik. Unu xəmir yoğuraraq kiçik hissələrə dökün. Təmiz bir quru dəsmalla örtün və bir isti yerə yaxınlaşın. Xəmir ölçüsündə ikiqat ikən, onu yenidən həyata buraxın. Sonra ondan bir rulon meydana gətiririk. Çörəkləri kəsib çörəkləri kəsin. Biz çörəkçilik tepsisini çörək kağızı (perqament) ilə əhatə edirik və şirin kütlələri hazırlayırıq. Formanı bir dəsmalla örtün və yarım saat buraxın. Yumurta bir qaşıq su ilə qarışıqdır və bu kütləvi çörək məhsullarının üst hissəsini əhatə edir. Fırın 180 dərəcə bir temperaturda qızdırılır. Bir saat içində bişirirəm. Quru qablardan təmizlədikdən və onu qurutmaqdan sonra.

Yemek tariflerini öğrenin. Kek tortu

Hər cür hallarda bir çörək olur ki, bu çörək növüdür. Bir şirin tort hazırlamaq üçün çox vaxt və bahalı məhsullar almır. Sadə və sürətli. Biz sizə qızardılmış tort yemək üçün resept öyrənmək gəlir . Bu cür maddələr daxildir:

• 1 paket (250 g) marqarin;
• Yarım bişmiş xama;
• 1 böyük şüşə şəkər;
• 1/2 kiçik bir qaşıq soda;
• 3 böyük bişmiş un;
• Pudra şəkəri;
• Hər hansı bir meyvədən qalın mürəbbə.

Bir grated pasta yandırmaq üçün təlim: təlimat

Siz yemək (reseptlər) ilə maraqlanırsınız? Pişirmə (pies) sonra masanıza olmalıdır. Bu cür ən dadlı yeməklərdən biri aşağıdakı təlimatlara uyğun hazırlanır. Hamuru yumşaldılmış marqarin, şəkər, soda, xama və buğda unundan qarışdırın. Biz onu iki bərabər hissəyə bölürük. Hamurun yarısını dondurucuya götürürük. İkinci parça bir təbəqəə yayılmış və bir çörək qabına qoyulmuşdur. İş parçasını murdarla yağlayın. Dərinliyi 0,5 sm qalınlığında olmalıdır. Soyuq xəmir böyük bir hüceyrə ilə bir şkaf üzərində sürtülür. Dırnaqların üzərinə qırıntıları daşı. Fırında 25 dəqiqə olan tortu 190 dərəcə istilikdə yandırırıq. Çörəkçilik bir az soyuq olduqda, toz şəkərlə çiləyin.

Sweet twigs - uşaqlıq dadı!

Biz yemək üçün tarifləri öyrənməyə davam edirik. Çörək bişirənlər, hətta gənc ev sahibliyinə sahib ola biləcək bir işdir. Biz sizə uşaqlıqda ağırlaşdığınız sevgililər üçün bir resept təqdim edirik. Ağac yandırmaq öyrənmək. Bunun üçün nə lazımdır? Məhsulların siyahısını öyrənirik:

• 2 toyuq yumurtası;
• 2 xama kaşığı;
• 100 qram süd;
• 1 böyük qaşıq konyak;
• 400 qram un (və ya daha çox);
• 4 böyük qaşıq şəkər;
• Bitki yağı.

"Hvorost" cookie texnologiyasının təsviri

Bir qabda süd, xama, yumurta və şəkər qarışdırın. Onlara konyak əlavə edirik. Sonra unu tökün və qalın xəmir qarışdırın. Mümkün qədər nazik bir yerə yığın. Hazır məhsulun meyvələrə buraxılmasını istəyirsinizsə, xəmirin qalınlığı minimal olmalıdır (3-5 mm). İş parçasını brilyant şəklində kəsdik. Hər bir rəqəmin ortasında bir kəsik keçiririk. Bu vasitəsilə almazın bir ucunu kəsirik. Bitkisel yağı dərin bir qızartma qabda tökür, istilənir və biskvitləri qızardırıq. Hazır şəkər tozunu tutam. Bu yeməyin təsvirini notebookunuza "Cooking: reseptlər" səhifəsinə əlavə edin. Pambıq "brushwood" əlbəttə ki, sizin evinizin dadı və aroması ilə xahiş edəcək.