Evdə pivə üçün dadlı qəlyanaltılar

Böyük şirkətləri sizə ziyarət etmək və axşam bir stəkan köpüklü içki ilə dəvət etmək istəyirsinizsə, bu məqaləni oxumağa əmin olun. Ondan evdə pivə üçün qəlyanaltıların necə hazırlanacağını öyrənəcəksiniz. Sizin üçün sadə reseptlər yığdıq, hətta bir təcrübəsiz aşpazla öhdəsindən gələ bilərsiniz.

Soya sousunda toyuq qanadları

İndiki vaxtda hər kəs evdə telefonda qəlyanaltı sifariş edə və yemək hazırlamaq üçün vaxt sərf etmir. Ancaq satın alınan məhsulun təzəliyinə həmişə əmin ola bilməyəcəyik və yalnız onun dad keyfiyyətləri haqqında tahmin edə bilərik. Partiyanı uğurla etmək üçün evdə pivə üçün sadə qəlyanaltı hazırlamağı təklif edirik. Bunu etmək üçün sizə lazım olacaq:

• Bir kiloqram toyuq qanadını hazırlayın, onları yuyun və zövqünüzə görə ədviyyatla çiləyə. Bundan sonra, onları bir plastik torbaya qatlayın, soy sosunu əlavə edin, məzmunu yaxşıca silkələyin və boyun bağlayın. Soyuducuda bir neçə saat yatırmaq üçün qanadları buraxın.
• Kabuklardan üç ampülüyü çıxarın və üzüklər halına salın.
• Qanadları və soğanları grate üstünə qoyun və bişirildikdən sonra kömür üzərində bişirin.

Əminik ki, qonaqlar məzmunu yüksək qiymətləndirir, hazırlığı isə şəxsi vaxtınızdan çox deyil.

Pivə üçün ət qəlyanması

Bu dəfə öz ızgara kolbasa bişirmək təklif edirik . Vəzifə ilk baxışdan görünə bilər kimi çətin deyil. Buna görə də reseptini diqqətlə oxuyun və evdə pivə üçün ət qəlyanaltıları ilə yanaşsın.

• Et grinder vasitəsilə 600 qram donuz pulp, 300 qram mal əti və 200 qram qarğıdalı keçin.
• Çörəklənmiş sarımsaqlı qarğıdalı və yarım çili bibəri ilə qarışdırın və qarışdırın. Dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin.
• Xüsusi bir nozzle istifadə edərək, bağırsağını ətli ətlə doldurun, hər 12 sm bükün.

Sosislər hazır olduqda, onları bir konteynerə qoyun və soyuducuya bir gün çatmaq üçün buraxın. Yeməkdən əvvəl bir neçə yerdə qapağı bir iynə ilə tökmək və məhsulu soya sousu ilə qarışdırılmış yağ ilə yağlaşdırın. Hazırlanana qədər ızgara bir meze hazırlayın və bir pivə və sevimli sousu ilə birlikdə qonaqlara xidmət edin.

Donuz qabırğası

Bu qəlyanaltı bişmiş ət yeməklərini sevmir.

• 500 qram pomidor çəkin və onları üç qaşıq qaşığı haşiyə ilə birlikdə birləşdirin. Soya sosundan iki qaşıq, bir limonun altı qoxusu və şirəsi əlavə edin.
• Nəticədə qarışığı qaynadın, bir kiloqram doğranmış qabırğa qoyun və 30 dəqiqə bişirin.
• Bundan sonra qızıl qəhvəyi qədər bir qızartma qabda qovurmalıdırlar.

Əsas Çipslər

Bir pivə üçün xırtıldayan kartof qəlyanaltı janrın klassikidir. Ən azı bir dəfə belə bir birləşməni sınamamış bir insanı təsəvvür etmək çətindir. Ancaq bizim üçün bitmiş məhsulun zərərləri haqqında məlumat gizli deyildir, buna görə də özünüzə kartof çipləri vermənizi təklif edirik.

Evdə pivə üçün sürətli qəlyanaltı aşağıdakı kimi edilir:

• Kartofların zəruri miqdarını soymaq və nazik dilimlərə kəsmək. Bu məqsədlə xüsusi bir bıçaq və ya yaymaq istifadə etmək çox rahatdır.
• Soyuq suda lobulları yuyun və suyun boşaldılmasını gözləyin.
• Çörək bişirən kağız ilə, iplikçəkən mikrodalğalı diskə sarın və üzərinə kartof qoyun. Yeməyi sevdiyiniz dad vermək üçün hər hansı ədviyyat və duz əlavə edə bilərsiniz.
• Crisps iki-on dəqiqə hazırlanır. Bu hissənin ölçüsündən, həmçinin mikrodalğalı sobanın tutumundan asılıdır.

Kartof dilimləri qəhvəyi olduqdan sonra, götürülməlidir və bir plaka qoyulur. Qonaqlara öz hazırlığınızın pomidor sousu ilə xidmət edin.

Donuzlarda kolbasa

Bu resept qonaqları qeyri-adi yeməyi ilə təəccübləndirməyə kömək edəcək . Ancaq unutmayın ki, bu olduqca kaloridir və rəqəminizi ən yaxşı şəkildə təsir edə bilməz. Evdə pivəyə ucuz bir qəlyanaltı hazırlamaq necədir:

• Sosma üçün 120 qram qatıq, dörd qaşıq xardal (düz və ya qranullar ilə istifadə edə bilərsiniz), duz və yer biberi ilə qarışdırın.
• Dadlı kolbasa miqdarını götürün, ambalajı çıxarın və hər bir pastırma parçasını bağlayın.

Qrilli qabığın göründüyü qədər təxminən on dəqiqə qril üzərində yemək yeyin. Xardal sous ilə isti itlər xidmət.

Evdə pivə üçün soğan məzədir. Şəkil və təsvir

Çələp içində soğan üzüklər - bu, hətta təcrübəsiz aşpaz bişirmək üçün pivəyə gözəl bir əlavədir. Bu yeməyin tərifi olduqca sadədir:

• Dörd qırmızı orta ölçülü ampüller kabuğun qabığını soyaraq nazik üzüklərə kəsilir. İş parçasını sevimli zövqlə doldurun və təxminən beş dəqiqə dəmləndirin.
• Sos üçün, 200 ml krem və 100 qr grated Parmesan birləşdirin. Duz və bibər əlavə edin. Qarışığı atəşə qoyun və pendir tamamilə əriyincə bişirin.
• Şirin bişirmək üçün bir yumurta su ilə çırpın və sonra un və bir az nişasta tökün.
• Bitki yağı bir sauté panda qızartın və qızartma soğanını əvvəlcədən hazırlayın, daha əvvəl meyvəyə salın. Hər bir hissəni ən azı iki dəqiqə bişirin və dərhal kağız dəsmal qoyun.

Üzüklər sərin olduqda, onlara pendir və ya pomidor sousu ilə xidmət edin.

Birdəfəlik Chopsticks

Evdə pivə üçün bu xırtıldayan qəlyanaltı hazırlamaq çox vaxt aparmayacaq.

Xırtıldayan çubuqlar üçün resepti diqqətlə oxuyun və bizimlə edin:

• 100 qram ağır yağı, böyük bir şirniyyat üzərində qarışdırın və ikiqat süzgəc unu ilə qarışdırın. Tərkibləri qırıntılara çevirib, 120 qram pivə əlavə edin və hamur yoğurun. Sonra bir qida filmində saxlayıb soyuducuya bir saat qoyun.
• Bir çay qaşığı şəkəri iki qaşıq suda qaşıqlayın.
• Həqiqi vaxt keçdikdən sonra xəmirləri incə bir təbəqəyə endir, parşömenə qoyun və şirin su ilə bürün.
• Kütüphaneyi susma toxumu və duzu ilə səpdikdən sonra nazik zolaqlara bölün.

Çubuqları təxminən 20 dəqiqə əvvəl preheated sobada bişirin.

Strawberry squash

Bu yeməyi ilə zinətləndirməlisiniz, amma nəticə xoşbəxt olacaqsınız. Evdə pivə üçün sadə qəlyanaltılar etmək üçün sizə lazım:

• Kalamar karkasın (400 qram) xırtıldayan cəsədi yuyun və təmizləyin. Bundan sonra, onlar incə zolaqlar kəsilmiş və nişasta və qarğıdalı unun qarışığı ilə yuvarlanmalıdır. Quru qarışıqda duz və yer bibəri əlavə etməyi unutmayın.
• Bitki yağı dərin sauté qabda əvvəlcədən qızardın və üç dəqiqə üçün kiçik hissələrə yığma samanı qızardın. Bundan sonra, artıq yağdan qurtarmaq üçün qəlyanı kağız peçeleyə qoyun.
• Kalamarı böyük bir qabda yerləşdirin, yaşıl soğanla bəzəyin və soya sosunu tökün.

Dostlarınız bişirdiyiniz qəlyanaltıları təqdir edəcəklər və onlarla bir resept bölüşmək istənəcəklər.

Bal sousunda karides

Bu yemək qonaqlarınızı xoş təəssüratla deyil, həm də xidmət forması ilə təəccübləndirəcək.

Bu dəfə taxta şişlərdə şirəli karides hazırlayacağıq:

• Bir kiloqram xam karidesin qabıqları və başları təmizlənməlidir və bağırsaq damarını aradan qaldırmırıq.
• İki kiçik çili bibəri toxumlardan azad edilir və bıçaqla doğranır.
• Taxta şişləri soyuq suya 30 dəqiqə qoyun.
• Böyük bir qabda dörd qaşıq kireç suyu, iki qaşıq zövq, iki qaşığı bal, doğranmış bibər və dörd qaşıq kərə yağı ilə qarışdırın. Nəticədə qarışıq hazırlanmış karidesini yarım saat boyunca marinatlaşdırın.
• Qarışıqları skewers və qızardmaq hər tərəfində iki dəqiqə üçün qızartmaq.

Orijinal müalicə hazır olduqda, onu qabda yerləşdirin və masaya xidmət edin.

Qozlu pendir biskvitləri

Biz pivə üçün başqa növ qəlyanaltı ilə tanış etmək istəyirik. Evdə asanlıqla qonaqlarınızı sevindirmək üçün əmin olan ədviyyatlı bir çerez hazırlaya bilərsiniz.

Bunu etmək üçün sizə lazım olacaq:

• 100 qram sərt pendir, böyük bir şirniyyat üzərində grated.
• Dondurulmuş kərə yağı 100 qram kiçik bir kubaya kəsildi.
• Bir stəkan ağ un, xardal tozu və bibərin bir çimdik və duz kimi, bir ələk vasitəsilə dərin bir qaba səpilir.
• Hazırlanmış qidaları birləşdirin, onlara bir qırmızı bibər əlavə edin.
• Hamur yoğurun, kiçik toplara bölün. Hər bir boş yer qoz-fındıqda yuyulur və sonra perqamentlə örtülmüş bir çörək üzünə qoyulur.

Qızıl çevrilədiyi qədər əvvəlcədən qızdırılan bir sobada bişirilir.

Evdə pivə üçün qəlyanaltı hazırlamaq istəsən, xoşbəxt olacağıq. Bu yazıda sizin üçün yığdığımız tarifler olduqca sadədir, asanlıqla həyata keçirə bilərsiniz.