Andrei Dellos: tərcümeyi-hal, şəxsi həyat, ailə

Andrey Konstantinoviç Dellos Moskvada ən məşhur restoranlardan biridir. "Cafe Pushkin", "Turandot", "Fahrenheit", "Mu-mu", "Orange-3" şəbəkələri və s. Bundan əlavə, restoranları xaricdə, xüsusilə də Paris və Nyu-Yorkda var.

O, çox yönlü bir insandır. Demək olar ki, istedadlı şəxs hər şeydə istedadlıdır: Dellosun çox ixtisasları var və yaradıcı bir insan olmağından, xüsusən bir restorantın peşəsi bu yanaşma tələb olunduğundan, hər şeyin yaradıcılığını göstərir. Bu yazıda Andrew Dellos, onun həyatı, restoran biznesində zəngin təcrübə haqqında daha ətraflı məlumat verəcəyik.

Andrei Dellos: Bioqrafiya

29 dekabr 1955-ci ildə Moskvada anadan olub. Aktyorlar və nomenklatura uşaqları ilə birlikdə 12 nömrəli məktəbdə təhsil almışdır. Yaradıcı bir insan olan Dellos ilk təhsilini 1905-ci il tarixli İncəsənət Kollecində aldı. Ancaq orada dayandı, amma MADI (Moskva Avtomobil və Yol İnstitutu) İnşaat Fakültəsində təhsil aldı. Çıxdı ki, öz iradəsi ilə yox idi, ancaq atasının, professorun, şöbə müdirinin və memarın ittihamı ilə.

Andrew yuxarıda göstərilən institutu bitirdikdən sonra orada keçirdiyi vaxtdan peşman olmayıb. Gələcəkdə peşə gənc adam üçün yaxşı bir xidmətə sahib idi, çünki Andrew işlə məşğul olduğu zaman, bəzi hallarda, ona kömək edirdi. Dellos şirkəti olduqca mürəkkəb layihələrlə məşğul olan böyük bir memarlıq bürosudur. Buna uyğun olaraq, bu peşəsi ilə yaxından əlaqələnir, yəni institutda əldə etdiyi bilik çox faydalıdır. Bu iş sayəsində daha aktiv qaldı və məsələn, "Cafe Pushkin" restoranı rekord müddətdə (beş ay) tikilib.

Universitetdən başqa, Xarici Dillər İnstitutunda tərcüməçi kurslarını da bitirmişdir. Bu təhsilin bir şəkildə olmasını gələcək həyatına və özünə təsir etdi. Kurslardan sonra Sowexport kitabında işləyir və redaksiya şöbələrinin birinin rəhbəri olan "Rus dili" nəşriyyatında lüğətlərin istehsalı ilə məşğul olur. Oradan ayrıldıqdan sonra, qalereyaların təşkilatçıları və boya rəsmləri ilə ünsiyyət qurmağa başladı. Əlavə olaraq, 80-ci illərin əvvəllərində bələdçi tərcüməçi olaraq çalışmışdı. 1987-ci ilə qədər o, çox sayda peşəyə - bərpaçı, sinxron tərcüməçi, qurucu və bir sənətçi - sahibdir.

Yaradıcı mühit

Andrew Dellos yaradıcı mühitdə böyümüşdü, çünki anası bir müğənni idi. Gənc yaşdan bəri bir çox sovet ulduzunu şəxsən tanıyırdı, əlbəttə ki, bu bir daha əvvəl əsasən teatr və kino ilə əlaqəli olan xəyallarına təsir etdi. Bir teatr liseyinə girmək istədiyini, bir rejissor olmaq xəyalı olduğunu da fərqli bir yol seçdi.

O, özünü qəbul etdiyi kimi, ilk təşkilati bacarıqlarını nümayiş etdirdi və Dellos yaxşı direktor olduğu ortaya çıxdı. Anam, izdihamında sevimli oğlu Andrey Dellosun izinə qatılmadı. Ailənin və o zaman valideynlərin fikirləri gələcək restorant üçün çox əhəmiyyətli idi və o, onlara etiraz etmədi. Hər halda, həyatında başlıca hala gələn restoranın mövcud peşəsi uğurlu ideyalarını təcəssüm etdirən uğurla nümayiş etdirən məsələyə yaradıcı yanaşma deməkdir.

Məşhur qardaşlar

Andrew Dellos çox maraqlı bir damazlıq var. Onun böyük babası ötən əsrin əvvəllərində Moskva və Sankt-Peterburqda bir neçə salonu açan bir Fransız kutyuredi. Dellos paltarları sonra çox məşhur mods, məsələn Kuprin alıb.

Monsieur Dellos, zaman zaman öz yaradıcılığında qapaqların zərifliyini və müxtəlif ekzotik parçalarla möhtəşəm işlərini nümayiş etdirən böyük bir usta kimi tanındığı üçün imperialın məhkəməsi üçün təchizatçı oldu. Həmçinin restaurateur nin nənəsinin görə, onların ailəsində məşhur Vitus Bering idi. Müharibə zamanı Andrew atası Fransız müqavimət hərəkatının batalyonuna başçılıq etdi. O, bir çox medallara layiq görülmüşdür və Fəxri Legion ordeni.

Andrew Dellos: şəxsi həyat

Keçmişdə Andrey Delossa romanı ilə Rus aktrisa Alena Khmelnitskaya ilə birləşir. Onun üçün, o, ilk ciddi roman idi. Dellos, tanınmış Dmitri Zolotukinin ən yaxşı dostu idi, Tanışlıq zamanı yalnız Alena bir aktrisa olacaq. Onlar demək olar ki, dərhal birlikdə Khmelnitsky yaxın bir mənzildə yaşamağa başladı. Onunla yaşdakı fərq 16 il idi, lakin o, utandım deyil və həqiqətən də onu evləndirmək istəyirdi.

Ancaq Dellos, 1989-cu ildə demir pərdəsi açıldığı zaman Rusiyadan ayrılmağa qərar verdi. O, əcdadlarının vətənində uzaq Fransada şanslarını sınamağa qərar verdi. Xaricdə karyera çox uğurla formalaşmağa başladı. İlk həyat yoldaşı Countin ailəsindən olan zəngin fransız qadın Veronica idi.

Dellos Andrey Konstantinoviç onun haqqında dediyi "Brigitte Bardot'a bənzər bir cazibədar məxluq". Həyat yoldaşı Sanlisdəki Paris ətrafında bir əmlak ehtiyatına sahib idi. Orta əsrin binalarından ibarət idi və daha əvvəl aristokratiyanın nümayəndələrinə verilmişdir. Bu qalada iki ildir həyat yoldaşı ilə birlikdə yaşayırdı. Zaman zaman yerli baronlara, düklərə və marquiselərə danışdı, onlara rus mədəniyyəti və mətbəxinin xüsusiyyətləri ilə tanış oldu. Onların 20 yaşında olan qızı Catherine var. 90-cı illərin ortalarında həyat yoldaşı Veronica ilə ayrıldı.

Onun ikinci həyat yoldaşı Evgeniya Metropolskaya idi. O, antikvardır, o, iki mağaza və bir qalereyanı idarə edir, o, dekorativ sənətdə yaxşı bilikli. Arvadı Andrew Dellos 19 ildir evli. 1990-cı ildə bir araya gəldilər - əvvəlcə Kino Evinin restoranında görüşdilər. Sonra Evgeniya Sorbonnaya yola düşdü və altı il sonra sevgililər artıq bir araya gəlməmək üçün təkrar görüşmək istədi. O, 17 yaşında olan Maxim oğlunu doğdu. Oğlan biznes məktəbində, qızını isə sənətçi-dizaynerdə oxuyur.

Bu neçə ildir evləndiklərinə baxmayaraq, onların arasında dəhşətli hisslər mövcuddur və bir-birlərini əldən verməyə başladığı gündür. Moskva məşhurları arasında Evgeniya və Andrey Dellos ən güclü cütlər arasındadır.

Fransa və geri

Beləliklə, məşhur restoranın peşə fəaliyyətinə, yəni 1989-cu ildə baş verən Fransaya keçid. Tələsənin iradəsi ilə Rusiyada, 1993-cü ildə qayıtmaq məcburiyyətində qalacaq. O vaxtadək, o, bir dəfə bir restaurateur olacağını təxmin edə bilmədi, çünki bu peşəyə olan münasibəti əvvəlcə çox şübhəli idi. 1993-cü ildə Anton Tabakov ilə Dellos "Pilot" klubunu açdı və bu, onun başçılıq karyerasında ilk addım oldu.

O vaxtdan etibarən, Andrey Fransada yaşayıb və uğurlu bir sənətkar idi. Xaricdən bir neçə gün Moskvaya gəldikdən sonra. Amma təsadüfən geri dönə bilmədim, amma bütün bu günləri soyduğundan pul və sənədlərsiz qaldı. Fransaya qayıtdıqdan sonra o, solo sərgini təmsil etməyi planlaşdırdı, lakin bu unudulub bilərdi, çünki sənədlər olmadan geri dönmək üçün heç bir yolu yox idi. Andrew Dellos bu barədə çox üzüldü və məzlum oldu.

Bu çətin vaxtda uğur qazanarkən, klubunu açmağa çalışdığını irəli sürmüş yaşlı dost Antonla tanış oldu. Idea Dellos xoşuma gəldi və onlar bir hərəkət planı hazırlamağa başladılar. Daha sonra vəzifələr aşağıdakı kimi bölündü: Anton, klubun altında bir otaq axtarır və Andrey maliyyə axtarır. Başlanğıc sermayenin əldə olunmasında onlar Dellosun yapon dostu tərəfindən dəstəkləndilər, əlavə olaraq, mənzillərin yerləşdirilməsi ilə pul qazandılar. Özünü tapan sponsor daha əvvəl Andreyin rəsmlərini əldə etmişdi, əsərlərinin böyük bir pərəstişkarı olmaqla, rəssamın köməkçiliyindən imtina etməyib.

İlk addımlar

Birgə iş nəticəsində "Pilot" ilk dəfə ortaya çıxdı və sonra "Soho" klubu. İlk təşkilatın konsepsiyası çox sadə idi, ikincisi də narahat idi: onlar bir-birinə birbaşa əlaqə qurdular və bir birinə çevrildi. Layihə müvəffəq oldu, çünki o zaman paytaxtda belə bir şey yox idi, yoxsa Moskvada yeganə klub idi. Hətta Hollivud ulduzları, xüsusilə Richard Gere, Jean-Claude Van Damme, Pierre Richard, həmçinin Lyudmila Gurchenko, Alla Pugacheva və Filipp Kirkorov kimi yerli sənətkarlar gəldi.

Ölkədə, sonra mürəkkəb bir perestroika dövrü var idi və buna görə, biznes qurmaqda ciddi çətinliklər yaranıb, amma ortaq olan tərəfdaşlar hər vəziyyətdən layiqincə çıxmağa çalışdılar. "Pilot" və "Soho" kimi layihələrdən sonra o, əyləncəli bir hissə deyil, daha çox mətbəxə qoşulmaq istəyirdi.

Yeni layihələr

Bir müddət sonra bu iki təşkilatın varlığı Dellos restaurateur peşəsinə nüfuz edə və bir şeyi başa düşə bilər: yeni bir səviyyəyə çatmaq istəyir. O, yalnız bir il üçün restoran açma nöqtəsini görməmiş, digər təşəbbüskarlarla tez-tez baş verən kimi uzunmüddətli layihələrə cəlb edilmişdir.

1996-cı ildə Fransız Mədəniyyət Sarayında yerləşən Fransa səfirliyinin bir filialı açıldı. Lenin. Burada tez-tez Konstantin Ernst, Lyubov Polishchuk, Arina Şarapova və başqaları kimi məşhurlar var idi. Restoratorun növbəti layihəsi "Boçka" idi, o, çox müvəffəqiyyətli bir qurum hesab edir və bu, Moskvada görünməmiş bir həyəcan yaratdı. Bu müəssisədə, əyləncə hissəsində fəal çalışdı. Andrew Dellos restoranları "Shinok", hətta daha sonra "Le Duc", menyusunda Fransız mətbəxi (indi bağlıdır) var. Andrew Moskvada çox məşhur olan "Mu-mu" iqtisadiyyatı yaradan restoranlar zəncirini yaratmağa başladı.

Digər bir eksklüziv layihə - Tverskoi Bulvarında İtalyan restoran-sarayı "Casta Diva" açılmışdır. Fəvvarələr, çiçək çələngləri, mərmərdən heykəllər bəzədilib. Menyu İtalyan qastronomik klassikləri və ev yeməkləri təklif edir.

Bütün qurumları "Andrew Dellos Evi" ndə birləşir. Restoran və kafelər şəbəkəsində çalışan işçilərin nəzərdən gəldiyi kimi, bu müəssisələrə getmək asan olmadığı və firmaya ciddi seçim edilməkdə olduğunu göstərir. Yalnız müəyyən meyarlara cavab verənlər çalışır. Əlavə, onsuz da yerində yeni gələnlər yüksək keyfiyyətli təhsil alırlar və işə olan tələblər çox çətindir, bu da təşkilatların yüksək statusu ilə müəyyən edilir. Ziyarətçilər xidməti səviyyəsindən narahat olmadıqları üçün, işçilər bir garson olmadan əvvəl əsl bir məktəbdən keçərlər.

Kadrların peşəkarlığı, bütün yaradıcılığının ən müvəffəqiyyətli və möhtəşəm hissəsində, "Cafe Pushkin" restoranı - şirkətin real gemini hiss edə bilərsiniz. Moskva müəssisəsi Avropanın ən yaxşı 25 restoranına daxil oldu. Bu, bir dəfə IN Rimsky-Korsakov əmlakının olduğu yerdən sıfırdan tikilmiş və XIX əsrin məskəninə çox oxşardı. Yeri gəlmişkən, Puşkində ilk dəfə Moskvada teatr xidmətini tətbiq etməyə başladılar: paytaxtda bu tətbiq ilk dəfə istifadə edildi. Restoran 1999-cu ildə açılmışdır.

Həm də müxtəlif illərdə o, Jewellery Gallery, Dellos Catering xidməti, Parisdə Cafe Pushkin, Aktyorlar Klubu, Dellos çatdırılması xidməti, antik və çiçək galerisini və daha çox açdı.

Yüksək səviyyəli mütəxəssislər

Andrey Dellosun kadr hazırlığına xüsusi bir yanaşma var. Restoran işçiləri ilə yanaşı, rejissor, stilist və psixoloq da bu işə qoşulur, çünki işçilər yalnız özünün birbaşa vəzifələrini yerinə yetirməməli, həm də qurumun şərəfli təmsilçiliyinə malik olmalıdırlar. Bu sahədə xidmət böyük rol oynayır və təşkilatın populyarlığına əhəmiyyətli dərəcədə təsir edir, belə ki, qonaqlar heyətin işinin müsbət təəssüratlarını almalıdırlar. Öyrənmə bu yanaşma yaxşı nəticələr verir və burada garsonlar yüksək qiymətləndirilir. Yüksək səviyyəli mütəxəssislər tez-tez digər institutları aldatmaq istəyirlər, çünki təhsil sistemi paytaxtın ən yaxşılarından biri sayılır. Dellos Andrew deyir: "Hazırlıq məktəbində kurs ən azı altı ay davam edir, onlardan dördü əsas mövzular üçün, qalan hissəsi isə müəyyən bir müəssisənin proqramıdır".

Maison Dellosda işləmək istəyənlər üçün əlaqə:

• (495) 641-19-27.
• Xidmət heyəti: +7 (495) 641-19-27.
• PR / Marketing: +7 (495) 287-49-33.
• Qeyri-yaşayış binalarının sahibləri və kirayələri üçün: Tverskoy prospekti, 26.
• "Cafe Pushkin": (495) 739-00-33.
• "Cafe Pushkin" qənnadı məmulatları: (495) 604-42-80.
• Fahrenheit: (495) 651-81-70.
• "Barrel": st. 1905, 2, +7 (495) 651-81-10.
• "Orange-3": (495) 665-15-15.
• "Turandot": (495) 739-00-11.
• Shinok: st. 1905, 2, (495) 651-81-01.
• "Mu-Mu" kafe şəbəkəsi Baumanskaya, d. 35/1, səhifə 1, +7 (499) 261-36-76.

Təqdim olunan müəssisələr "Andrey Dellos restoranı" na daxil edilmişdir.

Baxışlar

Bu qurumları hələ də ziyarət etməyən bir çoxları onlara ziyarət etməyə dəyər olub-olmadığını maraqlandırırlar? Müşahidələrə görə baxışların əksəriyyəti müsbətdir. Əla xidmət, gözəl interyer və əlbəttə ki, həqiqətən dadlı yeməklər dadmaq imkanı qeyd edirlər. Bütün restoranlar və kafelər həm üslubda, həm də mətbəxdə öz xüsusiyyətlərinə malikdir, ancaq onların arasında bir çox var. Maison Dellosun müxtəlif müəssisələrini ziyarət edən ziyarətçilərin fikirlərini nəzərdən keçirin.

"Bochka" restoranında qonaqlar bir sıra yeməkləri qeyd edirlər, müəssisədə biznes naharında və banketlərdə də oturmaq yaxşıdır. Restoranın mükafat səviyyəsindən bir qədər aşağı olduğunu ifadə edən bəzi fikirlər var, lakin hər şey çox yaxşı görünür. Burada təqdim edilən mətbəxlər, qonaqların baxışlarına görə, dadlı və keyfiyyətlidir. Burada, həqiqətən, dadlı rus qidasını dadmaq olar. Restoran əsasən ət yeməklərində ixtisaslaşır. Həm də rahatlıqla oyun oynaya biləcəyi möhtəşəm bilyardı qeyd edin. 2010-cu ildə restoranın dizaynı dəyişdi: indi müasir eklektizm tərzi ilə hazırlanır. Bu halda, bir az overpriced müəssisə. "Patosların təvazökar cazibəsi" - bəzi qonaqlar bunu necə təsvir etdilər.

"Orange-3" Skandinaviya mətbəxinin restoranıdır. Paytaxtın mərkəzində, Tverskoy Bulvarı üzərində yerləşir. Şəkil 3 ideal qastronomiya layihəsinin komponentlərini simvollaşdırır: yüksək səviyyəli mətbəx, gözəl şərablar və unikal atmosfer. Təşkilatın qonaqları orijinal qida və xidmət yeməkləri ilə, habelə qeyri-adi zövqlə birləşir. Çox sayda ziyarətçi, zərif bir təşkilatın təəssüratlarını ala bilir. Qeyd edək ki, aşbaz burada sənətkarlığın əsl sənətkarıdır və bir Michelin ulduzu verilir. Bu çeşid xüsusilə böyük deyil, lakin bahalı etiketi bir qədər yüksək olsa da, tez-tez buradakı dadlı və maraqlı təriflərdir.

"Shinok" restoranı Şərq slavyan mətbəxini, ənənəvi ukraynalı və rusiyalı mətbəxlərini, həmçinin Avropadan yeməkləri təqdim edir. Daxili bəzək qeyri-adi deyil: eko-dostluq çadırının tərzində bəzədilmişdir. Qiymətləndirmələrə baxan qonaqlar, həqiqətən, şüşə ilə təchiz olunmuş mini-zoo kimi. Burada milli rəng çox aydın şəkildə izlənilir. Yeməklər dadlıdır, xidmət yaxşı səviyyədədir, sakin atmosfer hökm sürür, lakin bütün bu ucuz deyil.

restoran haqqında "Cafe Pushkin" əsasən müsbət nəzərdən keçirir. imperiya dəfə atmosfer təvəccöh, bu yer ziyarət İnsanlar burada - bu müvafiq daxili təşviq olunur. waiters söz şəkildə köçürülür ki, uzaq vaxt və qonaqlara istinad zaman, onlar belə "sir" və sözləri istifadə "Xanım-əfəndi". yaxşı xidmət, nəzakətli işçi heyəti olmaq, eyni zamanda qiymətlərin çox yüksək (orta qanun 5000 edə bilərsiniz). Lakin, burada daha ucuz bir şey tapa bilərsiniz. menyu, bəzi yeməklər xüsusi, lakin ümumi ərzaq dadlı və çoxşaxəli edir. Burada klassik musiqi dinləmək, bir sakit və dinc atmosferdə küy istirahət edə bilərsiniz.

"Manon" ziyarət yerlərdə çox cəlb edən bir müsbət şey qeyd: Burada çox ahəngdar birlikdə restoran, demokratik pub və bir gece deyil. Buna görə də, atmosfer pulsuz, iddiasız, və bu kimi. Bu nöqtədə uğurla gözəl Fransız mətbəxi, rəqs klubu zövq və yalnız qəlyan siqaret, istirahət edə bilərsiniz. Reviews Bu yer hələ də sakit nahar daha istirahət klubu daha var ki, deyirlər. restoran tez-tez pop ulduz çıxdı.

"Fahrenheit" Hazırda insanlar dadlı yaradıcı kokteyl, sadə maddələr hazırlanmış qeyri-adi yeməklər, deyirlər. Upscale atmosfer set barmenlər və waiters nəzakətli. Bu eyni yüksək standartlar müəyyən edir restoran "Turandot", yaxınlığında yerləşir. Qonaqlar bir atmosfer yerdə məhsul və yeməklər orijinal təqdimat yaddaqalan qəribə birləşməsi kimi "Fahrenheit" haqqında danışmaq. Bu yan Boulevard Tverskoy MHATa yerləşən binaların bir sıra "Pihto" qeyd edib ki, "Orange 3» və «Qəsd Diva" deməkdir.

"Casta Diva" vəziyyəti təşkilat kral sarayı bənzəyir, lakin bu lazımsız pathos məhrum edir. Bəzədilmiş restoran menyu eklektik daxili və yeməklər onların zəriflik ilə xarakterizə olunur, çox gözəl və bahalı. Burada bərabər müvəffəqiyyət ilə bayram Tanışlıq qeyd edə bilərsiniz, və işgüzar görüşlər, eləcə də xüsusi qeyd etmələri üçün ideal bir yer keçiriləcək. Kimi bir çox qonaqlar restoran bir xoş atmosfer, gözəl geyimli waiters, diqqətli və faydalı heyəti var qeyd etdik. Mən burada qida, bu səfər yalnız xoş təəssüratlar yaradır ki, bir gözəl yeməyi, orijinal şəkildə adətən Italian xidmət edir ki, əlavə etmək lazımdır.

Cafe "moo-moo" şəbəkə Andreya Dellosa büdcə qiymətləri daha əlverişli qida konsepsiyası əsasında yaradılmışdır digər təşkilatlardan fərqli. yeməklər geniş menyu təqdim və qida demək olar ki, ev əldə, belə ki, hər şey sparingly yanaşı, olduqca dadlı və qidalı edir. çox qonaqlar təşkilatın narazılıq ziyarətçi sayda toplanması səbəb olur.

"Turandot" restoranı

Dellos bütün restoran qayğı, lakin hələ də bir pet var - bu restaurateur altı iş il və yaradıcı qüvvələrin bir çox sərmayə yatırıb olan "Turandot" var. Bu qeyd bütün növ üçün məşhur yer, atmosfer və burada üstünlük vəziyyət başqa tamamilə belə var. ziyarətçilərin görə, "Turandot" bir nefes memarlıq ansamblı ilə inanılmaz dəbli restoran təəssüratı verir. daxili barokko üslubunda edilir, və hər şey həqiqətən dəbdəbəli görünür. Bu qida və içkilər dəyəri "lüks" qiyməti də qeyd edib ki, lakin bu dəyər olmalıdır. digər xörəklər, Yapon və Çin mətbəxi, dinc ətraf və yüksək səviyyədə xidmət arasında təmin müxtəlif menyu, - bütün bu razı baxış qeyd. Siz bu biznesin zaman qonaqlara görə, siz XIX əsrin sarayında olan hissi almaq.

xaricdə Business

Restorançı Rusiyaya məhdud və onun fəaliyyəti uzaq ölkənin hüdudlarından kənarda qədəm deyil. O, Nyu-Yorkda və sonra Paris Café Pouchkine öz restoran Betony açdı. Andrei Dellosa də xaricdə qəbul və onun institutları böyük tələbat var. Chef Bryce Schumann, məsələn, o, aldığı üçün 2015-ci ildə ən yaxşısı seçildi Michelin ulduz. New York Times restoran üç ulduz layiq görülmüşdür. uğurlu restaurateur planları Berkeley küçəsində Londonda "Puşkin" adlı böyük restoran açmaq. O, həmçinin şəbəkə və Yaxın Şərq inkişaf etdirməyi planlaşdırır. Andrei Dellos tərəfindən yaradılıb dövlət siyahıda şirkət, haqqında 4500 nəfər. bizə hələ öz sevimli işğal sadiq bir uğurlu restaurateur göstərir Picture.

nəticə

Andrei Dellos - çox yönlü və istedadlı şəxs, ərzaq və professional əsl lover. Onun möhkəmlik, cəsarət və yaradıcılığı mütləq heyran. rəssam bir restaurateur olmuşdur: Fransada onun gəlişi haqqında ona baş hadisə, biz indi görürük kimi öz inkişaf məcbur onun taleyi dəyişdi. Restaurants Andrei Dellosa - daxili gözəlliyi ilə harmoniya olan əla mətbəxi bir yaradılması. O, "Michelin" mükafatına layiq görülüb ilk Rus iş adamı oldu.