Uşaqlar və böyüklər üçün Toyuq sufle

Souffle - müxtəlif maddələr ilə qarışdırılır çırpılmış yumurta whites, əsasında hazırlanmış yeməyi. Bu Fransız mətbəxinin kulinariya dünya gəldi Dish. Və sufle şəkər ilə meyvə və ya kəsmik hazırlanmış ət, tərəvəz və ya göbələk, və desert hazırlanmış bir qəlyanaltı kimi, ola bilər.

sufle bir incə toxuması var kimi, bu yeməyi tez-tez uşaq qida istifadə olunur. Məsələn, uşaqlar üçün hazırlanmış ola bilər sufle Toyuq.

Chicken - zülal, vitamin və minerallar əla mənbəyidir, belə ki, mütləq uşağın pəhriz olmalıdır. Amma uşaqlar qaynadılmış toyuq yemək imtina və ya püresi olur. Sonra niyə körpə fikrini dəyişə bilər uşaqlar, eləcə də cəlbedici görünüşü və bu xörəyin incə zövq üçün toyuq sufle bişirmək üçün cəhd deyil.

Bir qayda olaraq, toyuq sufle uşaq qaynadılmış toyuq döş hazırlanır. yemək bişirilmiş toyuq ağ ət 100 qram, bulyon, yumurta və bir az duz 50 ml lazımdır bir xidmət hazırlamaq.

bir qarışdırıcı istifadə edərək, bir püresi daxil filesi üyütmək qaynadılmış, onu bulyon, döyülmüş yumurta və bir az duz tökülür. Kütləvi ərinmiş kərə yağı ilə grisled lazımdır kiçik formalar yerləşdirilir. soba ehtiyacı olan sufle bişirilir. Və yandırılmış deyil ki, bu su ilə dolu (məsələn, pan) başqa konteyner bir kif qoyaraq dəyər. suyun səviyyəsi qəliblər orta çatmalıdır. soba ilə yapmaq sufle 180 dərəcə bir saat edir. Siz ikiqat qazan bir sufle bişirmək olar.

bu xörəyin dadı diversifikasiyası üçün toyuq sufle tərəvəz ilə bişirmək olar. Bu halda, tərəvəz (gül kələm, balqabaq, brokoli, kök, yaşıl lobya) əvvəlcədən qaynadılmış edilməlidir və toyuq ilə birlikdə tırtıllı. Next, ilk resept eyni şəkildə hazırlayır.

bilməz, bu yeməyi yalnız bir uşaq mətbəx - Lakin, toyuq sufle ki,. böyüklər üçün ola bilər bu yeməyi hazırlayın. Burada bəzi maraqlı reseptlər var.

Məsələn, bir məzə kimi xidmət edəcək toyuq sufle, siz bunu edə bilərsiniz. xam toyuq bir funt almaq, bir qarışdırıcı yaxşı üyütmək onu (siz də bir ət grinder istifadə edə bilərsiniz). doğranılmışlar duz, istiot, pulbiber və hər hansı digər ədviyyatlar əlavə edin. Bütün yaxşı yoğurmaq və diqqətlə iki yumurta bir köpük ağlılar çırpılmış içlik qoyulur.

, Çörəkçilik üçün kol bir çox həyata shell bir roll daxil gəzmək üçün hazır. Təhlükəsiz olmaq üçün, daha yaxşı film iki qat istifadə etmək. Sonra yaxşı paketi bitir düzeltmek və qaynar suya bulka yer. təxminən bir saat və bir rüb və sonra xaric və soyudulur bişirilir. Bir toyuq sufle bir kolbasa kimi dilim lazımdır kəsin. Bu üstün keyfiyyət qaynadılmış kolbasa dadını, lakin sufle süni qatqısız hazırlanmış, çünki daha faydalıdır.

Siz böyüklər üçün toyuq sufle bişirmək soba yandırmaq bilər. əgər Xüsusilə dadlı bu yeməyi çıxır toyuq əda tərəvəz əlavə edin.

Məsələn, aşağıdakı resept istifadə edə bilərsiniz. toyuq döş funt və bir alın kərəviz sapı. parçalara kəsilmiş və ət grinder və ya qarışdırıcı istifadə edərək, doğranılmışlar onları cındır. neft spasseruem bu zamanda bir gözəl doğranmış soğan və içlik əlavə edin. ağ şərab şüşə və hissəsi krem 20% yağ 60 ml eyni ləzzət leysan. Sizin təvəccöh üçün çörək qırıntıları, duz və ədviyyat bir qaşıq dolusu əlavə edin. İndi hərtərəfli içlik döymək lazımdır. Bu bir fincan onu atmaq inandırıcı əlində içlik və bir parça artırılması edir. belə ki, yalnız 10-15 edir.

İndi iki yaxşı çırpılmış protein (qarğıdalı noxud və qırmızı bibər ilə qarışığı bilər) konservləşdirilmiş yaşıl noxud 150 qram çəki əlavə edin. İsterseniz, kütləvi əlavə əzəmət üçün, test çörəkçilik toz bir qaşıq dolusu əlavə edə bilərsiniz. Mix və formalar daxil yayılmışdır (silikon etmək daha yaxşı) portioned.

bir az su tökülür olan çörəkçilik tins, qoyun və su tamamilə üz qaynatmaq deyil əmin edilməsi, 180 dərəcə temperaturda yarım saat yapmaq. təzə və ya duzlu tərəvəz ilə garnished sufle, xidmət edir.