Tez və dadlı ət olmadan nə bişirmək üçün necə?

Ət imtina etmək qərarına gəlib səbəb ixtiyari ola bilər. İdeoloji mülahizələr (vegetarian) müvəqqəti uğursuzluq (Düzəliş səhiyyə, post böhran) və vəsaitlərin olmaması. Bütün bu qədər əhəmiyyətli deyil. tez və dadlı ət olmadan bişirmək üçün nə çox deyil sürtüşkən sual - Əsas odur ki, daha çox.

Bu yazıda sizə ət aşağı olmayan məhsul və yeməklər haqqında məlumat və bəlkə hətta onlara aşacaq.

şorba

Siz bişirmək üçün hesab edirəm ki , ət şorbası olmadan mümkün deyil, səhv edir. müxtəlif reseptlər çox var. şorba bezmyasnyh strukturu tərəvəz, lobya, göyərti daxildir. onlar taxıl, göbələk, gnocchi və ya makaron əlavə edə bilərsiniz toxluq vermək.

Pomidor Rice Soup

Bu şorba çox asandır, lakin eyni zamanda, zəngin qalın, ətirli və dadlı.

maddələr:

• iki orta pomidor;
• bir böyük qırmızı dolmalıq bibər;
• orta soğan;
• düyü 3 yemək qaşığı;
• bitki yağı 2 yemək qaşığı;
• sarımsaq üç cloves;
• 1 kaşığı tomat pastası;
• bir yumurta;
• dəfnə;
• chives;
• şəkər, istiot və duz - bir pinch.

hazırlanması:

• Yumaq və bütün tərəvəz təmizləyin.
• Soğan gözəl doğramaq və yer bu şorbası qaynatmaq ki, bir qazan ildə bitki yağı ilə qızardılmış. 5 dəqiqə qaynamaq.
• Pepper və gözəl chop, bu tutam rüku etmək. Burada şəkər bir çimdik əlavə edə bilərsiniz - bu yeməyi xüsusi dad verir. Bu bütün söndürülüb 10 dəqiqə edək.
• Problanshiruyte pomidor və kublar daxil kəsilmiş, tərəvəz üçün bir pan onları qoydu. Həmçinin, yuyulur düyü və tomat pastası əlavə edin.
• düyü hazır olduqda, doğranmış sarımsaq, duz və istiot əlavə edin. Sizin şorbası 1,5 litr Pour qaynadılmış su. 10 dəqiqə qaynamaq.
• Ayrıca ağır 4 ədəd doğranır, yumurta qaynadılmış qaynatmaq. Yumaq və doğramaq yaşıl soğan.

Hazır kase çəkilməsi yumurta və bir rüb səpilir göyərti daxil şorbası tökülür.

lobya

ki, ət unutmayın - bu protein. onun olmaması səbəbindən əziyyət deyil bədən üçün, siz ət ekvivalent məhsul əvəz etməlidir. Əla bu rol paxlalı öhdəsindən. Belə ki lobya, noxud, mərcimək yeməklər müxtəlif ola bilər ət olmadan nahar üçün bişirmək üçün nə. Siz lobya lobio kimi tərəvəz ilə, məsələn, taxıl noxud və ya qırmızı mərcimək və ətirli? variantları kütləvi - sevindirəcək bir şey seçin.

göbələk

Göbələk də protein qida məxsusdur. Onlar qida və sağlam edir. müxtəlif göbələklərin müxtəlif yeməklər var. dadlı ət-pulsuz axşam bişirmək üçün nə merak? göbələk şorbası, soğan, göbələk sousu və digər yeməklər ilə qızardılmış göbələk ət yeməkləri üçün yaxşı bir alternativ olacaq - edin.

Qızardılmış göbələk xama ilə

üstün və yeməyi - - göbələk dadı sadəcə gözəl qoxu əldə edilir canlı.

maddələr:

• agaric təzə və ya dondurulmuş bal kiloqram;
• iki orta soğan ampüller;
• krem 100 qram;
• kərə yağı 50 qram;
• duz.

hazırlanması:

• Göbələk, bir Tencere qoymaq yumaq su ilə əhatə edir və 10 dəqiqə qaynamaq. Su axını.
• bir qovurma pan, göbələk və doğranmış soğan yarım üzüklər əlavə yağ əridir.
• Göbələk onlar yandırılmış deyil ki, daim karıştırma, yüksək istilik üzərində qızartmaq lazımdır.
• göbələk və soğan qızıl qabığının ilə əhatə zaman, xama əlavə və çevir. 5 dəqiqə əhatə qaynamaq.

xama Göbələk kartof qarnir ayrı bir yeməyi, və ya əlavə kimi təchiz oluna bilər.

kartof

Haqqında Bu unikal dadlı qidalar hər kəs bilir. O, həmçinin ət kartof snap olmadan tez bişirmək məlumdur. kartof yeməklər minlərlə var. Bu, sadəcə qaynadılmış və təzə otlar və yağ ilə xidmət edə bilər, siz qızartmaq və daha yandırmaq bilər. Necə ət olmadan tez bişirmək yemək çətin deyil var - kartof püresi, kartof pancake, küftə və ya kartof salatı? göbələk ilə qızardılmış kartof, pendir ilə bişmiş, hər kəs xahiş edirik ki, tərəvəz ilə hətta ən tələbkar istehlak pörtlədilmiş.

makaron

Pasta, eləcə də kartof kimi, yeməklər, müxtəlif hazırlamaq bilər. Onlar şorbası əlavə və ya yumurta ilə bir güveç edə bilər. Onlardan bir soyuq salat bişirmək olar. Amma uşaqlar haqqında nə grated pendir ilə makaron sevgi! ət sadə olmadan bişirmək üçün nə pastalar, bir çox varyasyonu var. lələk, yay, yuva, Lasagne, spagetti, lasagna, və başqaları - Və formaları və məhsullarının növləri hər hansı bir maraqlı bir şey almaq, belə ki, müxtəlifdir.

yarma

yalnız taxıl almaq etməyin ət bir garnitür. Bu, ayrı-ayrı yemək hazırlamaq mümkündür. Məsələn: bell bibər, göbələk ilə qarabaşaq yarması stew ilə doldurularaq bişirilir tərəvəz, yağsız və ya şirin düyü, tərəvəz və ya göbələk ilə risotto - və bu, yalnız ət-pulsuz mümkün qədər bişirmək yeməklər bəzi. Amma süd taxıl sıyıq, amma yağ və pendir bir dilim ilə - bu, ümumiyyətlə, ən gözəl və dadlı səhər yeməyi.

süd ilə düyü sıyıq

maddələr:

• düyü fincan;
• su şüşə;
• süd iki eynək;
• kərə yağı;
• duz, şəkər.

hazırlanması:

Şəkil pan daxil tökülür və su altında yaxşıca yuyun. Su ilə grits Pour aşağı istilik üzərində pan qoydu. düyü bütün su udur zaman, süd yarım fincan əlavə və bişirmək üçün davam edir. düyü yandırılmış deyil tərpənmək vaxtaşırı unutmadan, bir az süd tökülür. sıyıq demək olar ki, hazırdır, o, şəkər və yağ əlavə duz. Hazır süd sıyıq örtüyü və bir az dəm verir. Yalnız və ya meyvə və giləmeyvə parçaları ilə xidmət edir.

balıq

ət imtina balıq imtina demək deyil, yeməklər sıra daha geniş olur. Bu halda ola bilər ət olmadan nahar üçün bişirmək üçün nə? balıq, duz, qızartmaq, yandırmaq söndürmək, bişirilmiş bilər. Bu siz burger, küftə, Zrazy, rulonlarda və tortlar və balıq şorba bişirmək olar. balıq yağ və ya sümük iştirakı ilə, qiymət intervalında ilə, dad üstünlükləri əldə edə bilərsiniz. seçimi böyük deyil - bunu etmək üçün yalnız qalır.

Yuxarıda Bundan əlavə, zahirən ət olmadan təsəvvür edilə bilməz yeməklər çox var. Amma bir layiqli əvəz tapmaq mümkündür! bu yeməklər edin: kələm ilə parçaları, parçaları dəniz məhsulları, göbələk ilə bitki stew, pendir ilə pasties, qarabaşaq yarması yarma ilə KÖFTELİ ilə.

pəhriz ət istisna yumşaq və cüzi menyu demək deyil. Bir az təxəyyül və yaradıcı düşüncə, təcrübə və sınaq - və menyu bir çox yeni faydalı və bəsləyici yemək ilə zənginləşdirilmiş olunacaq.