Qril haqqında Dishes - açıq havada zövq

BBQ kimi faydalı alət Şərqi xalqları edirik. Bu xüsusi roaster, bir təəccüblü dadlı xarakteri bişirmək üçün imkan verir ki, geniş yayılmasına qəbul edib. qida təbii şəkildə qril bişirilmiş məhsulları bir kimyəvi əvəz çatdırmaq üçün hətta yaxın ola bilməz tüstü, bir gözəl təbii iy olur. BBQ tez-tez yay yaşayış kimi istifadə edilə bilər, qatlama, və sahə şəraitində (son dəfə olduğu kimi şəhər əhalisi, uzun ride narahat deyil, hava getmək və yanğın ev tərəfindən hazırlanır).

Siz qril haqqında yeməklər müxtəlif bişirmək bilər, lakin xurma, əlbəttə, kabab məxsusdur. mal əti, dana əti - Bu ət müxtəlif növ hazırlanır, əsasən donuz əti və quzu ən azı, istifadə olunur. karkas ən uyğun hissəsi boyun hesab edilir, lakin hər hansı bir ət, və hətta sakatat istifadə edə bilərsiniz. Poultry və balıq da gözəl barbecue almaq.

Seçilmiş kabab ət pre zeytinyağlı salamurada olmalıdır. Siz sirkə istifadə edə bilərsiniz (klassik, lakin gourmets quru ki, sirkə qənimətlər ət demək), mayonez, qatıq, xama, şərab. ekzotik Lovers Bu (dostatochno10-15 dəqiqə ehtiyac yoxdur uzun müddət tab gətirmək üçün bu ət) Kiwi bir şoraba hazırlamaq məqsədəuyğun ola bilər. Bu overexpose çox ət underexpose daha yaxşı hesab olunur, baxmayaraq ki, ət növündən asılı olaraq, marinating, bir neçə gün saat davam edə bilər.

qril haqqında qovrulmuş Qul, yaxşı klassik ət kabab ilə rəqabət edə bilər - bu, olduqca dadlı edir. Necə turşu ilə yığın və qızartmaq üçün - Bir çox düzgün və qril balıq bişirmək üçün necə bilmədən, onunla mess cəsarət yoxdur. Əslində, hər şey çox sadədir, balıq üçün şoraba etmək lazım deyil: bu limon şirəsi, duz ilə tutam və (onun üçün hər hansı bir hazır ədviyyat) ədviyyatlar ilə tutam lazımdır, bir barbecue qril və yandırmaq qoymaq. O, bir çox daha sürətli ət qayğı, və dad yumşaq olur.

qril yemək hazırlanması, müvafiq olaraq, çox asandır, və onlar sadə məhsulları ilə xidmət edir. Adətən bu çörək, pomidor, xiyar, göyərti. Ketçup olduqca uyğun. Siz kabab kartof və digər tərəvəz müraciət edə bilər. Xüsusilə yaxşı belə əldə edilir tərəvəz yeməkləri pomidor, balqabaq, badımcan, bibər kimi qril haqqında. göbələk kababı da garnitür və ayrı-ayrı yeməyi ola bilər.

Burada yeməklər hazırlamaq üçün necə bir neçə sadə yol qril. Recipes Bu hər hansı bir xüsusi kulinariya bacarıq və bilik tələb etmir.

Skewers, salamura mayonez

Hazırlanan ət mayonez zeytinyağlı salamurada, çox böyük deyil kəsmək. əsas məhsul ləzzətini qaçırmaq çətindir, çünki bu üsul yumşaq saxlamaq və bir incə ləzzət verən, ət qoruyur mayonez, əgər yaxşı. Siz gecə və ya daha uzun ət zeytinyağlı salamurada tərk qorxur ola bilməz. də böyük üzüklər soğan doğramaq var lazımdır. aşağıdakı kimi skewers Stick olmalıdır: ət, soğan, ət və s həyata vaxtaşırı çiləmə su və ya (ağla deyil əgər varsa) şərab qədər kömür üzərində Fry.

toyuq kababı meyvə ilə

uyğun parçalara bölünür Chicken (bir filesi edə bilər, bu da olduqca şirəli çıxdı). 2-3 saat portağal şirəsi əlavə salamuraya (bu tənbəl olmaq və sizə lazım deyil, kifayət qədər nə satın ilə şirin şirəsi özünüzü sıxmaq deyil daha yaxşıdır). qril haqqında ananas və ya alma ədəd və qızartmaq ilə alternativ skewers sinirli.

donuz ilə Kartof

Potato, artıq qeyd olunduğu kimi, mükəmməl qril haqqında əsas yeməklər tamamlanır. kartof, donuz və ədviyyat lazımdır. yalnız duz ilə qalın dilim və mövsüm daxil kəsdi fırça, silmək üçün mütləq yaxşı bitki qabığı təmizləyin. (Lakin çox gözəl) kiçik, kartof dilim arasında şişlemek onu qalmaq və tender qədər bişirilir daxil Bacon kəsdi. Delicious və gözəl bu, tamamilə bir şəkildə bişmiş gənc kiçik kartof çıxır.