Turşəng şorbası Cooking

gec qışda, bizim orqanları xüsusilə vitamin çatışmır. Əlbəttə ki, bir aptek tablet qablaşdırma ala bilərsiniz, ancaq bir təzə erkən tərəvəz özünüzü müalicə və turşəng şorbası hazırlanması, qida olmaması üçün etmək daha yaxşıdır. First Green - vitamin və minerallar bir real anbar edir. Yaz gələn, təbiətin oyanışı onlara bütün güc. Onlar bütün gün enerji ilə alır. bahalı məhsulları bu şorbası almaq üçün ehtiyac yoxdur, xüsusilə, çünki Bundan əlavə, bu, kifayət qədər büdcə variantdır.

Addım 1: baza hazırlanması

şorbası yaşıl Siz hər hansı bir hazırlana bilər bulyon: mal əti, toyuq və hətta vegetarian, göbələk. Bir dadlı şorbası almaq üçün, qaynar su, bouillon kublar həll və yemək bütün qaydaları real əsas bişirmək üçün yaxşı deyil. hazırlamaq üçün necə düşünün mal bulyon. Böyük bir qazan, biz yarım kilo və ya ət 700 qram lazımdır. Deyil, şorba dəsti, yəni mal sellüloz unutmayın. Bu kiçik kublar daxil kəsilmiş və qaynamağa qoymaq lazımdır. sonunda zaman, başqa şorbası buludlu olacaq, meydana köpük aradan qaldırılması.

2. Tərəvəz Bookmark addım

Six orta kartof təmiz və dilimləmək və bulyon atmaq. İki soğan ampüller yağ, qızartmaq doğramaq. hətta problanshirovat, sonra gələcək yaşıl şorba qoymaq, pan gözəl doğranmış yerkökü əlavə edin. Bu mərhələdə mümkün varyasyonları. Siz soğan durmaq bilməz, bütövlükdə pot sağ atmaq. Bəzi qadınlar bu sadə oyun istifadə: neylon mesh soğan, cəfəri, kərəviz, yerkökü və ləzzət daha çox zövq üçün prized digər tərəvəz qoymaq da. Onlar adətən, bulyon daxil qaynadılmış və sonra çıxarılıb.

göyərti üzərində Step 3. Cadu

turşəng şorbası dadlı əldə daha göyərti bir sıra qoydu. Böyük dəstə Kislyak biz mütləq lazımdır, lakin bir qazan ildə cilantro, cəfəri, şüyüd, kərəviz, reyhan və ya keklikotu kimi zərər deyil. ləzzətini qaçırmaq Qorxma. kartof demək olar ki, (dilim asanlıqla bir çəngəl ilə piercing'li) bişirilmiş zaman Herbs əlavə edin. Bir neçə dəqiqə gözlədikdən sonra, üç pre bir fincan duz göyərti və mövsüm ilə yumurta, mövsüm çırpmaq burda şorbası tökmək. xama bir topak etdi Rusiyada bu yeməyi xidmət edir.

Turşəng ilə şorbası - yaz şorbası

eyni məhsulları yaz şorbası hazırlanmış bilər. maddələr siyahısına biz yalnız kartof istisna edir. ət kök tərəvəz və bütün soğan ayrıca bişirilir. Sorrel gözəl kəsilmiş və bir az bulyon tender qədər stew. Bundan sonra Kislyak və qaynadılmış kök bir ələk vasitəsilə rubbed. nəticəsində suspenziya diqqətlə bulyon əlavə edilir. qaynadılmış yumurta istehlakçı yarım dərəcəsi qatı. Onlar pota atmaq, və artıq yeməyi birbaşa qoymaq deyil.

soba turşəng şorbası

Bu resept kök yumruları və sərin aradan qaldırılması, kartof qaynatmaq bütün təklif edir. Sorrel (300-400 g) gözəl kəsildi. eyni 3 ampüller və ilə aparılır kök cəfəri. kartof (və ya bulyon) və suyu kiçik bir məbləğ bütün Pour və bitki yağı ilə bişirilir. böyük kublar daxil kəsilmiş kartof, pörtlədilmiş kök tərəvəz və Turşəng ilə qarışdırmaq soba bir tökmə dəmir və ya gil qazan qoyulur isti bulyon və ya Bulyon tökülür. xidmət zaman, doğranmış qaynadılmış yumurta və şüyüd ilə tutam. Turşəng ilə yanaşı əlavə, əgər çuğunduru zirvələri, bir dadlı yaz şorbası lazımdır.