Necə dadlı mərci bişirmək üçün: bir neçə reseptlər

Mərci - Bizim masa özünə layiq yerini bilər bir məhsul. öz xeyrinə əsas arqument bu ən ətrafçı ot olmasıdır. artım mərcimək zamanı nitratlar və zəhərli maddələr toplamaq deyil. Bu ürək-damar xəstəlikləri və diabet əziyyət çəkən insanlar üçün faydalıdır. Lakin, kommunal baxmayaraq iki dəfə bir həftə artıq istifadə edilə bilməz. Bu bitki bir sevimli olmuşdur üçün, bir dadlı mərci bişirmək üçün necə bilmək lazımdır.

Bu tez-tez müxtəlif şorba və çorbası istifadə olunur. Bir dadlı şorbası mərcimək toyuq orta ölçüsü (təxminən 1,5 kq), əlbəttə kartof 600 qram, 150 g yerkökü və soğan, ədviyyat, bitki yağı və, mərcimək 200 qram tələb hazırlamaq.

Siz mərcimək, yaşıl və ya narıncı bişirmək olar. dad seçimi yalnız rəngini deyil From. şorbası noxud dadını, lakin çox daha sürətli edir hazırlanır.

Siz bişirmək əvvəl Mərci şorbası, bu ədəd kəsməklə toyuq hazırlamaq lazımdır. Sonra ət bir az duz ilə su qaynatmaq. Bu proses təxminən bir saat davam edəcək.

Bu müddət ərzində, kiçik kublar və yerkökü bir theater üç daxil soğan doğramaq. bir qovurma pan, bitki yağı tökülür və onun bow yatdı. o yüngül browned sonra, yerkökü əlavə edin.

Kartof təmiz və kublar daxil kəsdi. Biz toyuq bulyonu əldə və bir pan kartof daxil yayılmışdır. maye qaynamağa başlayır zaman, mərcimək şorbası qoydu. 5 dəqiqə qaynatmaq. Sonra qovrulmuş yerkökü və soğan əlavə edin. 5 dəqiqə sonra, şorba hazırdır.

Bu dadlı mərci hazırlamaq üçün necə haqqında suala cavab biridir. Soup kase tökülür və bişirilmiş toyuq ədəd əlavə edin.

Lakin bu məhsul yalnız şorba üçün istifadə olunur. Siz yalnız bir dadlı mərci bişirmək üçün necə var. 200 qram Roka, mərcimək və göbələk, 50 g parmezan, iki orta bibər, soya dal, istiot, duz və bitki yağı 40 qram edin.

Siz mərcimək dadlı bişirmək əvvəl, yüngül duzlu su qaynatmaq lazımdır. Həmçinin, göbələk qaynatmaq. Soy dal qaynar su ilə pörtlədilmiş. göbələk böyük olarsa, ədəd onları kəsdi. Kiçik göbələk bütün istifadə. bir preheated pan soy dal və göbələk, duz qoyun və az 7 dəqiqə üçün qızardılmış. Biz doğranmış bibər əlavə, ayrıca qabda qoydu. Ayrıca, üç pendir. pendir, duz və istiot istisna olmaqla, bütün maddələr birləşdirir. Bir salat qabda slayd mərcimək həyata lay. digər salat maddələr üst qoyun. Bütün biz pendir ilə tutam.

mərcimək dadlı güveç bişirilmiş bilər. və bir qarışdırıcı bir soğan bu torpaq üçün bir pan qızartmaq. duz su ilə yuyulur mərcimək (200 qram) qaynatmaq. İndi, soğan, mərcimək, manna yarması iki xörək qaşığı, iki toyuq yumurta və şüyüd və cəfəri yarım şüa qarışdırılır. Bir qarışdırıcı maddələr karıştırın. bit köri çəki və doğranmış vetçina (150 qram) durub. Sypem duz və istiot. Soba 200 dərəcə preheated. kif daxil bişirilmiş kütləvi yayılmışdır və 40 dəqiqə yandırmaq seçin.