Toyuq chakhokhbili bişirmək üçün necə: tarifleri

Bu yazı hazırlamaq üçün necə müzakirə toyuq chakhokhbili. Burada bir neçə məşhur tarifleri var.

ənənəvi yol

ənənəvi yol chakhokhbili hazırlamaq üçün, aşağıdakı maddələr lazımdır: toyuq, soğan, yetişmiş pomidor, quru qırmızı və ya ağ vinoe, ədviyyat, duz, sarımsaq, qara bibər və qırmızı. toyuq chakhokhbili bişirmək üçün necə Problemləri kifayət qədər sadə ola bilməz. quş hazırlanması. Siz bütün karkas və ya onun hissələrini istifadə edə bilərsiniz. hissələri, dəri və yağ daxil ət kəsilmiş çıxarıla deyil. toyuq qurutmaq. Qızıl qəhvəyi qabığının iki ət qədər neft olmadan isti tava haqqında. söndürmək və orada qızardılmış bütün parçaları qoymaq üçün bir pan edin. şəffaf qızartmaq qədər yağda soğan, yarım üzüklər daxil kəsdi. Sonra toyuq keçmək. Pomidor (8 əd. Ət məbləği On) qaynar su aşağı bir anda. Bu asan onların dəri aradan qaldırılması üçün edir. Sonra bitki yağı ədəd və qızartmaq daxil kəsdi pomidor. toyuq ilə bir pan bir məhsul əlavə edin. maksimum yanğın, soba qoymaq Salt yeməyi, şərab tökülür. Bu təxminən 500 ml lazımdır. Bu rejimi ət spirt dəmləmək 5 dəqiqə bişirilir. Sonra istilik azaldır. qapaq altında bir saat qapalı bir yarım qaynamaq davam edir. əzik sarımsaq, göyərti, ədviyyat Khmeli Suneli, kəskin və qara bibər və duz əlavə cooking yeməklər bitirin. hərtərəfli bütün mix. İndi ənənəvi şəkildə toyuq chakhokhbili bişirmək üçün necə bilirik. O masa gətirə bilər, ət, bir az dəm vermək qalır.

soba Chakhokhbili toyuq

Siz chakhokhbili bişirmək üçün soba istifadə edə bilərsiniz. sizə lazım olacaq bu qovurma: pomidor, toyuq, kərə yağı, soğan, isti sous, dəfnə yarpağı, cəfəri, bibər və sirkə. Siz toyuq chakhokhbili, ət bişirmək əvvəl, yumaq və orta parçalara onları kəsdi. Sonra isti neft qızartmaq ilə bir qovurma pan. ayrı pan soğan sote. Kimi tezliklə o, bir qızıl rəng əldə kimi, toyuq soğan əlavə edin. Sonra pomidor, bibər və dəfnə yarpaqları sousu spoonfuls bir neçə qoydu. kaşığı 9% sirkə tökülür. Bütün hazırlanmış maddələr şəklində qoymaq folqa ilə əhatə edir. bir soba 20 dəqiqə saxlayın.

qoz-fındıq ilə Chakhokhbili Chicken

Bu gürcü yeməyi mətbəxi qoz-fındıq ilə əlavələr edilə bilər. Dad keyfiyyətləri yalnız faydalanacaq. Belə ki, adjika soğan, tomat pastası, sirkə, qoz, toyuq karkas yağ, göyərti, almaq (quru mövcuddur), ədviyyatlar: utsho suneli, kharcho suneli, dəfnə yarpağı, keşniş. qalın divarlı qazana qoymaq Wash toyuq. yalnız ət əhatə ki, su tökün. bulyon boils kimi, köpük aradan qaldırılması və 15 dəqiqə bişirilir. hansı maye drenaj və gərginlik sonra. Chicken öz şirəsində stew davam etməlidir. eyni zamanda yanğın minimum seçin. ət bişirilir qədər qoz-fındıq doğramaq, soğan doğramaq. qoz-fındıq ilə doğranmış keşniş bir havan funt lazımdır. İndi yenə qaynar sonra, toyuq bulyonu tökmək soğan, pomidor əlavə pastası, qoz-fındıq və ədviyyat. duz ilə Mövsüm. yeməyi hazırdır. doğranmış şüyüd ilə tutam və xidmət toyuq ilham edək.