Sizin imza yeməyi - Christmas qaz

Siz hələ düşüncə varsa, Milad və ya hər hansı digər bayram sizin qonaqlar və ev sürpriz nə, bu güləşmək üçün kifayət qədər olacaq. Biz sizə bütün ilə gəlmək lazımdır. Və sizin masası Christmas qaz bəzədilmiş belə edək. Əlbəttə ki, diri deyillər və reseptlər görə hazırlanmışdır.

Əgər istəyirsinizsə sizin qaz şirəli, qovrulmuş və növbəti resept sizin üçün isə çox iştahaaçan çıxdı.

Christmas qaz xəmir bişmiş

sizə lazım olacaq bu yeməyi hazırlamaq üçün:

• qaz (təxminən dörd kiloqram ağırlığında);

• Seven-səkkiz kartof;

bir soğan •;

• sarımsaq üç cloves;

• az un;

• dəfnə yarpağı;

• duz və istiot ilə Mövsüm.

bir Christmas qaz bişirmək üçün necə:

1. Birinci siz quş hazırlamaq lazımdır. Bu olmaq üçün qaz yaxşı yuyulması və sonra quru. duz və istiot ilə bu rub üçün ehtiyac və üst sonra. Sonra (doğranmış) stuff sarımsaq (kublar daxil dilimlənmiş) soğan, kartof (dilimlənmiş) kartof lakin pre-duz, istiot tələb zəruri qaz və soğan və sarımsaq ilə qarışdırılır. bağlı sutured periton qaz və ayaqları sonunda.

2. İndi test üçün. Bunu etmək üçün, siz un üzərində qaynar su tökmək və parçaları kimi xəmir etmək lazımdır. Ki, çevik və möhkəm olmalıdır. nazik, lakin translucent qat daxil xəmir həyata Roll.

3. test harada qaz və zərfdə kimi onun tam, bu bükülmüş qoymaq lazımdır. quşçuluq döş bir çuxur bir qoz ölçüsü etməlidir (onun geri yalan olmalıdır). Bu soba qabardılır deyil ki Test bir çəngəl ilə bir az prick tələb edir. Sonra yumurta xəmir lubricates və artıq dörd saat 200 dərəcə isidilmiş bir soba verilmişdir.

bir masa, siz xəmir obbit lazım olduqda 4. (ola bilməz, yalnız çörəkçilik üçün nəzərdə tutulub).

5. Yaxşı ki, bizim Christmas qaz üçün hazır. nuş olsun!

Amma cəhd etmək istəyirəm olmayan şəxslər üçün, biz bir resept hazırlayıb. Bu resept edilir qaz yemək ənənəvi hesab olunur.

alma ilə Christmas qaz

Lazımi maddələr:

• Bir qaz (4 kq);

• 12 alma;

One heyva •;

• iki yerkökü;

bir soğan •;

• iki pırasa gəlir;

• Bir cəfəri kök ;

• Bir kərəviz kök;

• Üç dəfnə yarpağı;

• Beş stuff allspice ;

• qərənfil beş ədəd;

• duz dörd teaspoons;

• Üç teaspoons qara bibər;

güclü qırmızı şərab • 150 ml;

su 750 ml •.

Necə alma ilə bir Christmas qaz hazırlamaq üçün:

1. Heyva yumaq və səkkiz hissəyə bölmək (sümükləri aradan qaldırılması üçün vacibdir), gun təmizlənməlidir. Six alma dörd parçalara kəsilmiş və çox, toxum aradan qaldırılması olmalıdır.

yerkökü, pırasa, cəfəri, bir soğan və: böyük ədəd bu cür maddələr 2. cut kərəviz kök.

3. duz və istiot qarışdırılır. Sonra quyruq aradan qaldırılması və daxili və bizim qaz ədviyyat rub.

qarın qaz 4. alma (istədiyiniz qədər) və heyva qoydu.

5. dişqurdalayan sonra dəri contractible sap, çapraz toothpicks arasında uzanan mövzu qarın dəri kənarları qoşulmaq kömək edir. Boğaz də alma ilə dolu və tikmək bilər.

pan su tökün 6. şərab əlavə allspice, mixək və dəfnə yarpağı. Sonra qaz və içlik qalıqları həyata lay.

yarım saat 180 dərəcə temperaturda bir soba 7. Next gəmi quş. 30 dəqiqə sonra, Goose, su şirəsi bir qədər lazımdır təhvil və yenidən soba göndərin.

8. Baked Christmas qaz təxminən yarım saat. Bu müddət ərzində bir neçə dəfə suvarılan və Çevrilmiş olmalıdır.

Ona cored alma qoymaq yanında yarım saat keçir 9. qaz, xaric edilməlidir. quş yenidən suvarılan və başqa on beş dəqiqə üçün soba qoymaq lazımdır. Belə ki, qaz döş yan up qoymaq lazımdır.

10. On beş dəqiqə sonra, quş və alma bir daha şirəsi tökmək və başqa on beş dəqiqə üçün soba göndərmək lazımdır.

11. Sonra qaz duzlu su ilə örtülmüş etmək lazımdır ki, bir yarım saat üçün soba folqa və yer bükələnmək.

xidmət zaman 12. toothpicks çıxarın.

Yeri gəlmişkən, bu Yeni il qaz böyük olacaq masa bəzək. Onun ləzzət və gözəl qızıl qabığının çox iştahaaçan görünüşü və gözəl dad dərhal böyük bir sahibə olan qonaqlar "demək!"