Snack faydalıdır: məsləhətlər və seçimlər

Tam səhər yeməyi bədənin normal fəaliyyətinin bütün gün üçün təminatçısıdır. Amma çoxları işə görə mənfi bir şəkildə işə yarayaraq yaxşı bir səhər yeməyinə vaxt vermirlər: mədə pisləşməyə başlayır və aclıq hissi zərərli qidaları istehlak etməyə məcbur edir. Xeyli və dadlı qəlyanaltı işdə qidalanmır. Aşağıda aşırı kilonun görünüşü barədə narahatlıq vermədən, qəlyanaltı kimi istifadə edilə bilən vitaminlər və qidalarla zəngindir.

Hansı qida bir qəlyanaltı kimi istifadə edilməməlidir?

Çipslər, çöreklər, isti itlər, şawarma və hamburgerlər - bu hamı obezite və sağlamlıq problemlərinə səbəb olan zərərli qida sayılır. Onlar bədən daxil olmaq, sonra yağ kilolu, ürək xəstəliyi və qan damarlarının səbəb olur yağ hüceyrələrinin formalaşmasına səbəb olan çox yağ və karbohidratlar ehtiva edir.

Faydalı qəlyanaltılar:

• Normal həzm vermək.
• Bir günə enerji verin.
• Aclığı təmin etmək.
• Aşağı kalorili olun.

Yağların və karbohidratların qəlyanaltılarda tamamilə olmaması zəruridir, yalnız vəziyyət onların düzgün olmasıdır.

Kottec pendir

Bu turş süd məhsulu faydalı, dadlı qəlyanaltıdır. Bu orqan tərəfindən tez udulan bir protein kasein ehtiva edir. Kükürdün tərkibindəki kalsium, sümük toxumasına faydalı təsir göstərir, onları gücləndirir və qidalandırır.

Kızartma pendirinin heyvan yağları ehtiva etdiyi üçün, qidalandırıcı bir məhsul sayılır. Sızanaq kütləsini almaq lazım deyil, süzülmüş pendirlər - tez-tez onlara yararlı, düzgün sut yağları aşağı keyfiyyətli tərəvəz (palma, kolza yağı) ilə əvəz olunur, həzm həzminə səbəb olur.

Tərəvəz, meyvə və ya bitki ilə birgə kəsmik, faydalı və qidalı qəlyanaltı ola bilər. 100 qram yağ süzgəcinin qalsın tərkibi 230-240 kkaldır.

Çörək

Dadlı xırtıldayan çörək çörək və krakerlərə əla alternativdir. Çörək kimi eyni məhsula malik olan qatıq məzmunu, lakin bundan daha çox faydalıdır. Aclıq təmin etmək üçün tez bir zamanda sağlamlığa zərər vermədən çörək kömək edəcək. Tərkibində pəhriz lifləri, amin turşuları, lif, vitaminlər və iz elementləri olan bu məhsul olmadan faydalı bir qəlyanaltı təsəvvür etmək çətindir.

Çörək seçərkən, bəzi məhsul istehsalçıları kimi qablaşdırma məhsullarını faydalı bir məhsul kimi gözləməlisən, ədviyyat və konservantlardan bolca ətirli müntəzəm qızardılmış krakerlər satırsınız. Ən faydalı çörəklər:

• Multigrain (kaloriya məzmunu - 100 qramda 300-350 kkal).
• Buğda-qarğıdalı (hər 100 g üçün 250-280 kcal).
• Bütün taxıl (100 qr başına 280 kcal).

Çörək, maya, yağ və ya marqarində un varsa, onda belə bir məhsul almağa dəyər deyil, çünki yemək üçün yaxşı istifadə etmir.

Müsli

Qidalanma, faydalı və qidalı, qoz-fındıq, taxıl və quru meyvələrin qarışığıdır. Müsli düz su, süd, kefir, yoğurt, şirəsi ilə tökülür, bu da məhsulu pisləşdirməyəcəkdir. Keyfiyyətli muesli bütöv taxıl, bir neçə növ qoz-fındıq, həmçinin qurudulmuş meyvə ehtiva edir.

Tinerlər üçün faydalı qəlyanaltıların yüksək şəkərli (bal, şirli fıstığı ilə məhsullar) olan müslidən ibarət olmaması lazım olduğunu qeyd etmək lazımdır. Yenidən qurulmuş şirələr, yağ kremi və xama şəklində istifadə edilməməlidir. Məhsulun 100 q ortalama kalori miqdarı 360 kcal təşkil edir.

Kefir

Başqa bir qaynadılmış süd məhsulu, heç bir şəkildə pendirdən daha aşağıdır. Kefirin istifadəsi bədəndən toksinləri aradan qaldırmağa, qan damarlarının divarlarını gücləndirməyə kömək edir. İçki bağırsaqları təmizləyir, yumşaq laxator təsiri var, iştahı mükəmməl şəkildə pozur.

100 q kefirin qatılıq məzmunu tamamilə yağ tərkibindən asılıdır:

• 1 və 1,5% - 40 ilə 45 kkal arasında.
• Aşağı yağ - 30 kkal.
• Homemade kefir - 60 ilə 70 kalori.
• 2 və 2.5% - 50 ilə 55 kkal arasında.
• 3,2% - 56 kcal.

İstehsalçıya və xammala asılı olaraq, məhsulun kalori tərkibi fərqlənə bilər.

Bir qəlyanaltı üçün faydalı məhsullar: meyvə və quru meyvələr

Çəkisini izləyən insanlar meyvə və giləmeyvə yanı sıra quru meyvə yemək məsləhətçilərdir. Bunlar:

• Əncir (56 kcal / 100 g). Artıq çəki ilə mübarizə aparmağa kömək edir, bədənin qoruyucu funksiyalarını gücləndirir.
• Elmalar (52 kcal / 100 g). Meyvələr həzmini, vitaminləri və üzvi turşuları yaxşılaşdıran liflə zəngindir.
• Bananalar (89 kcal / 100 g). Bananlar əzələlər üçün bəslənmə mənbəyidir, B vitamininin 20% -i və C vitamini ehtiva edir.
• Ananaslar (50 kkal / 100 g). Proteinlərin sürətli asimiliyasını təbliğ edən bromelanın mahiyyətini özündə saxlayır.
• Quru əriklər (241 kcal / 100 g). Yüksək kaloriya məzmununa baxmayaraq, quru əriklər çox faydalı qurudulmuş meyvədir. Diabetli insanlar üçün tövsiyə olunur. Onun tərkibinə daxil olan maddələr ürək və qan damarlarının işini yaxşılaşdıran bədəndən artıq xolesterolu çıxarır.
• Kiraz (50 kcal / 100 g). Giləmeyvə istifadəsi bağırsaqların işini stabilləşdirir.
• Qarağat (56 kkal / 100 q). Qara meyvələr C vitamini ilə zəngindir, qəlyanaltı kimi qarağat istifadə toxunulmazlığı artırır.

Sağlam qəlyanaltıların müxtəlifliyi dəyişə bilər, isterseniz həm təzə meyvələri həm də meyvələri və qurudulmuşları birləşdirə bilərsiniz. Meyvə salatına əlavə edilən fındıq, aclığı daha sürətli təmin etməyə imkan verir.

Tərəvəzlər

Həm təzə mövsümi tərəvəzlər həm müstəqil yemək, həm də salat şəklində qəlyanaltılar üçün idealdır. Onlar lif və vitaminlərlə zəngin olan kalorilərdə azdır. Gündəlik adamın menyusunda mütləq bitki faydalı qəlyanaltılar da olmalıdır.

Kilo itkisi və sağlam bədən üçün aşağıdakı tərəvəzləri yemək məsləhətdir:

• Batat (86 kcal / 100 g).
• Brokoli (34 kcal / 100 g).
• Ağ kələm (25 kcal / 100 g).
• Pomidor (18 kcal / 100 g).
• Balqabalar (25 kkal / 100 g).
• Xiyar (16 kcal / 100 q).
• Turp (19 kcal / 100 q).
• Turp (32 kcal / 100 g).
• Yerkökü (41 kcal / 100 g).
• Bolqarıran bibər (20 kkal / 100 q).

Tərəvəzlə birlikdə istənilən göyərti istifadə edə bilərsiniz. Maydanoz, dodaq, cənnət - onlar antioksidanlar və vitaminlərdən zəngindir, onların istifadəsi dəri, saç, dırnaqların vəziyyətini yaxşılaşdırır, bədənə bərpaedici təsir göstərir.

Təriflər

Mini-qəlyanaltılar, yüngül salatlar, həmçinin isti yeməklər hazırlamaq asandır, onlar bir neçə dəqiqə ərzində sözün əsl mənasında yaradılır. Faydalı qəlyanaltılar, reseptləri aşağıda göstərilmişdir, həm işdə , həm də evdə hazırlana bilər.

Yalnız nüans - məhsullar yalnız təzə istifadə edilməli, yağ tədarükü əlavə oluna bilməz.

Pendir ilə çörək

Bir qəlyanaltı hazırlamaq üçün, aşağı yağlı pendir, tam buğda çörək və göyərti (maydanoz, yaşıl soğan və sarımsaq) lazımdır. Ekşəkilli pendirlər göyərti ilə qarışdırırlar, qarışıq bir qaba yayılmağa hazırdır.

Bu reseptdə komponentləri dəyişə və yeni maddələr yarada bilər. İncə doğranmış pomidorları və bolqar bibərini ləzzətə əlavə etsəniz, qəlyanaltı daha da dadlı olacaq.

Toyuq əti ilə sandviçlər

Qidalanma, faydalı və qidalı, tərəvəz və qaynadılmış toyuq göbəkli bir bişmiş sandviçdir. Ətə işə getməzdən əvvəl əvvəlcədən bişirmək daha yaxşıdır. 2 ədəd kiçik çörək üçün dilimlənmiş filetara qoyun, bir neçə dilim xiyar üstü qoyun, bir az tutam, otlarla çiləyin. İstədiyində, sandviç mikrodalğalı soba ilə qızdırıla bilər.

Tez püresi

Yulaf və ya qarğıdalı yulafları hazırlamaq asandır. Bir qabda tökmək, qaynar suya tökmək kifayətdir və bir neçə dəqiqə sonra faydalı və qida verən tam bədənli, dadlı qəlyanaltı hazırdır. Püləkdə meyvə, qoz-fındıq və quru meyvələr, eləcə də təbii yağı əlavə edə bilərsiniz.

Zövqü yaxşılaşdırmaq və rəf ömrünü artırmaq üçün tez-tez emulsifatorlar, stabilizatorlar, tatlar və rəngantlar əlavə olunduqda paketli ani duzları almaq lazım deyildir.

Salat "Bahar"

Yemək hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 1 təzə xiyar.
• Marinated kələm - 50 q.
• Yarım bir bütün kök (daha yaxşı gənc).
• Yaşıl soğan.
• Yanacaq doldurma üçün zeytun yağı.
• Taste duz.

Çiyələklər halına salınmış xiyar, yerkökü grated, hər şeyi karam ilə qarışdırın, soğan, bir az yağ və duz əlavə edin.

Balıqlı sandviçlər

Sandviçler üçün yağlı növün balıqlarından daha yaxşı istifadə edilir: somon, qızıl və alabalıq. Balıq filesi çovdar çörəyində, üstə salatı yarpaqları və xiyar dilimləri qoydu. Tez, dadlı və dadlı qəlyanaltı hazırdır.

Yoğurt və banan kokteyli

Evdə və iş yerində işıq, faydalı qəlyanaltı kimi, kefir əsaslı kokteyldən istifadə edə bilərsiniz. İçki olduqca sadədir: banan parçaları bir şüşə içərisində yerləşdirilir və bir qarışdırıcı ilə əzilir, onda bir stəkan yağlı kefir və bir çincə darçın əlavə edilir. Hər şey yaxşıca qarışdırılır.

İş yerində, bir nahar fasiləsi zamanı, banan bir çatal və ya qaşıq ilə yoğrulur və qatıqla qarışdırıla bilər. Tutarlılıq qatıqla bənzəyir. Kokteylə şəkər əlavə etmək lazım deyil - banan səmərəsinin şirinliyi səbəbindən içki bir az şirin olacaq.

Meyvə salatı

Burada təzə və qurudulmuş hər hansı bir meyvəni birləşdirə bilərsiniz.

Quru ərik və incə doğrayın. Alma soyulmuş, zolaqlara kəsilmiş və quru ərik ilə qarışdırılmış, qızardılmış kök əlavə edin. Salat təbii qatıq və ya aşağı yağlı xama ilə doldurulur.

İki böyük banan kiçik kublara kəsilmiş, qırılmış anjiyanı birləşdirəcək və yarım fincan yoğurt dökün. İncir Şərqin ləzzətini və aromasını yeməyə əlavə edəcək.

Evdə olanlar

Müsli öz hazırlığına daha faydalı və daha dadlı bir mağazada satın alınmışdır.

Tərkibi:

• Yulaf yulafları - 1 şüşə.
• Qarğıdalı qabları - 1 şüşə.
• Banana - 1 pc.
• Apple - 1 pc.
• Şirəli qoz-fındıq (badem, qoz) - 100 q.
• Dilimlənmiş quru meyvələr (quru ərik, əncir, üzüm və ya soğan) - 100 q.
• Qurudulmuş ananas (şəkərli meyvə) - 50 qr.

Apple böyük bir çırpıcı üzərində grated, bir çəngəl ilə banan yeyin. Quru meyvələr, şəkərli meyvələr, qoz-fındıq, qarğıdalı və Herculean ləkələri olan bir qabda meyvə qarışığı. Qarışığı hər tərəfdən yaxşıca qarışdırın. Daha sonra çörək qapağını çörəkçilik kağızı ilə əhatə edin və üzərinə müslüyü 1,5 santimetrdən çox olmayan bir təbəqə qoyun. Fırın içərisinə yerləşdirin və üstündə qəhvəyi bir kabuk görünənə qədər 180 ° C temperaturda pişirin. Eyni zamanda, yeməyin içi yumşaq və az nəmli qalmalıdır. Müsəlman hazır, onlar soyudulmayıb, bir neçə hissəyə kəsilir.

Sağlam qəlyanaltılar üçün bir çox reseptdə olduğu kimi burada da maddələr dəyişə bilər. Sevimli meyvələrinizi əlavə edin, daha fərqli yararsız istifadə edin, doğaçlayın.

Toyuq döş ilə tərəvəz şaurma

Bu yemək ət şovarı sevənlər üçün idealdır, lakin indi bir pəhriz üzərində oturur və belə bir qastronomik zövq ala bilmir.

Məhsul Siyahısı:

• Lavaş - 1 pc.
• Pomidor - 2 ədəd.
• Salat - 1 səhifə.
• Toyuq döş (qaynadılmış) - 100 q.
• Yaşıllar - cəfəri və şüyüd bir neçə cüt, soğan 2 lələk.
• Aşağı yağ sousu - 1 kaşığı.
• Bibər və duz - dadmaq.

Pomidorları dilim, bibər və duza bölün. Salat və ət şerlərdən kəsilmiş, yeşillikləri incə. Lavanta yağı, sonra tərəvəz, göğüs, mərmər və göyərti yerləşdirmək üçün üstü yoğurdu. Doldurma düz bir pasta üzərinə bərabər paylanmalı, pide çörəyini rulonda yığıb bölmələrə bölünmüşdür.