Siz Pasxa üçün reseptlər bilirsinizmi?

Pasxa - Ölkəmizdə ən əhəmiyyətli dini bayramlarından biri deyil, yalnız var. Bir müddət sadiq çox oruc və indi bu gözəl bayramı qida qəşəng masalar təmin edir. Masa dadlı yeməklər bir çox olmalıdır. kifayət qədər böyük və son ana qədər soba durmaq istəmirəm - yeməklər sayı və məbləği çünki adətən sahibə əvvəlcədən hər şeyi hazırlamaq. Bundan əlavə, bütün məmnun idi ki, Pasxa üçün reseptlər bilmək lazımdır.

Nə adətən bu bayram concocting? - İlk ənənəvi həmişə tort bişirilir və pendir Pasxa. Həmçinin, sonra yaxşı yumurta boya - bütün ki, kifayət qədər təsəvvür: jelly, evdə çəkilmiş qaynadılmış donuz və kolbasa, bişmiş toyuq və donuz, salat "Olivier" uşaqlar bal tortlar yandırmaq üçün.

Pasxa hazırlanmış yeməklər yaxşı reseptlər düşünün.

Pasxa tort

15 yumurta sarısı lazımdır tort hazırlamaq üçün 15, 200 g kərə yağı, marqarin 200 q, yaxşı süd 1 litr günəbaxan yağı 100 ml 5 yığını. şəkər 100-120 ml krem, 150 g bərk maya, quru üzüm, vanilin.

mərkəzi yeməyi bayram masa - Pasxa üçün reseptlər öyrənilməsi, siz bu çünki tort xüsusi diqqət yetirmək lazımdır.

Qaynatmaq və sərin süd. Bu qədər isti olmalıdır. Bir qaşıq maya, duz ilə Mash vanil və şəkər bir qaşıq dolusu əlavə - və süd. isti yerdə qoymaq 10 dəqiqə sonra. Sonra yumşalmış kərə yağı və marqarin, yumurta, şəkər, krem və yumurta sarısı əlavə edin. nəticəsində tərkibi yaxşı qarışıq deyil. kütləvi Əlinizdə qalmaq etməyib nöqtəsinə un əlavə edin. Yenə - isti yerdə xəmir gəlib. kişmiş əlavə, əvvəllər buxarda hazırlanmış, yoğurmaq. gələcək üçün daha çox vermək, formaları, həcmi 1/3 yayılmışdır. orta temperaturda 40 dəqiqə yapmaq. şəkər (çırpılmış) lubricates zülal soyutma sonra. Hər şey çox dadlı çıxır!

soyuq qaynadılmış donuz əti

Pasxa üçün əsas reseptlər - ət yeməkləri üçün bir resept. sadə onlardan biri, qovurma donuz əti düşünün.

Tərkibi: 1,5-2 kq donuz əti tenderloin, bəlkə duz, xardal, dəfnə yarpağı, qara bibər, - sarımsaq, kök.

möhürlənmiş konteyner, xardal, duz, istiot, doğranılmışlar yapraklar bir qarışığı 2-5 saat turşu ət çərçivəsində. Əgər vaxt tapa sonra kifayət qədər - bir preheated soba 1,5-2 saat orta temperaturda. alüminium folqa və ya çörəkçilik kesmek üçün unutmayın. Siz, həmçinin, ət və piy dərinləşdirilməsi yerkökü və ya sarımsaq etmək zolaqlar onları kəsmək olar.

jellied Chicken

Müxtəlif rus cooking. Recipes hər zövqə var. Aspic hər evdar qadın öz mülahizəsinə, öz yolu hazırlayır. Biz sizə variantları bir təklif edirik.

Tərkibi: su - şüşə, jelatin - 20-30 g, bir kök, toyuq - duz funt, soğan - 1 pc. bəzək üçün istifadə duzlu xiyar, göyərti və qaynadılmış yerkökü.

soyuq su jelatin həll və iki saat şişmək üçün icazə. Toyuq, bütün yerkökü və soğan əlavə, duz bulyon bişirilir. sümükləri ət ayırın. Bulyon filter və jelatin əlavə edin. Bu tamamilə ləğv qədər qızdırılıb, lakin qaynatmaq deyil. kiçik parçalara və salamura xiyar, yerkökü bunu rəqəmlər daxil ət kəsdi.

nəticədə suyu forması yüngül bir soyuducu tam bərkimə qoymaq daha yayılması otlar, və s. xiyar, kök, ədəd, qatılaşdırmaq verilməsi, az tökülür. Sonra ət yayılması, xiyar və digər jelly qat doldurun. Və dondurma. Bu yolla biz bir neçə qat edilməsi, bütün ət istifadə edin.

Nəhayət, tam bərkimə sonra doldurulması omit ilə isti su bir dəqiqə yaratmaq və yuxarı alt boşqab çevrilir. Bitti!

Pasxa üçün reseptlər qalan növbəti dəfə demək. Onlara bir çox.