Qida və içki, Tatlılar
Qaytarılmayan 'Quickie Cake'
Bəzən qonaqları çağırdığınız və on dəqiqə içində olacağını söyləyə bilərsiniz. Tezliklə mətbəxə qaçacaqsınız və qonaqlarınız üçün tamamilə yem yoxdur. Ancaq yaxşıdır, çünki evdar qadınların arsenalında hər zaman reseptlər var, hazırlığı çox vaxt olmayacaq. İsti sandviçler, buzdolabında və ya tələsikdə tapa biləcək hər şeydən pizza ala bilər. İkincisi yaxşıdır, çünki hazırlığı başlanğıc xanımın hətta mənimsəməsidir və nəticə şübhəsiz ki, bayram görünüşü və möhtəşəm aroması və dadından razı qalacaqdır.
"Alma pastası ilə quickie" resepti
- Hər hansı bir alma - yarım kiloqram;
- Toyuq yumurtaları - 3 ədəd;
- Şəkər - bir şüşə;
- Un unu - 2/3 fincan;
- Nəmli soda çay qaşığı.
Kiçik bir köpük qədər şəkər ilə böyük bir qabda və qızartmaq yumurta edin. Hərtərəfli qarışdırın, soda əlavə edin, sirkə ilə söndürün. Sonra, qarışdırmaqla, tədricən un əlavə edin. Pasta şəklini götür, üzərinə bitki yağı qoy. Elmalar təmizlənir və incə dilimlərə kəsilir. Biz alma şəklini şəklin altına qoyduq və bir az şəkər əlavə etdik, sözündən bir neçə çay qaşığı. Çörəyin qabığın üstünə bir qaba dökün və əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya qoyun. 220 dərəcəlik bir temperaturda, bir qəlib qabığına alma ilə hazırlanmış bir tort hazırlayırıq , matç və ya diş çubuğuyla yoxlamaq üçün hazırıq.
Tarif "Bala tələsik pişik"
- Sour cream shop - şüşə;
- Kefir və ya süd - yarım litr;
- Toyuq yumurtaları - beş ədəd;
- Konservləşdirilmiş balıqlar (təbii suda) - bir qab;
- Kartof - dörd orta kök yumruları;
- Un - tələb olunan müddətdə;
- Soda, duz, ədviyyat, dadmaq üçün otlar.
Hamur hazırlayın. Bunun üçün qatıq xama, yumurta, soda və duz ilə qarışdırılır. Hamar bir kütləə yaxşı qarışdırın. Bir maye almaq üçün kifayət qədər un əlavə edin, lakin qalın bir xəmirdir. Biz kartof soymaq və incə dairələrə kəsmək olacaq. Konservləşdirilmiş maye ilə drenaj edin və çəngəlin balı ilə məşəlini çəkin. Bitki yağı ilə yağlanmış bir tort şəklini alırıq və təxminən yarım xəmir tökürük. Təbii ki, biz kartof və balıq parçaları qoyuruq. Otlar, duz və istiot ilə çiləyiniz. Sonra qalan xəmiri dökün. Fırını 200 dərəcə yumşaq bir şəkildə qoyun. Balqabaq bişirmək təxminən yarım saat olacaq, bəlkə bir az çox qoxulu bir qabığa bənzəyir.
Tarif "Fruitcake a tələsik"
- Buğda unu - iki gözlük;
- Yağ - yüz qram;
- Şəkər - bir şüşə;
- Toyuq yumurtaları - beş ədəd;
- Üzümlər - yüz əlli qram;
- Vanillin.
Şəkər yağ ilə parçalanmalıdır, taxıl həll edilsin. Sonra bu qarışığa beş yumurta sarısı əlavə edəcəyik. Vanilin və mayiz əlavə edin. Biz unu qarışdırırıq. Yumurtadan çıxan zülallar, möhtəşəm bir köpük dökəcəyik və onlara bir qaşıq ilə tortu xəmirə doğru bir şəkildə müdaxilə edəcəyik . Bundan dərhal sonra kütlələri şəklə salırıq. Keksini təxminən qırx beş dəqiqə üçün 180 dərəcə bişirin. Hazır pirojnoe darçın və toz şəkərlə səpilir.
Tarif "Roll in a Hurry"
- Qatılaşdırılmış süd - bir qab;
- Toyuq yumurtaları - iki ədəd;
- Ağ buğda unu - bir şüşə;
- Hər hansı bir murdar, cem;
- Yarım çay qaşığı soda, sirkə səpdi .
Dərin bir yeməkdə əvvəlcədən sirkə ilə söndürülmüş bir qaynadılmış süd, iki yumurta və soda bir qarışığı qarışdırırıq. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq və tədricən unu müdaxilə edirik. Bir maye qədər, lakin qalın bir uyğunluq qədər yaxşı qarışdırın. Kiçik pişirmə qabına çəkin və üstünə xəmir tökün, 180 dərəcəlik temperaturda təxminən on dəqiqə bişirin. Üst qabığın çəhrayı döndüyü zaman, rulonuzu sərinləmək üçün buraxacağıq. Soyuduqda cəm və ya murdarla yayılır. Bişmiş təbəqəni bir rollə çevirin. Bir qaba köçürün və toz şəkərlə tutuşdurun.
Ümumiyyətlə, əgər gözlənilməz qonaqlar sizi başınıza götürsələr, başqalarından qaça bilməyəcəklər, onlar uğur qazanmırlar. Onlara kulinariya bacarıqları ilə təəccübləndirmək, incə bir roll, şirəli pasta ilə müalicə edə bilərsiniz və ya müxtəlif dolguları ilə üstün bir tort təqdim edə bilərsiniz.
Similar articles
Trending Now