Layihə inkişafı və yerləşdirilməsi tələbləri: bir pizzacı açmaq üçün necə

pizzacı açılışı - başlayanlar üçün və təcrübəli sahibkarlar üçün bir çox gəlirli biznes ideya, bu sahədə rəqabət xüsusilə böyük şəhərlərdə kifayət qədər yüksək olsa da. Amma pizza çox vaxt bütün yaş insanlar tərəfindən sevilir, baş verir. Bu yeməyi "alqış" və ofis işçiləri və tələbələr, tez nahar zamanı və dostları və ailə ilə toplantılar zamanı gedir. iş bu növü daha çox və nisbətən sürətli qaytarılma cəlb: yalnız 1 - 1,5 il investisiya pizza off ödənilir və o, əhəmiyyətli gəlir gətirmək başladı. orta margin oxşar iaşə obyektlərində 20% -dir. biz də çatdırılma xidməti var olan pizzacı haqqında danışmaq əgər, gəlirlilik rəqəm 50-60% artacaq.

Harada yaxşı pizzacı açmaq üçün necə?

variantları burada bir az ola bilər:

• əsas ofis mərkəzinə yaxın. Ofis işçiləri - hedef auditoriya əhəmiyyətli hissəsidir. Onlar nahar fasiləsi zamanı enmək və ya nə ofis birbaşa, daha tez-tez sifariş pizza müşahidə olunur.
• təşkilat (məktəb, kollec, universitet) yaxınlığında. Şagirdlər və tələbələr də isti ətirli pizza "yeməkxana" nahar əvəz qarşı deyil.
• alver mərkəzi salonlarından birində də pizzacı aça bilər. Orada müştərilərin heç bir çatışmazlığı olacaq, lakin icarə (mərkəzi yeri və bu sizin təşkilat yeri asılı olaraq) kiçik olacaq ki, hazırlanır.
• yataq sahəsində. Birincisi, (hətta adi mənzil və ya kimi çıxış edə daha çox qonşu ilə) otaq icarə ödənilməsi edin. əyləncə yuxu sahələrdə adətən çox deyil, çünki İkincisi, pizzacı səlahiyyətli təşviqi, yerli bir sevimli vacation spot olacaq zaman. Üçüncüsü, belə bir yer ev çatdırılması ilə məşğul olacaq pizzacı təşkili üçün daha uyğun ola bilər.

Nə premise olmalıdır?

biz meydanda haqqında danışmaq əgər, kiçik pizzacı olduqca fit 25-50 kv.m. Siz start-up kapital varsa, tam format təşkilat açmaq üçün kifayət qədər, bu 100-150 kv.m. otaq olmalıdır mətbəx sahəsi təxminən üçdə olacaq unutmayın.

binalar bir pizzacı dizayn, təmir-bərpa işlərinə bütün zəruri alınması aiddir ki, bütün. fikir və razılıqların sizin zəruri köməkçisi layihə təşkilat olacaq. Onun xidmətləri sizə lazım olacaq və siz yerlərdə bərpası istifadə etmək istəyirsinizsə, mənzil / mənzil sayı / mənzil evin bütün ilk mərtəbə, bu sahələrdə ilk qeyri-yaşayış fonduna tərcümə etmək lazımdır, çünki.

Bu vacibdir:

• Bir pizzacı Bodrumda yerləşdirmək qadağandır.
• iaşə tesis bir mənzildə yerləşən olunacaq varsa, səs-küy və vibrasiya Kiracılar üçün narahatlıq gətirmək lazım deyil.

pizzerias SES üçün tələblər hansılardır?

Pizza Making texnologiya özü və bu həyata olan şərtləri, SES (Sanitariya-epidemioloji Service) tərəfindən müəyyən müəyyən tələblərə cavab verməlidir o deməkdir ki, çörək məhsullarının istehsalı, aiddir. Ən mühüm Qeyd:

• bütöv su (isti və soyuq) sistemləri və kanalizasiya sistemi olması.
• kifayət qədər gücü ilə Təchizat işlənmiş ventilyasiya.
• lateks boya ilə plitələr və ya rəsm ilə Wall üzlük.
• tullantılar (ərzaq və qeyri-ərzaq) ixracı və zərərsizləşdirilməsi ilə məşğul olan təşkilatlarla müqavilələrin mövcudluğu.

Düzgün bütün kommunal cəmlənməsi plan və "dərhal" müvafiq icazələrin var, yenə, dizayn təşkilata kömək edəcək. pizzacı xilasetmə ilə layihə uyğunlaşdırılması zərurəti haqqında unutmayın.

ictimai iaşə sahəsində saxlamaq və müxtəlif boşluqlar tapmaq üçün yer deyil, prioritet yalnız rahatlığı və öz-özünə maraq, həm də müştərilərin təhlükəsizliyi deyil o deməkdir ki, insanların qidalandırmaq üçün gedir çünki!