Qatıq: reseptlər. qatıq qatıq tərifləri bişirmək üçün necə

Siz düzgün rejimi və pəhriz uyğun gəlməyən onların sağlamlıq qorumaq üçün kifayət qədər çətin, normaldır. ekspertlər gündəlik gəlir həzm traktının qaldırılmasının real süd məhsulları istifadə niyə ki, toxunulmazlıq artırmaq və sümükləri və dişləri möhkəmləndirir.

Bu gün bir çox insanlar bir dadlı və qidalı qatıq ilə səhər başlayır. Lakin, belə bir məhsul insan orqanizmi üçün həmişə faydalı deyil, mağazalarında satılan. Bununla əlaqədar olaraq, bir termos qazan və ya qatıq kimi xüsusi cihaz istifadə edərək, evdə etmək olardı. goodies Recipes heç bir problem aşkar. Yeri gəlmişkən, bu gün onlar haqqında müzakirə olunacaq. Lakin, biz dadlı qatıq hazırlanması yollarını, lakin bu cihaz istifadə edilə bilər ki, digər desertlər yalnız hesab.

Baxış

Qatıq (az aşağıda resept) süd turşusu bakteriyaları inkişafı üçün istədiyiniz bir xüsusi iqlim və temperatur dəstək bilən kiçik bir elektrik məişət obyekti düzbucaqlı və ya dairəvi forma var. bir fiyatla texnologiya ixtisaslaşan hər hansı bir mağaza siz bu cihaz almaq.

Necə qatıq qatıq (reseptlər) bişirmək üçün necə?

Belə bir cihaz Classic süd məhsul olduqca asandır. Lakin, onun son hazırlıq 4 10 saat sərf etmək olacaq.

Belə ki, biz daha ətraflı qatıq resept qatıq "Moulinex" hesab edir. Bunun üçün aşağıdakı komponentlər lazımdır:

• təzə süd 3,5% yağ - 1 L;
• sourdough - doza təlimat alınmalıdır.

maddələr düzgün seçim

qatıq üçün "Moulinex" reseptlər müxtəlif məhsulları daxil ola bilər. Siz qatıq hazırlamaq üçün yalnız istəyirsinizsə Lakin, sonra bu yuxarıda yalnız iki maddələr almaq lazımdır. dadlı və sağlam məhsul üçün Starter, bu apteklər ya sağlamlıq ərzaq mağazalarında almaq üçün arzu olunandır. süd kimi, bu da bir içki almaq mümkündür. Bu tövsiyə olunur, baxmayaraq ki, süd turşusu bakteriyaları ilə birbaşa qarışdırma əvvəl qaynatmaq. ilk ilk şey edək.

hazırlanması prosesi

Qatıq "Moulinex" laktik turşu bakteriyaları sürətlə çoxaltmaq yalnız tələb (tatlı tarifleri belə qurğular üçün bir az aşağı izah ediləcək). əsas içki istilik kimi, onda bu istifadə adi boşqab bilər. Belə ki, bir emaye fincan daxil təzə süd tökmək yanğın qoymaq və bir qaynatmaq gətirə lazımdır. Bu dövlət, içki arzu on beş dəqiqə incubate, sonra tam soyudulur edir. Bundan əlavə, qaynadılmış və bir başlanğıc əlavə və parçalar qalmaq qarşısını almaq üçün hərtərəfli qarışdırmaq süd aşağı soyudulur. nəticəsində qarışıq pre-steril formalar tökülür və quru sildi, sonra qatıq onları qoymaq lazımdır. Bundan sonra, gücü, bir qapaq ilə əhatə istilik rejimi qoymaq və öz növbəsində olmalıdır. Istifadə əlavə və məhsulun sıxlığı almaq istəyirəm necə, qatıq 4 10 saat hazırlanmış ola bilər nə asılı olaraq.

Digər seçimlər desertlər

Nə belə qatıq kimi bir cihaz istifadə edilə bilər? qıcqırdılmış süd məhsulları üçün tərifləri yalnız süd və maya istifadə faktı ilə azaldıla bilməz. Bütün sonra, bu gün bir çox dadlı və edə bilərsiniz olan bir çox digər maddələr var faydalı desert bütün ailə üçün. daha ətraflı bəziləri nəzərdən keçirək.

qəhvə həvəskarları üçün müalicəsi

belə "Moulinex" markalı üçün nəzərdə edilir yemək o yolları faktiki olaraq fərqedilməz qatıq Tefal üçün tərifləri. biz istehsalçı diqqət və universal variantları təmsil edəcək Odur ki.

Belə ki, biz bir qəhvə desert lazımdır:

• gözəl qum şəkər - 110 q;
• ani qəhvə ya - 4 böyük qaşıq;
• süd 4% yağ - haqqında 1-1.2 litr;
• sourdough - təlimatlara uyğun olaraq əlavə edib.

Bişirmək üçün necə?

Fresh süd bir boil gətirdi və sonra orada hər hansı bir gözəl qəhvə və şəkər həll olunmalıdır. nəticəsində sərinləşdirici içki soyumaq bu maya qoymaq və hərtərəfli qarışdırmaq üçün tələb olunur. Əlavə homogen qəhvə kütləvi bir qapaq ilə əhatə, formalar üzərində paylanmış və cihaz qoymaq üçün. ifşa qatıq 8 saat və 60-120 dəqiqə soyuducu qoyulmalıdır sonra xidmət edir.

uşaqlar üçün canlı səhər yeməyi

Qatıq desertlər, reseptlər olan çox müxtəlif komponentləri özlərini daxil ola bilər bu məqalədə. Bizə belə bir müalicə cookies və marshmallows əlavə əgər olur nə nəzərdən keçirək. Bunun üçün lazımdır:

• gözəl qum şəkər - 70 q;
• hər hansı bir rəng, lakin şir olmadan marshmallows - 5 ədəd.
• shortbread cookies "Yubiley" - 4 ədəd.
• süd 4% yağ - haqqında 1-1.2 litr;
• berry qatıq Shoplifter - 1 boşqab.

dadlı səhər yeməyi Cooking

Fat təzə süd metal fincan tökülür və bir qaynatmaq gətirə və sonra istilik aradan qaldırılması və şəkər pre-tökmək tamamilə sərin olmalıdır. Bundan sonra, içki mağaza-alıb giləmeyvə qatıq, bir hissəsini əlavə və hərtərəfli tərpənmək istəyirəm. Bundan başqa, alt qəliblər üzərində əzilmiş cookies və doğranmış marshmallows qoymaq lazımdır, sonra onlara əvvəllər maya hazırlanmış və 8 saat üçün cihaz daxil müəyyən tökülür. Bu zaman sonra məhsul soyuducu yuvası saxlamaq, sonra xidmət üçün tələb olunur. Belə bir zəriflik çox dadlı ətirli və canlı çıxır ki, qeyd etmək lazımdır.

konservləşdirilmiş meyvə ilə Faydalı desert

Belə qatıq kimi bir cihaz köməyi ilə dadlı müalicə etmək? bu məhsullar üçün tərifləri təzə meyvə, həm də konservləşdirilmiş yalnız daxil ola bilər. onlarla desert sonra daha şirin və ətirli olacaq.

Belə ki, biz lazımdır:

• (Ananas, Saxlanılır meyvə və ya giləmeyvə şaftalı, gavalı, və s ərik, ...) - 4 ədəd.
• şirin şərbət (bir olan meyvə idi) - 5 böyük qaşıq;
• süd 4% yağ - haqqında 1-1.2 litr;
• sourdough - təlimatlara uyğun olaraq əlavə edib.

hazırlanması prosesi

Fresh süd sonra doğranmış konservləşdirilmiş meyvə, şirin şərbət və maya tələb olunan məbləği əlavə, sərin, istilik aradan qaldırılması, yüksək istilik üzərində qaynatmaq lazımdır. Bütün bu maddələr bir qarışdırıcı ilə qarışdırmaq lazımdır, sonra steril formalar daxil tökmək və qatıq bişirilmiş haqqında 5-8 saat. Hazır desert əhatə edir və kamera soyuducu ən azı iki saat saxlanılır olmalıdır.

bal ilə vanil desert etmək

Tarix üçün, qatıq kimi mətbəx bölmənin köməyi ilə hazırlana bilər desertlər inanılmaz sıra inkişaf. süd məhsulları qıcqırdılmış tərifləri süd və maya ibarət məhsullarının standart suite, lakin digər maddələr yalnız daxildir. Onlar mağaza satılır olan bir ev zəriflik çox dadlı və sağlam edə bilərsiniz. Bu məhsul üçün, biz aşağıdakı komponentləri lazım ola bilər:

• vanil - dadmaq əlavə;
• Honey Lime Fresh - 5 böyük qaşıq;
• brown sugar - Bir az (dadmaq əlavə);
• plate badam - 3 desert qaşığı;
• süd 4% yağ - haqqında 1-1.2 litr;
• sourdough - təlimatlara uyğun olaraq əlavə edib.

Biz faydalı desert etmək

Belə bir məhsul yağ süd qaynatmaq, sonra soyumaq, vanil, (isterseniz) təzə əhəng bal, qəhvəyi şəkər, badam və maya olan boşqab əlavə etməlidir hazırlamaq. Bundan əlavə, hərtərəfli qarışdırmaq üçün tələb olunan bütün komponentləri, quru formalar qoymaq və qatıq qoyulur. Orta hesabla, belə bir müalicə təxminən 7 saat hazırlaşır. desert thickens sonra, sıx olmaq əhatə və dondurmaq lazımdır. Xüsusilə bu məhsul həyata yalnız dadlı çevrilir ki, diqqətəlayiq, həm də razı və qida.

Delicious və zərif pendir

qatıq kəsmik - bir mif deyil. Həqiqətən, belə bir süd məhsulu tez-tez təqdimat cihaz vasitəsilə edilir. Bunun üçün lazımdır:

• Hər hansı bir yağ tərkibi təzə süd - 1 L;
• kəsmik üçün maya - bir şüşə.

Necə etmək olar?

qatıq pendir və qatıq hazırlanması prosesləri çox oxşardır. Lakin onların arasında fərq var. Bunu etmək üçün, bir emaye gəmi hər hansı bir yağ tərkibi süd tökmək və sonra qaynatmaq gətirmək və tamamilə sərin. Bundan əlavə, soyudulur içki bir başlanğıc əlavə etmək və hərtərəfli maddələr qarışdırılır. Bundan sonra, kütləvi (varsa) kəsmik edilməsi üçün konteyner daxil tökülür və cihaz qoymaq lazımdır. belə bir məhsul edilməsi qatıq 4-6 saat olmalıdır. Bu zaman sonra, dərhal pan daxil tökülür və tələb vahid və sıx qarışıq bir su hamamında qoyun. Bu dövlət, süd kütləvi azı 45 dəqiqə tab gətirmək üçün tövsiyə olunur. tank məzmunu cuna qoymaq və bütün serum qurutmaq imkan lazımdır. Nəticədə, siz xama, şəkər və ya giləmeyvə saat ilə birlikdə masa təqdim edilməli olan bir çox incə və dadlı kəsmik, almaq lazımdır.

ümumiləşdirilməsi

Gördüyünüz kimi, qatıq (reseptlər üçün bir az daha yüksək hesab edilmişdir) çox faydalı məişət texnikası var. Bununla siz böyüklər, həm də uşaqlar yalnız xoşbəxt olacaq inanılmaz dadlı və sağlam desert yarada bilərsiniz. O, həmçinin klassik qatıq əlavə, belə bir cihaz olduqca asan və sadə ən incə incə kəsmik, kefir, qatıq və ya hətta Katık ki, qeyd etmək lazımdır. bir dəfə bu cihaz istifadə edərək, Arxayın, siz arxasında onu tərk heç vaxt.