Qarağat lifi şəkər - dadlı və sağlam

Bu meyvə adı "güclü iy" deməkdir köhnə rus sözü "Smorodov" gəlir. Həqiqətən, bu giləmeyvə yarpaqları və qarağat artır kol, twigs və xas güclü ləzzət var.

Bu vitamin və minerallar bir anbar və üçün etmək üçün vitamin gündəlik tələbi C, bir gün yalnız 20 giləmeyvə yemək lazımdır. Və Bu klassik qara və ya ekzotik ağ filiallarının, qırmızı giləmeyvə olacaq Fərq etməz - hər bərabər faydalıdır. Amma necə orada bağ, və hətta görünüşü mağaza təzə giləmeyvə güvən təlqin peremorozheny ilin o zaman bunu? Mərhum payız, qış və yaz xilasetmə qarağat lifi şəkər gələcək. Bu məhsul, təkan toxunulmazlıq kömək yaxşılaşdırılması və il ərzində bədən güclənəcək.

Belə ki, burulmuş qarağat siz qış boyunca, dadmaq üçün bir resept seçin. Burada bir neçə sadə variantları var.

1. meyvə kiloqram gözəl şəkər yarım kiloqram lazımdır. Qarağat diqqətlə keçmək dezinfeksiya dırnaq qayçı aradan sapı, filial və yarpaqları, shaggy zirvələri aradan qaldırılması olmalıdır. Next, giləmeyvə bir blender və ya ərzaq prosessor qabda yerləşdirilir və diqqətlə tırtıllı. peretortye giləmeyvə homogen kütləvi daxil açtığınızda - şəkər bir nazik axın Stir, sonra yenidən süpürgə. Bu qarağat, lifi şəkər sadə saat kimi sterilizasiya bankalar saxlanıla bilər. banklar adi varsa, ən yaxşı giləmeyvə soyuducu saxlamaq üçün.
2. Siz heç bir ev qarışdırıcı və onlara ilə mess taxılbiçən birləşdirmək, və ya sadəcə istəmirsinizsə, siz daha asan edə bilərsiniz: (şəkər) qatlanmış qarağat taxta tolkushkoy köməyi ilə hazırlanır. Yuyulmuş və üyütmək şəkər və həyəcan əlavə etmək üçün bir dərin emaye konteyner qoymaq giləmeyvə və pestle Qurudulmuş. Dry sterilizasiya bankalar üst və yaxın bir az şəkər ilə tutam, peretortymi giləmeyvə doldurdu. Bu resept 2-3 gün ərzində bir burulmuş qarağat ekstraktları tələb edir: bu müddət ərzində şəkər həll və saat zəngin dad əldə edəcək.
3. Və burada həqiqətən təzə giləmeyvə dad tercih edənlər üçün bir resept var. Daşındı və yuyulur qarağat (- sweeter kimsə pokislee, və kimsə sevir) dad şəkər əlavə, bir ət grinder bir qarışdırıcı və ya hətta bir twist üyütmək lazımdır. İndi qapaq ilə hazırlanmış tins yaxın bu aromatik qarışığı doldurun və dondurucu çıxarın. Belə qarağat saxlanılır - hörülmüş, şəkər - bir əbədiyyətə ola bilər. Ən yaxşı hissəsi onun faydalı xassələri defrosting zamanı itirilmiş deyil, və dad həmişə yalnız kol giləmeyvə yoluq ki, eyni qalır.

Giləmeyvə həmişə çox yönlü desert olacaq bu yollarından biridir bişirilir. Onlar tost və təzə çörək rulonlarda, hopdurulmuş tortlar dondurma, yayılması əlavə ayrı-ayrı yeməyi, demək, çay kimi yeyilə bilər. Bundan əlavə, çünki bu Bu qarağat meyvə içkilər, meyvə içkilər, və hətta ev şərab bişirmək mümkündür.