Ryazhenka on Pancakes

Siz qıcqırdılmış bişmiş süd yayınmamalıdır ki, və siz bu nə bilmirəm? turş süd pancake bişirmək.

Bunu etmək üçün sizə lazım olacaq:

un 350 qram, 3 yumurta, turş süd 450 ml, 150 g şəkər, çay qaşığı çörəkçilik soda.

Bu yeməyi üçün çox reseptlər var, ancaq sizin bütün ailə üzvləri uyğun souslar bir sıra əlavə edə bilərsiniz bu pancake kimi, klassik versiyası haqqında danışacağıq. İsteğe, xəmir bir grated alma əlavə, ona lezzet bir növ verəcək.

turş süd pancake bişirmək üçün, un masa oyanmaq deyil, belə ki, üstünlük geniş alt ilə, uyğun fincan almaq lazımdır. bir fincan 3 yumurta qırmaq və şəkər əlavə edin.

bir çəngəl və ya bir Corolla istifadə şəkər ilə yumurta qarışdırılır. mütləq güclü, daha əhəmiyyətlisi, şəkər həll və vahid ardıcıllıq edib məğlub deyil.

Sonra döyülmüş yumurta bişmiş süd qıcqırdılmış olunacaq tökmək və soda kiçik qaşıq dolusu əlavə edin. Bu bişmiş qıcqırdılmış istiləşməyə lazım deyil ki, qeyd etmək lazımdır ki, xəmir başqa pancake bir neçə "rezin" mövzusunda turş süd dönəcək, soyuq əlavə edilməlidir.

un əlavə edin. Siz bir dəfə bütün əlavə, lakin tədricən daha yaxşı bir yer ola bilər.

Hər şey hərtərəfli süpürgə eki olan süpürgə və ya qarışdırıcı qarışdırılmalıdır.

Aktiv qarışdırma sonra xama kifayət qədər qalın ardıcıllıq alınmalıdır.

Sonra pan bitki yağı tökmək lazımdır. yumşaq kaşığı hissəsini tətbiq oturacağın neft xəmir yayılmışdır.

Fry turş süd pancake hər iki tərəf olmalıdır. xəmir airy ildən incə, pancake çox tez bişmiş olunur. Qızıl qəhvəyi qədər zəruri Fry. Pancakes çox qovurma neft udmaq, belə ki, neft udulmuş ki, bir salfet onları qoymaq lazımdır.

sousu dadmaq üçün istifadə edilə bilər.

Kefir yalnız pancake bişirmək üçün istifadə edilə bilər. turş süd Cake də ailə xahiş edə bilər.

Siz lazımdır:

buğda unu 1,5 kq mal əti 800 q, yumurta 3, 3 kartoshinu, bir soğan, marqarin bir paketi, turş süd ufak, qaşıq sirkə çay qaşığı çörəkçilik soda, bibər, 2 yemek kaşığı mayonez, duz.

marqarin paketi 8 parçalara kəsilmiş və su hamamında qoymaq lazımdır.

Təxminən un üçdə biri böyük bir fincan slayd daxil tökülür lazımdır. mərkəzi kiçik bir abzas etməlidir.

Sonra roller sahil gəmisi mərkəzində whites və yerdən ayrılmış sarısı edir. Zülallar ayrı-ayrılıqda istifadə olunmalıdır.

Soda sirkə və həyəcan söndürmək üçün. mayonez 2 yemek kaşığı əlavə edin.

bütün un qoyun. Karıştırın. duz əlavə edin və yenə qarışdırın. turş süd yarım əlavə edin. hamar qədər xəmir (daha yaxşı günəbaxan yağı ilə yağlanır bu əl ilə əlaqədar, bu zaman yapışqan edir) yoğurmaq. Tarix üçün, marqarin əriyib olunur.

Bizim fincan daxil un bir üçüncü tökülür.

Bu xəmir daxil əriyib marqarin tökmək lazımdır.

daha qaşıq karıştırın. Sonra xəmir üzərində yoğurmaq lazımdır. Tədricən qalan un və qıcqırdılmış bişmiş süd əlavə edin. turş süd xəmir yumşaq, lakin yapışqan deyil və beləliklə, forma saxlamaq lazımdır.

doldurulması ampul 4 ədəd kəsmək lazımdır.

bir ət grinder vasitəsilə ampul ilə birlikdə ət gedin, istiot və duz əlavə edin.

Kartof, qabığı və orta zolaqlar daxil kəsdi.

bir qovurma pan edin.

xəmir 3 hissəyə bölünür. xəmir 2/3 almaq və nazik vafli onu roll diametri pan biraz daha böyükdür.

yağı ilə pan yağ.

kənarları bir az tavalarda kənarında üzərində əyilmiş, belə ki, pan xəmir qoyun.

kartof xəmir daha qatı qoymaq.

kartof üst qiyməsi lay

ət üst qoymaq lazımdır nazik hesabatı qalıq daxil Roll xəmir.

BACKSHEET üst kənarında katlayın.

pie qalan yumurta whites üst məlhəm qoymaq. artıq maye out xəmir hesabatı üst açılması mərkəzi olun.

orta istilik soba 75 dəqiqə tort göndər. Hazır vizual nəzarət - qızıl qəhvəyi və hazır kartof ilə.

soba bir tort çıxarmaq zaman, bu maye içərisində çox görünür. Bu qorxudan deyil. Bir saat sonra, bütün maye sorulur.