Necə khachapuri bişirmək üçün. reseptlər

Necə khachapuri bişirmək üçün necə? Bu, çox dadlı yeməyi belə ikinci yeməklər və ya aydın şorba əlavələr, bulyon kimi, bir qəlyanaltı kimi də uyğun deyil. fərqli khachapuri hazırlanması. Xəmir Bu laylı şirin, laylı maya və bir maya istifadə olunur. pendir dolgu ümumiyyətlə istifadə, lakin bir yumurta, kartof və digər isteğe komponentləri əlavə etmək mümkündür. Bəzi reseptlər tapa bilərsiniz Aşağıda, necə khachapuri bişirmək üçün.

Xaçapuri Puff bişirmək üçün necə: klassik resept

Aşağıdakı maddələr edin:

- yastıq xəmir qat;

- pendir iki yüz qram;

- bir qaynadılmış yumurta;

- bir yumurta sarısı.

xəmir bütün tərəflər rovnenky qat daxil haddelenmiş, qalınlığı bir santimetr daha az olmalıdır. Biz qat birlikdə qalmaq deyil yumşaq gəzmək çalışdı. bərabər kvadratlar daxil xəmir bölmək həyata roll və test bıçaqla kəsdi. bir theater haqqında yumurta losyonu ilə Pendir, qarışdırmaq və meydanlarda doldurulması yayılmışdır bərabər yayılmış. Bu kənarları iki santimetr ətrafında kənarları saxlamaq lazımdır ki, yadda olmalıdır. Sonra bir bərabərtərəfli üçbucaq şəklində doldurulması ilə hazırlanmış khachapuri əlavə edin. bişirilmiş qədər sobada döyülmüş yumurta sarısı və yandırmaq ilə səthi lubricates.

maya xəmir dən khachapuri etmək üçün necə

Biz lazımdır:

- un beş yüz qram;

- süd yarım şüşə;

- su bir şüşə (40 dərəcə temperatur);

- Bir və quru maya yarım yemək qaşığı;

- şəkər yarım qaşıq;

- neft qaşıq;

- pendir duzlu dörd yüz qram;

- Dörd yumurta;

- kərə yağı Eighty qram;

- duz.

Mayalar şəkər, isti su ilə qarışdırılır və qalxmağa onları tərk. Flour hərtərəfli bir ələk ilə çirkləri təmizlənmiş və qalan su, süd və maya əlavə edin. Salt, neft və şəkər yaxşı qarışdırılır. plastik bag bağlayın və iki saat qalxmağa buraxın. xəmir artırılması zamanı üç dəfə obmyat.

Cındır pendir theater və ya prizler vasitəsilə. soyuq su şüşə dördüncü parça durub. Karıştırın. Biz altı ədəd daxil xəmir bölmək və roll. içlik qoydu zaschipyvaem kənar hər ortasında. təxminən 200 dərəcə sobada on beş dəqiqə yandırmaq hachapuri hazırlanmışdır. Sonra onu bir yumurta qırmaq yağ bir knob əlavə üst sonunda yenidən yandırmaq.

Necə khachapuri bişirmək üçün pendir və yumurta ilə

yemək üçün edin:

- un beş yüz qram;

- maya və şəkər bir çay qaşığı;

- iki yumurta;

- duz dadmaq;

pendir suluguni qram -shestsot;

- Üç kərə yağı yemek kaşığı və bitki yağı.

un hərtərəfli çirkləri təmizlənmiş və bu maya əlavə edilir. iki yumurta biri isti su şüşə əlavə şəkər və duz bir pinch ilə qızışdırmaq lazımdır. Sonra tədricən un qarışığı daxil yumurta leysan xəmir. Xəmir Mesim bu masa və əlləri yerüstü yapışma dayanacaq qədər. Cover və istilik artacaq müəyyən. bir theater ən böyük üç pendir, iki xam yumurta əlavə və homogen kütləvi olmaq qarışdırılır. Siz əlavə az duz bilərsiniz. bir neçə bərabər hissəyə yoğrulan xəmir və uçurum gəlir. Bu hissələri bir neçə dəqiqə üçün yalançı hesab, onlar bir daha yüksələcək lazımdır. bir dairə və ya oval daxil Roll. doldurulması formaları yayılması yayılmış hissəsinin ortasında, dümdüz və "qayıqlar" bir növ əldə etmək üçün xəmir kənarları kesmek. Top boş su çırpılmış yumurta kiçik bir məbləğ lubricates. Biz çörəkçilik kağız üzərində yer. O əvvəlcədən yağlı idi ki, arzu olunandır. Əgər, sonra günəbaxan yağı ilə perqament səthi lubricates. Bu barədə biz khachapuri yerləşdirmək və bir neçə dəqiqə durmaq verir. Preheat soba 200 dərəcə və iyirmi dəqiqə hachapuri yapmaq. Sonra, yumurta ağ tökmək Bu hardens qədər gözləyin üst və khachapuri Biz ərinmiş kərə yağı ilə isti xidmət edir. Düşünürəm ki, biz khachapuri bişirmək necə sual cavab ümid edirik.