Necə Delicious toyuq bulyonu bişirmək üçün?

Sizə lazım olan yeməyi hazırlamaq üçün:

bir toyuq, bir soğan, yerkökü, cəfəri, yaşıl soğan - şüa, sarımsaq, qara bibər, duz beş cloves.

Necə adi hazırlamaq üçün toyuq bulyonu, çox məlumdur, belə ki, burada mən dadlı və zəngin bulyon hazırlanması təsvir edəcək. Bu döşlər, vetçina, məsələn, fərdi quş yeməyi hazırlamaq üçün lazım deyil, və ya deyil, bu olardı. toyuq Toyuq bulyonu qaynatmaq ümumilikdə, daha asan olacaq: bu toyuq hissələri üzmək olmaz. Bu dörd hissəyə dondurulmuş və soyuq su ilə yumaq, əgər tamamilə quş yaxınlaşması kəsmək üçün.

Recipe toyuq bulyonu çətin bir şey təmsil etmir.

İlk bir quş ilə yanğın qazan qoymaq lazımdır.

Qaba lifləri boyunca soğan də taxıl kök böyük plitələr boyunca kəsilir doğramaq. Başqa yol da mümkündür: tamamilə soğan qoymaq çapraz kök kəsdi. ilk variant sürətli cooking bulyon kəsici üçün istifadə olunur, bu, yarım saat orta edir, ikinci - iki və yarım saat üçün daha çox vaxt tələb edir. bütövlükdə və ya böyük bir toyuq suyu yemək zaman yaxşı variant №2 istifadə etmək.

Zaman su boils, diqqətlə köpük toplamaq. Onlar mövcud olmaq kimi, şorba hazırlanması ərzində prodelyvat xərcləri

köpük yaratmaq üçün dayandırılan zaman əlavə tərəvəz suyu qoymaq və iyirmi dəqiqə bulyon bişirilir otlar , (bu isteğe bağlıdır) qara bibər, dəfnə yarpağı, qərənfil, zəfəran. dad əlavələri ilə məşğul olmaq etməyin, və ya tamamilə toyuq bulyonu dadı öldürmək olar.

ədviyyatlar əlavə etmək üçün necə duz əlavə və istilik azaltmaq lazımdır, bir saat bir az cəfəri və sarımsaq (boyunca böyük trombositlər doğranmış) beş cloves, sarımsaq və cəfəri suyu əlavə və açıq qapaq ilə yeməyi bişirmək (çox sonunda qədər), sonra qapaq ilə aşpaz heç bir daha çox qapalı kəsdi . Boiling zəif olmalıdır.

bişirilmiş kimi, bir ələk vasitəsilə toyuq bulyonu və toyuq gərginlik aradan qaldırılması. heç bir ekran varsa tərəvəz aşağı endirmək zaman, yalnız tərəvəz almaq qədər diqqətlə, ayrı-ayrı qaba suyu qurutmaq, bu dəm bulyon bildirin.

Məsələn, çox dadlı əldə içmək və oradan hazır şorba kimi ola bilər (hazırlanmış toyuq bulyonu kimi) pan ən dadlı aydın və zənginliyi toyuq bulyonu, en soğan şorbası, və digər yeməklər. Bu nöqtədə, bu toyuq bulyonu təsviri dayandırmaq mümkün idi, lakin mən dəyişdirmək və müstəqil və dadlı yeməyi etmək üçün biraz toyuq şorbası resept yaxşılaşdırılması üçün necə sizinlə bölüşmək istəyirəm.

Belə ki, biz yemək hazırlanması davam etdirilir.

Bunu etmək üçün, siz (sizin mülahizəsinə) çox böyük deyil ədəd qaynadılmış toyuq hər hansı bir hissəsi kəsilmiş və dərin bir boşqab onları qoymaq, sonra yaşıl soğan və cəfəri kəsilmiş və toyuq parçaları və doğranmış göyərti əvvəl bişirilmiş toyuq bulyonu üzərində tökmək lazımdır. toyuq bulyonu - Eyni zamanda, biz bir çox dadlı qida, faydalı və ayrı-ayrı yeməyi almaq.

mütləq yemək hazırlanması üçün tövsiyələr bütün takip deyil. Siz kimi cooking prosesi dəyişdirmək və bişirmək üçün sevimli maddələr əlavə edə bilərsiniz. Ümumiyyətlə, bu halda təcrübə, siz dadlı əldə edə bilərsiniz. Kim bilir, bəlkə siz toyuq bulyonu üçün yeni resept ilə gəlmək deyil.

Sizin yemək və uğurlar malikdirlər resept toyuq hazırlanması suyu.