Düyü qida dəyəri qəhvəyi, qaynadılmış. Şəkil: 100 g başına qida dəyəri

Rice - Bir çoxillik bitki taxıl ailə. Rəsmi onun vətən, Hindistan və Hind sayılır. Bu ərazilərdə ot 8000 il əvvəl artmağa başladı. Əvvəlcə, o, yaxşı verir verdi şərti sahələrdə əkilib. Zamanla, kəşf quru torpaq çox düyü məhsul verir daha çox su ərazilərində ki edildi. Bu üsul vasitəsilə qidalandırmaq üçün lazım deyil, və məhsul birbaşa günəş işığı altında təsirlənmir. Tarix üçün, bu mədəniyyət yalnız flooded plantasiyaları əkilir.

xüsusi bir şəkildə tikildi düyü. dal 10 santimetr uzunluğa çatdıqda First cücərmək, xüsusi taxıl seralarda suya atılır. Bu bitki özü müəyyən təmin etmək üçün edilir. Bu yaxşı məhsul təmin edəcək gələcəkdə ən güclü fiziki seçin necə.
Bir çox əsrlər əvvəl, düyü mədəniyyət çox əlverişsiz idi demək olar ki, 8 ay, çatmış. Bizim zaman, biz üç ayda məhsul verən sortları əldə edilmişdir. Hansı əhəmiyyətli ona qayğı üçün dəyəri azalıb.

İki ay əkin sonra düyü tük başlayır. Onun gül qoxusu bişirilmiş düyü ətri qədər xatırladan, lakin şirin çalar ilə. düyü bərk taxıl formalaşır. Sonra yığılmış və quru əmin olun. düyü Nem çox yüksək olarsa, taxıl kif örtüyü qat və məhsul korlanmış edir. taxıl saxlanılır yerlərdə, bu da ideal rütubət tərəfindən dəstəklənir. saxlanılan düyü nəm tələb olunan səviyyədə saxlanılması isə bir il unwrapped. Üç il onun orijinal plastik qablaşdırma saxlanıla bilər.

Long Grain White Rice

Əvvəlcə, düyü qida bir çox var. Lakin, itiləyici sonra demək olar ki, bütün qida dəri ilə gedin. Yalnız kiçik bir hissəsini orqanizm üçün çox nəzərə çarpan deyil, qalır. Amma enerji ilə bədən bəsləmək uzun müddət bilən kompleks karbohidratlar, bir düyü çox. Həmçinin onun tərkibində zülal və yağlar var. uzun taxıl düyü nişasta çərçivəsində digər növləri ilə müqayisədə azdır. Bu müxtəliflik demək olar ki, birlikdə qalmaq və plov yemək üçün yaxşı deyil.

düyü qida dəyəri bu cür 100 qram:

• zülallar: 7.13 g;
• Fat: 0.66 g;
• karbohidratlar: 78,65 g;
• kalori: 315 kcal.

Bu xam məhsul üçün. Və 100 qram başına bişirilmiş düyü qida dəyəri:

• zülallar: 2.20 g;
• Fat: 0.50 g;
• karbohidratlar: 24.90 g;
• kalori: 116 kcal.

Srednezerny ağ düyü

uzun taxıl fərqli deyil faydalı xassələri Bu müxtəliflik. Bu daha çox nişasta ibarət çətindir olacaq birlikdə qalmaq edir.

düyü 100 qram srednezernom dərəcəli qida dəyəri:

• zülallar: 7.00 g;
• Fat: 1.00 g;
• karbohidratlar: 71.00 g;
• kalori: 320 kcal.

Round ağ düyü

nişasta tərkibi lider. Bu birlikdə güclü stick bu cür və bütün yemək üçün uyğun deyil. Onun yaxşı suşi hazırlamaq.

növ düyü qida dəyəri:

• zülallar: 7.60 g;
• Fat: 1.00 g;
• karbohidratlar: 75,20 g;
• kalori: 351 kcal.

parboiled düyü

buxarda hazırlanmış faydalı xassələri düyü əvvəlki siniflərdə daha böyükdür. xüsusi buxar Bütün məsələ. itiləyici əvvəl dənli emal, belə ki, öz faydalı xassələrinin hissəsində "udulmuş" parboiled düyü.

100 g başına qida dəyəri:

• zülallar: 6.50 g;
• Fat: 1.00 g;
• karbohidratlar: 79.00 g;
• kalori: 350 kcal.

Brown düyü (qəhvəyi düyü)

düyü üst shell müalicəsi tamamilə xaric deyil. Buna görə, bu orijinal rəngi var, və qida ən saxlayır. Qəhvəyi düyü manqan, maqnezium və dəmir ilə zəngindir. B vitaminləri, zülal, lif onun tərkibində çox. Bu tərkibi sayəsində qəhvəyi düyü sinir sistemi əlverişli təsir göstərir. Bundan əlavə, o, bədən təmizləyir xolesterol azaldır. Bu Thrombi formalaşması qarşısını alır. Bu bir çox xəstəlikləri, qidalanma ilə bağlı, xüsusilə də riskini azaldır. Bu xərçəng riskini azaldır. Bu bağırsaq müsbət təsir göstərir. Digər şeylər arasında, düyü bu cür maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır yağlar qəza cəlb edir. Bu çəki itkisi üçün əla vasitə kimi istifadə edilə bilər. onun performansını takip gipotonikam tövsiyə olunur, belə ki, qan təzyiqi azaldır.

qəhvəyi düyü qida dəyəri:

• zülallar: 6.50 g;
• Fat: 1.00 g;
• karbohidratlar: 79.00 g;
• kalori: 350 kcal.

yabanı düyü

düyü Bu cür digər bitkilər üçün həqiqətən bağlıdır, vətən Zizania Aquatica, toxumu - Şimali Amerika. Bunun qalan isə ənənəvi taxıl kimi. yüksək keyfiyyətli almaq üçün vəhşi düyü, ona yaxından baxmaq lazımdır.

Grain düyü, əks halda müxtəlif plantasiyaları toplanır təminatıdır, müxtəlif ölçülü olmalıdır. Nəticədə, yeməyi bərabər bişirilmiş olunacaq. shell şəffaf və ya şəffaf ola bilər. Siz cəhd etmək imkanı varsa, bir bite almaq lazımdır, yaxşı düyü möhkəm olmalıdır.

Bu rəqəm manqan, maqnezium, sink, fosfor, və sinir sisteminin təsiri sakitləşdirici qrup B. vitaminlər kifayət qədər var. Yüksək protein content əzələləri gücləndirir. çünki lif yüksək məzmun həzm traktının üzrə faydalı təsiri. Bu pəhriz məhsul sayılır. qan təzyiqi azaldır.

100 qram başına xam düyü qida dəyəri:

• zülallar: 6.50 g;
• fat: 1.00;
• karbohidratlar: 79.00 g;
• kalori: 350 kcal.

100 qram qaynadılmış düyü qida dəyəri:

• zülallar: 4.00 g;
• Fat: 0.30 g;
• karbohidratlar: 21.10 g;
• kalori: 100 kkal.

qara düyü

Black düyü (həmçinin tibet kimi tanınan) gözəl mənzərəsi var. bişirilmiş zaman birlikdə qalmaq deyil. Bu, digər növ daha iki dəfə çoxdur zülalların tərkibində, ehtiva edir. ürək və qan damarlarının xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün çox faydalı olacaq, belə ki, antioksidantlarla zəngindir. Bu bədxassəli şişlərinin riskini azaldır. dəri faydalı təsirləri vardır vitamin E, onun tərkibində çox. yerkökü ilə də istifadə. Yerkökü ideal digər praktiki udulmuş deyil olmadan vitamin E. biri ilə qarşılıqlı vitamin A, zəngindir.

növ düyü qida dəyəri:

• zülallar: 6.50 g;
• Fat: 1.00 g;
• karbohidratlar: 79.00 g;
• kalori: 350 kcal.

basmati

şimal Pəncab doğulduğu hesab olunur düyü müxtəlif. faydalı xassələri, digər növ aşağı deyil. Bu ürək-damar xəstəlikləri çox faydalıdır kalium, bir çox ehtiva edir. tərkibi dəmir, fosfor, fol turşusu, nişasta var. O, həmçinin amin turşuları, tiamin, riboflavin zəngindir. qida əsas pay dəri düşür, çünki yonulmamış şəklində yemək daha yaxşıdır. Bundan əlavə, düyü bağırsaq funksiyası böyük təsiri "soymaq".

100 qram başına xam düyü qida dəyəri:

• zülallar: 7.50 g;
• Fat: 2.60 g;
• karbohidratlar: 62,30 g;
• kalori: 303 kcal.

100 qram başına bişirilmiş düyü qida dəyəri:

• zülallar: 7.00 g;
• Fat: 0.50 g;
• karbohidratlar: 78.50 g;
• kalori: 120 kcal.

düyü zərər

düyü istifadə yalnız əks davamlı constipation sayılır. bu məsələ yoxdur bile, hələ də bəzi qayğı lazımdır. Birlikdə düyü ilə lif baxımından zəngin olan tərəvəz, bir çox yemək və bağırsaq divar stimullaşdırmaq üçün tövsiyə olunur. Bundan əlavə, bol maye almaq üçün vacibdir. Siz insaf yemək əgər hər hansı bir məhsul əldə edəcək.