Nənə pancake resept və xüsusilə yemək

Demək olar ki, bizim hər bir nənə pancake dadlı idi nə xatırlayıram. Recipe və cooking texnikası hər bir ailə xüsusi idi, lakin hələ də ümumi bir şey yemək - bir unikal dadı, isti ev kimi atmosfer, doğma və sevimli nənə sevgi. Bu gün biz bir müalicə ev bütün üzvləri razı pancake edilməsi üçün bir sıra təklif edirik.

Kuleshov on Pancakes

çox reseptlər və Kuleshov üçün pancake hazırlamaq üçün necə üsulları var. nənəsinin resept görə, sulu, daha dadlı və onlar bütün deşik tərəfindən sevilən olunur! Bu yeməyi cəhd heç varsa, biz mütləq bişirmək gəlir. Bu xüsusi bir şey deyil! Delicacy uşaqlar, həm də böyüklər yalnız qiymətləndiririk. on iki pancake hazırlamaq üçün lazımdır:

• darı (0.5 standart burun);
• çığırtkan (1 fincan);
• 2 toyuq yumurtası;
• süd (3,5 stəkan);
• su (yarım litr);
• bitki yağı iysiz (1 tbsp ..);
• Soda (disintegrant) (0.5 TSP ..);
• quru maya (8 g);
• Salt (1 TSP ..);
• Sugar (1 saat. L., Lakin daha çox ola bilər).

hazırlıq

Millet islatmaq və sol acı yaxşı yaxalamaq lazımdır. tender qədər su qaynatmaq.

manna yarması, yarım fincan preheated süd 1 yumurta sürücü tökmək duz, şəkər və bitki yağı yatmaq. kulesh (qaynadılmış darı) ilə birləşdirmək çevir.

maya həll etmək üçün qızğın süd yarım fincan, bir bataqlığı daxil tökülür, qarışdırılır. Tədricən (sifted) xəmir yoğurmaq un təqdim edir. Ardıcıllığı pies və fritters üçün xəmir arasında bir orta edəcək.

Bu məqsədlə bir preheated soba 60 dərəcə istifadə etmək üçün Sonra yaxşı qədər istilik test lazımdır, bu mümkündür. xəmir süd, yumurta və çörəkçilik toz (soda, onda sirkə söndürmək) qalıqları əlavə iki və ya hətta üç dəfə ölçüsü artacaq sonra yaxşı qarışdırılır.

Fry pancake, propekaya də hər tərəfi. Hər Pancake kərə yağı ilə lubricated edilməlidir!

klassik pancake

Biz o heç bişmiş pancake deyil, hətta, hər evdar bişirmək olacaq mənim nənə pancake, bir dadlı resept təklif edirik. Bu 6-7 insanlar üçün insanların böyük bir sıra yazılı maddələr kifayət qədər yemək bilər ki, qeyd dəyər. Zərurət olduqda, iki qat nisbəti azaltmaq:

• toyuq yumurtası (6 ədəd);
• qızdırılıb süd yarım litr;
• şəkər (2 tbsp ..);
• duz (2 TSP ..);
• iysiz bitki yağı (4 tbsp ..);
• soda / disintegrant (1 TSP ..);
• sifted un (14 Art. n. kiçik slaydlar).

test istehsalı yumurta ilə bütün quru maddələr qarışdırmaq üçün xəmir bir az sifted un thickish çevirdi əlavə edin. Bir az süd tökmək qarışdırılır, sonra bir daha un, süd yenidən daxil edin. Və belə zamana qədər bütün komponentləri eyni qabda kimi. Hər dəfə xəmir yaxşı qarışıq deyil. meyilli parçalar görünüşünü qarşısını almaq Bu ardıcıllığı faktiki olaraq sarsılmaz edir. Ən azı neft iysiz tərəvəz əlavə yenidən çevir.

yanan də qarışığı tökülür portionwise bir grisled pan neft kiçik bir məbləğ bütün səthi üzərində yayılır. kənarında qızarmış zaman, nazik bıçaq pan onları ayırmaq və ikinci tərəfdən Pancake spatula təhvil. Belə ki, hamı etdi. Burada və hazır klassik nənə pancake. resept dəlilik sadə və bişirilmiş alır dad ailə və qonaqlar hər üzvü xahiş edəcək. İsterseniz, belə ət qiyməsi və ya pendir ilə pancake məhsulları ola bilər.

Nənə nin resept: leaps və həddi ilə Pancakes

Pancakes, bu şəkildə bir çox incə dad bişirilmiş və onun görünüşü belə masa, televiziya bizim nənələrimizin və stel tərəfindən sevilən və s. D.-nin yeməli "salfet" bişirmək üçün cəhd edək ki, krujeva salfetlər, bənzəyir?

Biz lazımdır:

• Yumurta (1 pc.);
• süd (ufak) isidilmiş;
• sifted un (0,5 kq);
• tozu maya (15 qram);
• şəkər (1 tbsp ..);
• Salt (1 TSP ..);
• Water (şüşə);
• iysiz bitki yağı (3 tbsp. l.).

tozu maya dəm hazırlamaq lazımdır. Bunu etmək üçün, su tam şüşə almaq və bu maya həll qızdırılıb. un 250 qram Mix, bir kağız dəsmal ilə əhatə edir və bir saat durmaq üçün icazə.

dəm duz, şəkər, yumurta sarısı, neft əlavə edin. mix qalan un tökülür. qalın xəmir, isidilmiş süd tökmək çevir və durmaq üçün icazə. xəmir, bu aşağı olmalıdır hər dəfə üç dəfə artacaq lazımdır.

yalnız bir isti tava haqqında pancake yapmaq.

Qalın məsaməli pancake

müxtəlif növ və ardıcıllıq nənə pancake var. onların yemək çox vaxt deyil, çünki bütün mistresses kimi Recipe qalın və canlı pancake, onlar olduqca razı olur. Bu pancake səhər yeməyi və nahar üçün xidmət edə bilər. Mükəmməl xama ilə birlikdə.

məhsulları:

• tozu maya (yaxşı slayd ilə bir çay qaşığı);
• Yumurta (3 ədəd);
• süd (0,8 litr);
• şəkər (1.5 tbsp ..);
• Salt (1 TSP ..);
• Hal-hazırda neft krem (50 qram).

un zəruri elemek, duz, şəkər və maya ilə qarışdırılır. (Heç təxminən 30 dərəcə, qaynar su üçün) Warm süd, un qarışığı bir nazik axın tökülür. Hərtərəfli Mix bir parça ilə əhatə edir və qalxmağa imkan verir.

Hazır xəmir, ərinmiş yağ və döyülmüş yumurta, stir əlavə sonra isti və Buttered pan yandırmaq lazımdır.

süd ilə nənə nazik pancake: resept

Bu pancake və təzə süd hazırlamaq üçün istifadə, və bir az qıcqırmış bilər. Hər halda, bu, qəribə nazik pancake çıxmaq olacaq. Nənə nin resept belə maddələr istifadə daxildir:

• isti süd (400 ml);
• Water (250 ml);
• un (2,5 standart fincan);
• Yumurta (4 ədəd);
• şəkər (.. 2 tbsp, az və ya çox ola bilər);
• Salt (1 TSP ..);
• günəbaxan yağı (5.4 v. l.).

şəkər və duz ilə qarışdırılır un Kuboku, heyecan isidilmiş süd tökülür. çırpılmış süpürgə yumurta, un qalıqları əlavə edin. su xəmir doldurmaq üçün bir nazik axın 60 dərəcə qızdırılıb edilmişdir. son şey bitki yağı əlavə edib.

kiçik hissələrlə pan daxil meyilli Pour yaxşı bütün səthi üzərində yayılmışdır.

krem ilə Crepes

Bu, çox dadlı və təəccüblü incə yeməklərdəndir. Pancakes xüsusilə çiyələk saat ilə uşaqlar üçün gözəl qaymaqlı dadı var və ya təzə bağ çiyələk ilə doldurularaq bişirilir. yemək üçün nə tələb olunur?

məhsulları:

• süd (4 standart burun);
• un (2 standart burun);
• krem (1/2 fincan);
• Yumurta (2 əd.);
• Hal-hazırda yağ neft (5 tbsp ..);
• iysiz bitki yağı (5 tbsp ..);
• Salt (1 TSP ..);
• şəkər (3-4 yemek kaşığı. l.).

yumurta, şəkər, duz süd qarışığı 2 fincan, üstünlük süpürgə. nəticədə qarışıq, un əlavə qarışdırmaq, süd, qaymaq, günəbaxan yağı və ərinmiş yağ qalıqları tökülür. test sonra ilham lazımdır Hour Bu krep olan bişmiş bilər.

Grandma Tricks

daha nəvələri sürətli müalicə xahiş edirik pancake yandırmaq üçün, bizim nənələrimizin iki tava ilə istifadə olunur.

çox deşik nənəsinin pancake ilə, nazik əldə etmək üçün resept hazır Pancake meyilli qaynar su bir neçə yemek kaşığı əlavə daxildir.

yarım saat kömək edəcək parçalar və oksigen Bubbles qurtarmaq üçün hazır xəmir duran ayrıldı.

yalnız ilk Pancake kifayət qədər qalan neft qovurma üçün neft lubricated yağ qovurma meyilli əlavə.

Bu qeyri-stick örtüklü bir çuqun pan real və istifadə etmək olardı.

nəticə

pancake üçün tərifləri var. Nənə maye Pancake meyilli püresi balqabaq və ya balqabaq, alma əlavə etmək üçün sevdi. Baking daha canlı və bu pancake, ət buxarda hazırlanmış tərəvəz doldurula bilər.

Hansı seçdiyiniz resept dadlı pancake biz nənə tələsdi hər vacation onun yemək yemək göy qurşağı uşaqlıq xatırladaraq, əldə edilir. bütün yemək Enjoy!