Test variantları, ən uyğun sousu doldurulması: Göbələk ilə Pizza

Pizza - Ən mühüm yeməklər biri uşaqlar və böyüklər tərəfindən sevilir. Burada hər sahibə tercihlerinizi və dad üstünlükləri asılı olaraq, yuxu üçün böyük bir fürsət görünür. ən məşhur və sevimli tarifleri biri göbələk ilə pizza var. Bu yazıda necə istifadə etmək daha yaxşıdır xəmir və içlik etmək üçün sizə göstərmək lazımdır.

xəmir sürətli

xəmir yumşaq və sulu çevrilmişdir etmək üçün, bir çox mistresses çünki kefir onu bişirmək üçün çalışırıq. Belə ki, biz aşağıdakı məhsulları lazımdır:

• sifted un ən yüksək dərəcəli 350-400 g;
• kefir şüşə (mövcud gecikir);
• 40-50 g kərə yağı;
• soda pinch;
• 2 orta yumurta;
• duz çimdik;
• şəkər pinch.

tez pizza xəmir Cooking

Corolla köməyi ilə, dərin qabda vzobom yumurta başlamaq üçün. tərpənmək davam edərkən də kefir (tədricən) var təqdim edirik. Sonra soda (sönmüş sirkə) əlavə edin. Flour tez-tez daxil edin və qarışıq hərtərəfli qarışdırılır hər zaman, heç bir parçalar tərk etmək. Qoyun mikrodalğalı ildə yağ əridir və xəmir əlavə edin. Karıştırın. Bizim qarışıq qalın krem uyğunluğunu bənzəyir olmalıdır.

test ikinci versiyası - maya

Göbələk ilə pizza dadlı çıxdı üçün, maya ilə xəmir hazırlamaq bilər. Onunla Trouble, əlbəttə, daha çox, lakin son nəticə bütün gözləntiləri artıq olacaq.

Belə ki, biz aşağıdakı məhsulları lazımdır:

• su 1 fincan;
• 2.5 stəkan ələnmiş un yüksək keyfiyyəti;
• şəkər və duz bir çay qaşığı;
• quru maya - L; 1.5 h..
• neft hər hansı bir bitki.

hazırlanması üçün adım talimatları Addım

zaymomsya maya başlamaq üçün. isti su 50 ml məhsul tələb olunan məbləği doldurun və pinch şəkər əlavə edin. parçalar yox qədər yaxşıca qarışdırılır. İstədiyiniz reaksiya görünüşünü 5-7 dəqiqə kənara seçin.

su (isti) və bitki yağı zəruri məbləği təqdim etmək, ayrı-ayrı konteyner edin. maya, duz, şəkər maddələr əlavə edin. Tədricən un təqdim edir. parçalar yox qədər qımzanma.

xəmir yoğurmaq. Bu çevik və itaətkar olmalıdır. isti yerdə xəmir qoyun, bir qəzet ilə əhatə və bu yüksəlir qədər gözləyin. Sonra düzgün yumruq və göbələk ilə pizza bişirmək başlayın.

doldurulması

doldurulması üçün biz mayonez, pomidor 3, ov kolbasa (və ya adi hisə verilmiş kolbasa), 200 göbələk polbanochki zeytun yaşıl qram filiallarının bir cüt 200 q pendir 300 g hazırlamaq lazımdır.

Pomidor dilim daxil kəsdi. Prisalivaem bit. nazik çubuq doğranır kolbasa ov. Göbələk yuyulur və soba qoyulur. (Əgər göbələk bişirmək üçün istəmirsinizsə, siz bitki yağı 3-4 dəqiqə onlara qızartmaq bilər) 2-3 dəqiqə qaynar sonra duzlu suda qaynatmaq. bir qaba theater haqqında dilim, pendir rub doğranır Zeytun, gözəl göyərti doğramaq.

Forma və pizza çörəkçilik

maddələr kəsici sonra bizim ətirli pastries formalaşması davam edə bilərsiniz. Göbələk ilə Order pizza xəmir kənarları fırlanma, bir real pizzacı kimi ortaya çıxdı. Sonra doldurulması həyata düşür, və görünüşü tamamilə orijinal uyğun olacaq.

Belə ki, biz neft lubricates Biz formada olmaq, soba yandırmaq. xəmir qoyun kənar fırlatmaq. Smear mayonez, üst, sonra göbələk, pomidor yayılmışdır ov kolbasa, zeytun və pendir ilə tutam. 20-25 dəqiqə soba qoyun. göbələk və kolbasa ilə hazır pizza, göyərti ilə tutam.

nuş olsun!

göbələk ilə Pizza. souslar variantları

Siz pizza üçün sousu bişirmək, bu, yeni, daha sıx və orijinal dad təmin edəcək. Belə ki, pizzaiolo arasında ən çox istifadə artırma - pomidor. Bu tez hazırlanır, lakin son nəticədə Zövqünüzə xahiş edirik əmin deyil.

Bunu etmək üçün, iki pomidor, sarımsaq bir mixək, reyhan 4 sprigs, qara bibər, duz və bir az zeytun yağı bir çimdik edir. Pomidor bir qarışdırıcı üyütmək, reyhan gözəl rvom əlləri sarımsaq cındır. Pan istilik sarımsaq və zeytun yağı atmaq. Bir neçə saniyə sonra, reyhan əlavə edin. 2 dəqiqə qaynamaq və pomidor əlavə edin. Istiot, duz. Karıştırın və 3 dəqiqə sonra soba söndürün. parça Soyutma sonra bir qarışdırıcı sousu bişirilir, sonra yenidən bir neçə dəqiqə üçün pan söndürmək üçün göndərmək üçün. İndi, bizim təməl yayılmışdır içlik ilə tutam və soba göndərə bilərsiniz.

soğan və pomidor - yanacaq növbəti versiyası. təzə göbələk ilə bu pizza sousu sayəsində unikal İtalyan dad və zəngin aroma əldə. bir ampul, bir neçə filial reyhan, 1 saat edin. L. Şəkər cüt şüyüd, chive, duz 1 h. l bir çimdik sprigs. paprika, iki pomidor və zeytun yağı bir az.

Biz blender (pre-təmiz pomidor) bütün maddələr üyütmək. The 1.5 saat qapalı qapaq altında neft pan və qaynamaq qarışığı tökülür. sousu qaşıq çıxmaq olmaz. Əlavə sarğı döşənəyi tətbiq edilir. Bizim pizza göbələklər və pendir ilə hazırlanır!

qeyri-adi dad zövq alın!