Meyilli Ət: hazırlamaq və necə təqdim

texnologiya çox sadədir, və ət həmişə şirəli və tender çıxır, çünki meyilli Ət, mess qədər demək olar ki, mümkün deyil. Sağ hər şeyi varsa, nəhayət, həqiqətən dadlı, tender və şirəli yeməyi olacaq.

meyilli hər hansı bir ət bişirilmiş bilər: donuz əti, mal əti, quş əti və cır ət kimi hətta dəniz - artıq kimi kimsə.

Əlbəttə ki, bu daha ADO olmadan, un və ədviyyatlar ilə yumurta qarışdırılır, mümkündür. Bu bir pan ət və qızartmaq parçaları dip bilər, sadə meyilli olacaq. qovurma əvvəl daha incə dad ət üçün bir az beat off lazımdır. dilimlənmiş ət kiçik ədəd az vaxt onun qovurma üçün tələb olunur. Bu quş bişirmək üçün ən yaxşı yoldur.

Necə fərqli meyilli ət bişirmək üçün necə? ilk bir az daha kompleks bir neçə maraqlı reseptlər var. Amma ət daha dadlı.

Tez-tez nişasta əvəzinə un hazırlanmış meyilli. Əsasən bu müxtəlif Çin yeməklər var. Əlbəttə ki, bu reseptlər, müxtəlif amillər bəzi dəyişikliklər məruz qalmışdır.

nişasta meyilli Ət: Bu müzakirə olunacaq ki, bu yemək biri idi. arıq donuz 200 qram düzgün formada xırdalamaq olmalıdır. Sonra iki yumurta, nişasta 100 q, və üzüm sirkəsi dad kaşığı şəkər və duz əlavə olunur 2 yemek kaşığı qarışdırmaq lazımdır. Meat meyilli yayılması və sonra ət parçası və bir isti tava yayılmışdır meyilli kiçik bir məbləğ qədər scooping qaşıq, bir neçə bir tərəfdən dəqiqə sonra digər qızartmaq bulamaq.

Siz yumurta olmadan meyilli ət bişirmək olar. Məsələn, nişasta su və ədviyyatlar ilə qarışdırılır etmişlər. Bu əsasda, meyilli Çin ət yeməkləri bir hazırlaşır. Bu yeməyi bir xüsusiyyət ət qovurma başlamaq əvvəl, 20 dəqiqə nişasta meyilli tərk edilməlidir.

Bundan əlavə, resept görə, bu ət sousu ilə xidmət etmək nəzərdə tutulur. Eyni neft, orada qovrulmuş ət hazırlanır. Bu neft şəkər 2 yemek kaşığı əlavə və qarışdırılır. Bir müddət sonra şəkər və yağ soğan, incə doğranmış əlavə edin. Onun bir dəqiqə üçün qızardılmış, sonra əvvəlcədən hazırlanmış şüşə bulyon və soya sousu (2 yemek kaşığı) əlavə edib. qaynatmaq üçün gətirin. qaynar sousu doğranmış yerkökü, bibər və sarımsaq bir neçə cloves əlavə edin. son addım - daim pan məzmunu karıştırma, sousu qalan nişasta tökülür. xidmət əvvəl Bu sousu meyilli ət tökülür.

Aşağıdakı resept, meyilli onu yerləşdirilməsi əvvəl ət salamura olmalıdır. şoraba doğranılmışlar sarımsaq 2-3 cloves, şəkər bir çay qaşığı, soya sousu və ədviyyat kiçik bir məbləğ edilir. Birincisi, sarımsaq şəkər ilə qarışdırılır və ona şirəsi vermək üçün dəm ayrıldı. soya sousu və pulbiber kimi ədviyyat əlavə edin. Bu şoraba seyrək dilimlənmiş və bir neçə dəqiqə ət off döyülmüş yayılmışdır.

Bu müddət ərzində pan istilik və nişasta və yumurta meyilli bişirilir. Meat meyilli shift sonra qovurma pan qızardılmış və hər tərəfdə bir neçə dəqiqə.

meyilli ət üçün mükəmməl qarnir əlbəttə, var qaynadılmış düyü və ya tərəvəz. Lakin, aşpaz xahişi ilə hər hansı digər yan yeməyi hazırlamaq bilər.

Siz meyilli və digər məhsullar qızartmaq bilər. Məsələn, səhər yeməyi meyilli pendir üçün idealdır.

250 q ağır pendir 6 sm və qalın 6 mm tərəfi ilə kvadrat boşqab daxil kəsdi. ədviyyat əlavə meyilli un, yumurta və 4 yemek kaşığı yüngül pivə bir çay qaşığı hazırlanmış pendir meyilli. Pendir meyilli daldırma və xırtıldayan qədər isti neft qızardılır. artıq neft aradan qaldırılması üçün hazır pendir bir kağız dəsmal qoymaq lazımdır.