Lecho bibər Recipe

Lecho - demək olar ki, bütün məşhur və ümumi yeməklər tanış ad Macarıstan mətbəxi. İndi dünyanın bir çox ölkələrinin mətbəxi miqrasiya və eyni zamanda yol onun hazırlanması yeni reseptlər bir sıra basmaq deyil. Bu pomidor, xiyar, balqabaq, lakin lecho ən məşhur resept edilir bibər. belə şirin letcho əsas maddələr hazırlanması üçün şirin bibər və pomidor var. Lakin onların nisbətdə və digər məhsullar yeməyi əlavə olunur - hər qadın öz üstünlükləri var burada.

Hər bir resept lecho onun aydın oxşarlıq da bibər adətən olduqca əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir. Bu, müxtəlif reseptlər Lecho tatlar bir sıra cəhd etmək istəyən bir çox evdar həqiqi maraq var. pomidor bibər iki kilo pomidor üç kiloqram günəbaxan yağı, yarım fincan şəkər, sirkə yarım fincan bir fincan və duz iki yemek kaşığı lazımdır əsasında şirin zəng bibər klassik Lecho hazırlamaq.

Bu resept bibər lecho asan və ən ümumi. Bir ət grinder pomidor twist üçün lazım olan bütün, sonra yarım saat bir qazan onları bişirmək yeməyi hazırlamaq. Peppers pomidor əlavə etmək digər maddələr ilə birlikdə hər hansı bir forma seqmentləri doğranır və lazımdır. Bundan sonra bütün kütləvi hələ 20 dəqiqə qaynatmaq lazımdır. başa yeməyi düzenekler önceden hazırlanmış artıq sterilizasiya şüşə bankalar və roll örtüyü genişləndirilə bilər. Qış üçün resept lecho qış hazırlıq və tərəvəz qorunması dövründə çox ev qadınları tərəfindən istifadə olunur.

Bir çox evdar şirin bibər müxtəlif yeməklər və salatlar hazırlanması üçün istifadə olunur tərəvəz arasında əhəmiyyətli bir yerə sahib, bu qida və vitamin bir çox ehtiva edir, belə ki, bir çox artıq test və yenilikçi reseptlər əlavə etmək üçün çalışır. Siz lecho bibər bir resept lazımdır Bu qayda halda doğru aparır. Burada başqa bir ümumi resept var: bibər yarım kiloqram pomidor 600 qram, üç böyük ampüller, ərinmiş yağ dörd yemek kaşığı, və torpaq pulbiber beş qram edir. Duz və istiot dadmaq əlavə olunur.

Bu yaxşı şüşə bankalarda saxlanılır Lecho bişirilmiş, belə olmalıdır sterilizasiya olunacaq bankalar yemək əvvəl olunur. Sweet zəng bibər toxum aradan qaldırılması və qalan sellüloz nazik zollamaq ki, hərtərəfli yuyulur olmalıdır. Pomidor yumaq və pre-qabığı onları aradan qaldırılması lazımdır. Bunu etmək üçün, daha asan, siz 30 saniyə qaynar su pomidor buraxmaq lazımdır ki, bir slotted qaşıq ilə onları almaq və diqqətlə dörd ədəd kəsmək üçün. Soğan yuma, qabığı və gözəl doğramaq. Bundan sonra, bir dərin qovurma pan almaq bu aydınlıq yağ istilik və qızıl qəhvəyi qədər soğan qızartmaq. pulbiber soğan ilə Mövsüm, yaxşı qarışdırılır və nəticədə kütləvi bell bibər və pomidor, bütün duz əlavə və yenidən qarışdırılır.

pan altına geri əlavə və 10 dəqiqə yüksək istilik üzərində bişirilir. Sonra, istilik azaltmaq tərpənmək və bir qapaq ilə pan yaxın və başqa 15 dəqiqə qaynamaq. Isti şəklində birbaşa hazırlanan banklar, roll örtükləri keçmək çevirmək və otaq temperaturunda sərin bir mövqe letcho hazır. lecho bibər resept yaxşılaşdırılması üçün müxtəlif tövsiyələr bir sıra var. Məsələn, pomidor əlavə etmir və onlara bişirmək tomat şirəsi bir xüsusi pomidor üçün şirəçəkən. Həmçinin lecho əvvəl bir qaba theater üzrə rubbed, yerkökü əlavə edə bilərsiniz. Bu halda, siz ilk pomidor şirəsi və ya bir pastası ilə yerkökü söndürmək, sonra bütün digər tərəvəz əlavə etməlidir.