Üç yol: evdə dəniz palıd yağı necə ediləcək

Seabuckthorn kiçik bir ağac və ya bir ailənin toxumudur. Yarpaqları dar, uzun. Ağacın başında ağac çiçəyi - Mayın ortası. Meyvə - kiçik, təxminən 0,5 sm, sarı giləmeyvə. Dəniz balığının giləmeyvəsi kimyəvi tərkibində unikaldır. Bunlar çox sayda üzvi turşu, vitamin C, B1, B2 (ümumi 8 vitamin), karoten, bor, dəmir, manqan, folik turşusu, iz elementləri, serotonin, askorbin turşusu və s. Ehtiva edir . Buna görə də, dəniz baqajının sahibləri həmişə böyük populyarlıq qazandılar. Bu meyvəli dırnaqlardan, murdarlardan, kompotlardan hazırlandıqdan sonra bütün qış üçün vitaminlərlə ailənizi təmin edə bilərsiniz. Dəniz taxılının daha çoxu bədənin vitamin çatışmazlığını artırmaqla yanaşı bir çox xəstəliklərin müalicəsində də kömək edəcək qiymətli bir yağ hazırlana bilər. Bundan əlavə, gözəl kosmetikdir. Bu yazıda evdə dəniz palıd yağı necə edəcəyinizi izah edəcəyik. Ancaq əvvəlcə bu yağın necə faydalı olduğunu danışaq və niyə bunun ev tibbində sandıqda olması lazımdır?

Dəniz palıd yağının insan bədəninə təsiri

Bu yağ təkcə tibbdə deyil, yeməkdə də istifadə olunur. Bu cür vitamin yağı ilə ətirli yeməklər dadlı bir dad əldə edir. Onlar salatı doldurmaqla yanaşı, qızartmaq üçün də istifadə edə bilərlər. Təbabətdə dəniz palıd yağı güclü multivitamin, anestezik və yara müalicəsi vasitəsi kimi istifadə olunur. Bundan əlavə, immunitet sistemini gücləndirir.

Evdə dəniz balığı yağı necə etmək olar? 1 saylı üsul

Bu yolla ən yaxşı keyfiyyətli neft əldə edirsiniz. Bunu etmək üçün, yuma və dəsmal giləmeyvə quru, sonra bir şirəçəkən istifadə edərək, suyu sıxmaq və ya sadəcə bir pestle ilə mash. Şirəni geniş, lakin səliqəli bir qabda boşaltdırın (bunun üçün şüşə qablardan istifadə etmək yaxşıdır) və bir gün qaranlıq yerə buraxın. Növbəti gün siz dəniz çınqıl suyunun səthində yağın necə toplandığını görürsünüz, daha yüngül rəng olacaq. Bir qaşıq və ya pipet ilə səliqəli toplayın. Nəticədə məhsulu sərin qaranlıq yerdə saxlamalısınız. Qeyd edək ki, bu neft metodu ilə çox azdır, lakin bu, üstün keyfiyyətə malik olacaqdır.

Evdə dəniz balığı yağı necə etmək olar? 2 saylı üsul

Yuma və giləmeyvə quru. Onları bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun və soba qoyun. Və aşağı temperaturda, giləmeyvə quru, onlar tamamilə qatı olmalıdır. Sonra bir qəhvə dəyirmanı vasitəsilə toz onları rub. Nəticədə dəniz taxıl ununu bir şüşə qabda qatdıqda və onu yağı ilə doldurun. İdeal olaraq, zeytun yağı istifadə etməlisiniz, amma günəbaxan da əlverişli ola bilər. Yeddi gün giləmeyvə, şüşə sarsıdılmasını təkrarlayın. Bir həftə sonra yağı boşaltın və sərin bir yerdə saxlayın.

Evdə dəniz balığı yağı necə etmək olar? 3 saylı üsul

Bu metod bir az narahatdır, amma nəticə çox xoşbəxt olacaq. Dörd gün əvvəl duşdan əvvəl yuyunan və qurudulmuş meyvələrdən dörd bişəyin alın və dondurucuya qoyun. Dövrün sonunda, meyvələri yavaş-yavaş həll edin. Dondurulmuş dəniz çəmənini təmizləyin və şirəni soyun. Şirəni bir kavanoza boşaldın və soyuducuya qoyun. Nəticədə tort kağızda yayılır və oda temperaturu ilə qurudulur. Sıxırlar podvyamlyatsya zaman, qalan pulpa olan sümükləri ayırmaq və un (süfrəyə bir qəhvə grinder) rub.

Sonra yaranan sümük tozu, qalan tort, suyu və yarım litr həcmli təmizlənmiş yağın kiçik bir tencereye tökün . Bütün bunları əhatə edin və su banyosuna üç saat qoyun. Beləcə müəyyən bir müddətdən sonra pananı qaranlıq bir yerdə üç gün çıxarın. Bu müddət ərzində səthdə bir yağ qatlığı yaranır və rəng daha yüngül olacaq. Diqqətlə çıxarın və qalan maye kiçik diametrli bir tencere tökülür və yenə üç gün buraxın. Dəniz palıd yağının növbəti hissəsini götürdükdən sonra qalıqları daha da dar bir qaba dökün. Və belə üç-dörd dəfə. Gördüyünüz kimi, dəniz palıd yağı almaq belə çətin bir iş deyildir. Həmişə sağlam olun!