Donuz əsas yeməklər

nahar üçün, həmişə bir şey mal istəyirəm. İkinci mövcud reseptlər arasında ət yeməkləri, əlbəttə, seçmək üçün nə edir. Biz hesab sizin yanınızdayıq ikinci yeməklər donuz əti bazarda tapmaq asan deyil, çünki donuz.

Mən şəxsən yoxlanılır ən dadlı və maraqlı reseptlər bəzi seçdi.

Recipe 1. meyilli donuz. bu yeməyi hazırlamaq üçün, biz yağsız donuz loin, 1 yumurta, duz və buğda unu 500 qram lazımdır.

Başlamaq üçün, xəmir hazırlamaq. Bunu etmək üçün deyil, ət ilə damlama, ağır xəmir üçün lazım olduğu qədər un əlavə, yumurta və duz məğlub etdi. Yoğurmaq - xəmir hazırdır. vstoronku qədər təxirə.

donuz əti filesi 5 bərabər ədəd (5 növbəsində hissələri) daxil kəsilmiş və hər iki tərəfdən taxta çəkic olan dəf. Duz və yenidən dəf. Next, hər parça meyilli daldırma və bitki yağı hər iki tərəfdən qızardılır. bir garnitür və ya onu olmadan xidmət edir. Şəxsən mən kartof püresi və bəzi yüngül tərəvəz salatı qarnir hazırlaşır edirəm. Belə donuz əti ət və bayram masa qidalanır bilər.

yağ, aşağı yağ və yağsız ət: Ümumiyyətlə, donuz əti yağ məzmunu əsasında üç kateqoriyaya bölünür. Buna görə də, donuz əti qızardılmış əsas yeməklər, yağsız ət daha yaxşı istifadə bişirmək əgər, və biz bişmiş pies gedir əgər - siz yağ donuz əti istifadə edə bilərsiniz. yağ nazik təbəqələrinin, bir "zebra" kimi bir şey ilə ət parçası - Bu donuz arasında hələ də "donuz" kateqoriyasına ayırmaq ki, qeyd etmək lazımdır. Belə ki, həmişə donuz sonuncu yeməklər kor-koranə bişirilmiş bilər deyil.

Recipe 2. tərəvəz ilə donuz. Bu resept mənim köhnə dostum paylaşdı. hazırlanması üzrə bir saat edir. Belə ki, biz donuz 500 qram, noxud bir fincan, donuz əti üçün xama aşağı yağ (15%), Spoon tomat pastası, 1 böyük soğan, orta yerkökü, cəfəri, duz və ədviyyat 100 qram lazımdır.

ət qəhvəyi qədər kiçik kublar, duz, ləzzət və qızartmaq daxil kəsdi. ət qızardılmış baxmayaraq, noxud, görkəmsiz noxud aradan qaldırılması su ilə doldurun və yumşaq qədər bişirilir yuyulur. Sonra dərin utyatnitsu noxud, donuz əti, kök, soğan, duz əlavə və 10 dəqiqə üçün soba qoyulur. Sonra yenə 10 dəqiqə üçün soba qoymaq xama, tomat pastası və yaşıl əlavə almaq. Done. Bu dadlı donuz sobada bişirilmiş bilər. dad qovurmaq qədər xatırladır.

Recipe 3. Çox dadlı əldə eti donuz əti, amma bu resept yaxşılaşdırılması və pendir içlik ilə patties bişirmək üçün qərar verdi. (Ət yağ olduqda) küftə, biz, qara çörək, 1 yumurta, duz və Haritaları iki dilim donuz əti hər hansı bir 500 qram lazımdır. doldurulması üçün, biz (I "Cədvəl" pendir kimi) hər hansı bir ağır pendir 100 qram lazımdır və göyərti şüyüd və ya cəfəri ola bilər, və ya onun bir qarışıq.

Donuz və çörək, əda. yumurta, duz, istiot əlavə, bir az, bütün yaxşı yoğurmaq bilər. Pendir kiçik theater, yaşıl chop haqqında rub və pendir ilə birləşdirir. tort təşkil hər hissəsinin 6 hissələri nəticəsində qiyməsi bölmək, mərkəzi pendir doldurulması qoydu, bir ət tort yarısında qatlanmış və kotlet yayılmış edilmişdir. oval börek almaq lazımdır. hər iki tərəfdən Haritaları və qızartmaq sonra Paniruem. Siz çox, bu, çox dadlı çıxır, soba yandırmaq bilər. daha göyərmiş daxili pendir və çox incə isti masa xidmət edəcək. bir garnitür kimi buxarda hazırlanmış tərəvəz, müxtəlif taxıl, kartof püresi təqdim edə bilər, və özü bir yeməyi çox təmin edir, bir garnitür olmadan təqdim edilə bilər. xiyar, pomidor, şirin bibər: Bu təzə tərəvəz ilə yaxşı gedir, yalnız təzə tərəvəz kəsmək olar.

Bu donuz əsas yeməklər hazırlanır və onların yaxınlarınız müalicə edilə bilər. bütün yemək Enjoy!