Ləzzətli tərəvəz şorbalar Cooking. Tərəvəz şorbası resept

Tərəvəz şorbası - sadə və vegetarian mətbəxi imtina yeməyi, lakin, əlbəttə, ət suyu tərəvəz şorbası korlamaq deyil. Necə tərəvəz şorbası bişirmək üçün necə? Və nə məhsulları tərəvəz şorbası birləşdirilə etmək lazımdır? anlamaq üçün cəhd edin. Məsələn, bitki şorba bəzi reseptlər hesab edir.

adi tərəvəz (kələm, kartof, soğan, yerkökü, salgam və balqabağa) və Şorbalar mükəmməl mal əti bulyon ilə birləşir, paxlalı şorba mükəmməl kostyum donuz ilə birlikdə və ya donuz əti və göyərti şorba (Nettles, turşəng, quinoa, nanə şüyüd) hisə verilmiş olunur quş nazik bulyon. Şorbalar tərəvəz xırda doğranmış. Çox tez-tez, yarma, makaron, küftə və peçenye bir sıra bitki şorba bişirilir. xama və ya zeytun yağı ilə seasoned tərəvəz şorbası. Tərəvəz şorbası pomidor, qoz-fındıq və ya zeytun əlavə mümkün xoş ətirli ton gətirmək.

turşəng tərəvəz şorbası üçün resept

maddələr:

Sorrel - 250 gr.

Kartof - 2-3 ədəd.

Egg - 1 pc.

Bitki yağı - 2 tbsp. qab-qacaq

Su - 1 litr

Xama - 3 tbsp. qab-qacaq

Duz və istiot dadmaq

kartof Küp və bu təxminən 5 min bişirilir., Sonra bişirmək davam turşəng əlavə edin. Qaynar sonra, yumurta sarısı və krem əlavə edin. şorbası yemək zövq üçün hazır deyil.

Ispan kələm ilə tərəvəz şorbası

     maddələr:

Kələm - 500 gr.

Ham - 200 g.

Soğan - 2 ədəd.

Pomidor - 200 qram.

Sarımsaq - 1 mixək

Bayat qara çörək - 4 dilim

Bitki yağı - 2 tbsp. qab-qacaq

Duz və istiot dadmaq

az söndürülüb pomidor əlavə neft soğan və sarımsaq Passaged.

Bundan sonra gözəl kəsik-kəsik kələm, bir az su, duz və istiot əlavə edin. tərəvəz bir az qızardılmış, pre-Küp vetçina əlavə bişirmək üçün. Soup ROAR, nuş olsun.

üçün Recipe tərəvəz şorbası qarğıdalı ilə

     maddələr:

4 ədəd - qu üzrə qarğıdalı.

Kartof - 6 ədəd.

Milk - 0,5 litr.

Yerkökü - 1 pc.

Butter - 1 tbsp

Şəkər və duz dadmaq.

Fry yerkökü əvvəl Küp. Qaynatmaq və vyshelushit qarğıdalı. nəticəsində bulyon 15 dəqiqə bişirilir, süd tökmək, sonra kartof və yerkökü əlavə edin. Yemək sonunda qarğıdalı, şəkər və duz qoymaq və xidmət edə bilər. şorbası yemək zövq üçün hazır deyil.

pomidor və sarımsaq ilə tərəvəz şorbası üçün resept

maddələr:

Bulyon - 0,5 litr.

Pomidor (yaşıl) - 250 c.

Soğan - 1 pc.

Yerkökü - 1 pc.

cəfəri kökü - 10 q.

Sarımsaq - 3 cloves

Butter - 10 gr.

Rice - 50g.

Duz və şəkər dadmaq.

yağ yüngül soğan qızartmaq. Dilimlənmiş yaşıl pomidor birlikdə aşağı istilik üzərində soğan, tender qədər qaynamaq. , Kök, düyü və cəfəri əlavə sonra bitki və ya tökmək , ət suyu 10-15 dəqiqə bişirilir davam, xırda doğranmış sarımsaq, duz və posaharit doldurun. Sonra qalın və daha boil dəfə silin. şorbası yemək zövq üçün hazır deyil.

Çin tərəvəz şorbası üçün resept

maddələr:

Chicken bulyon - 0,5 litr.

Fresh göbələk - 100 gr.

Sweet qırmızı bibər - 1 pc.

Soğan - 1 pc.

Pırasa - 1 sapı

Bitki yağı - 6 yemek kaşığı

Ginger, soya sousu və duz dadmaq.

əriştə bişirilir. Peel və zolaqlar göbələk daxil kəsdi. bir bitki yağı, göbələk, təxminən 5 dəqiqə qaynamaq soğan, pırasa, və bibər. Sonra, bulyon tökülür əriştə, zəncəfil və soya sousu əlavə edə bilərsiniz. şorbası yemək zövq üçün hazır deyil.

təzə xiyar ilə tərəvəz şorbası üçün resept

maddələr:

Ət sümükləri - 200 g.

Xiyar - 0,5 kq.

Yerkökü - 1 pc.

cəfəri kökü - 50g.

Un - 20 qram.

Xama -200 g.

Rye gnocchi - 400 gr.

Herbs və duz dadmaq.

sümüklərdən şorba bişirmək üçün. Soyulmuş və su kiçik bir məbləğ simmered Küp xiyar, su pre podsolit olmalıdır. gərgin bulyon xiyar daxil edin və şorba soyuq suyu passirovkoy qarışdırılır edilməlidir doldurun. hər boşqab dəfə parçaları qoymaq da, otlar və xama ilə mövsüm olmalıdır. şorbası yemək zövq üçün hazır deyil.