Klassik ilk kursları kimi Toyuq şorbası

Toyuq şorbası ilk yeməklər mübahisəsiz klassik hesab olunur. yalnız dadlı, həm də qida və çox yüngül deyil, çünki onun, uşaqlar və böyüklər tərəfindən sevilən. toyuq şorbası hazırlanması, biz bu məqalədə danışmaq lazımdır.

bizim ən məlum toyuq şorbası müalicəvi gücü. isti suyu bir təzə hazırlanmış fincan soyuq hava və qrip və soyuqdəymə zamanı güc və enerji verir isti, həm də bilərsiniz.

Bu toyuq şorbası əməliyyatdan sonra hər xəstə alır. (Tərəvəz əlavə - kartof, soğan, yerkökü) bulyon vitaminlər, minerallar və digər qida ilə zənginləşdirilmiş, o imkanları güclü antiviral kompleksi tapa bilərsiniz. Bu uzun bu şorbası boğaz sakitləşdirici, eləcə də colds ilə burun tıkanıklığı azaltmaq üçün kömək edir ki, sübut edilmişdir.

mübahisəsiz üstünlüyü toyuq şorbası hazırlamaq üçün olduqca asan və sürətli və müxtəlif reseptlər bir çox var ki, edir. Demək olar ki, bütün tərəvəz, taxıl və makaron bir sıra birlikdə və hər bir halda şorbası dad əla çıxır bilər. toyuq bulyonu üçün ən məşhur reseptlər yayılması davam əvvəl, edilməsi üçün bir neçə ipucu nəzərə alınmalıdır.

Birincisi, dad ki toyuq şorbası daha sıx idi, bouillon kublar bir neçə ona əlavə edə bilərsiniz.

İkincisi, toyuq sümükləri, döş, But və Oberschenkel - suyu üçün ideal atributları.

Üçüncüsü, toyuq şorbası, soğan və yerkökü, sevgi və ağ kökləri əlavə.

Və dördüncü, bütün soğan və yerkökü toyuq ilə birlikdə yemək bulyon qoymaq.

İndi həqiqətən, ilk resept tapmaq üçün vaxt var toyuq bulyonu. Toyuq makaron ilə şorbası - klassik, belə ki, resept bütün tanış və olduqca məşhurdur.

maddələr:

• toyuq - 500 qram;
• Kartof (böyük ölçüsü) - 3;
• yerkökü və soğan - 2 ədəd;
• makaron;
• istiot, duz;
• təzə (quru) göyərti.

Əvvəlcə, toyuq bulyonu bişirmək lazımdır. toyuq yumaq və kiçik parçalara kəsilir, soyuq su ilə əhatə və qaynatmaq üçün qoydu. bir təmizlənmiş soğan və yerkökü bir pan ət qoymaq eyni zamanda, şorba flavorful və şəffaf olmasını təmin etmək lazımdır.

bulyon bir boil cəlb edilməlidir, sonra aşağı istilik azaltmaq və tam hazır soba qədər tərk. bulyon bişirilir sonra, qaynadılmış tərəvəz çıxarılır və bir toyuq hətta kiçik parçalara sökülüb bilər.

Sonra, bir yüngül passirovku hazırlamaq lazımdır. , Xırda doğranmış soğan və yerkökü Bunu etmək üçün, sonra onları və ya qızıl qəhvəyi qədər bitki və ya kərə yağı qızartmaq.

toyuq bulyonu ilə Küp kartof əlavə və 3-5 dəqiqə bişirilir, sonra əlavə və passirovku bilər. kartof toyuq şorbası praktiki hazır olacaq zaman makaron əlavə edilə bilər. onların ehtiyac yalnız bir neçə dəqiqə qaynatmaq, sonra duz və istiot əlavə və istilik olan pan çıxarın. təhlükəsiz göyərti ilə nəticələnən yeməyi qarnir masa gətirir.

No daha az dadlı toyuq lobya ilə şorbası. Bu ənənəvi yeməyi onun resept çox sadədir kimi, demək olar ki, hər bir ailə xülya tutmaq idarə edən və nəticə bütün tərəfindən yüksək qiymətləndirilir.

Belə ki, maddələr:

• toyuq (½) və ya toyuq ayaqları;
• kartof (orta) - 3-4 ədəd;
• soğan - 2 ədəd;
• kök (böyük) - 1 ədəd;
• Konservləşdirilmiş ağ lobya - 1 jar;
• bitki yağı;
• dəfnə;
• duz, istiot.

Toyuq su və boil ilə bir Tencere yumaq və yer tələb olunur. Sonra, istilik olan pan aradan qaldırılması ət aradan qaldırılması və toyuq bulyonu. Sonra duz, dəfnə yarpağı əlavə və kiçik yanğın qoydu.

O zaman, kartof, yerkökü və soğan təmizlənmiş olmalıdır və orta parçalara kəsilmiş. bulyonda kartof göndər və daha çox 15-20 çox (qaynar sonra) dəqiqə və qızıl qəhvəyi qədər bir pan soğan və yerkökü qızartmaq bişirilir. kartof bişirilmiş zaman, (duzlu olmadan, əlbəttə) konservləşdirilmiş lobya passaged soğan, yerkökü əlavə və şorbası yalnız 10 dəqiqə qaynatmaq.

lobya və göyərti ilə Ready toyuq şorbası isti xidmət ilə bəzədilmiş bilər.

nuş olsun!