Isti sousu altında Donuz cutlets və ət - dadlı reseptlər donuz əti yeməklər

Bəlkə müxtəlif yeməklər belə böyük bir sayı, donuz əti kimi, hər hansı bir digər məhsul edə bilməz. Dünyanın aşpazlarımız ət bu növ ilə eksperiment kimi və maraqlı, donuz əti hazırlanmış yeməklər siyahısı bu müxtəlif dadlı yan yeməklər, souslar, ədviyyatlar və aşqarların əlavə, hər keçən gün artır.

Mərkəzi bir çox ənənəvi mətbəxi nə necə tez-tez xama və pulbiber, təzə göyərti və tərəvəz ilə xidmət ət, uzun nisgilli və İtaliya aşpazlar və ya fast food donuz tövsiyələri rozmarin ilə seasoned bir açıq yanğın artıq qızarmış - yeməklər tərifləri müxtəlifdir Avropa. Və ya bəlkə siz 2500-dən çox il bundan əvvəl qədim Çin hazırlanan əsl Şərq zəriflik dadmaq lazımdır. Bu zəncəfil, şəkər və ya bal ilə şirin və turş soya sousu ilə gözəl yeməklərdəndir.

Çoxsaylı donuz yeməklər coals və ya açıq yanğın bir tava, çox məşhur deyil yalnız onlar ən dadlı və flavorful çünki. Pork ət yüksək qida dəyəri və gözəl kulinariya virtues ilə məhsulları hesab, belə ki, müəyyən qidalar seçmək üçün ən yaxşı olan hissəsi bilmək çox vacibdir. Məsələn, browned qabığının, mükəmməl vetçina, donuz və bel hissəsi ilə böyük şirəli ədəd qovurma üçün. Meat chuck - loin olan kabab, eti və steaks gözəl yemeklerde və gulaş və əldə. dadlı plov üçün edə bilər , donuz KÖFTELİ üçün - baldır və çiyin blade (əti) və jele üçün - baş, ayaq və baldır.

Recipes Pork yeməklər kifayət qədər təsəvvür və sınaq kulinariya bacarıqları kimi müxtəlif ola bilər. Məsələn, bir çox maraqlı cooking cutlets - dadlı orijinal və həmişə uyğun yeməklər. Bu ət almaq lazımdır (600 g.), Konservləşdirilmiş ananas (450 g.), Yağ pendir növləri (200 g.) Mayonez və ya sarımsaq sousu (230 g.) Və yağ (30 g.). Ayrıca, siz şoraba maddələr lazımdır - şirin ağ şərab (350 ml.), Bay yarpağı və dadmaq ədviyyat. donuz əti çox digər reseptlər kimi, ət sümük və dəri rast gələn, eləcə də hərtərəfli off mübarizə onu təmizləmək, hərtərəfli qarqara tələb edir. Future scallops onları dəf və bir saat ədviyyə olan şərab marinadnoy qarışıq cücə lazımdır. dilim iştahaaçan qabığının bir qonur-qızılı rəng əldə deyil qədər bu müddət sonra ət bir tava isti neft qızardılır bilər. Eyni zamanda, su, konservləşdirilmiş ananas xilas browned qalın divarlı escalopes üst dərin çörəkçilik tepsisinde kiçik kublar və yer onları kəsmək lazımdır. mayonez (sarımsaq sousu) dolu Next yeməyi, grated pendir səpilir və daha 3-5 dəqiqə bir müddət üçün soba gedir.

Ümumiyyətlə, çox reseptlər donuz əti - dadlı və flavorful - yalnız dad və faydalı kimi, bütün keyfiyyətləri saxlamaq üçün soba hazır. Məsələn, döş almaq üçün tələb olunur ədviyyəli sousu, bir dadlı donuz qabırğa yaratmaq mümkündür (2 kq.), Soğan və sarımsaq (1 pc.), Yaşıl bibər (1 pc.), Zeytun yağı (100 ml.). Lazım ədviyyat (reyhan, marjoram, rozmarin, cəfəri və quru xardal) və "Tabasco" sousu ilə tomat pastası (200 ml.). Bundan başqa, faydalı Worcestershire sousu (50 ml.), Su, bal və qırmızı şərab (50 ml.). Artıq yuxarıda qeyd edildiyi kimi, bir çox reseptlər donuz sümükləri ət kurtulmanın gəlir - bu halda ehtiyac yoxdur. hər parça 3 silsilələri sol ki, fərqli olaraq, donuz kəsmək lazımdır. Pork sonra sonra şərab istisna olmaqla, bütün eyni pan bütün ədviyyəli maddələr qoymaq neft və tomat pastası əlavə qızıl qəhvəyi əldə qədər neft qızartmaq bilər. Bu yeməyi daim hərəkətə, sonra bir saat belə donuz əti qabırğa bir müddət başqa rüb qaynatmaq qalınlaşdırır zaman 20 dəqiqə sonra əlavə edilməlidir. planlaşdırılan zaman sonunda, siz formalaşır sousu leysan, qril haqqında ət qızartmaq bilər və qabırğa ilə birlikdə masa qalıqlar bunu.