Gratin kartof

Grata tərəvəz, ət, balıq və göbələk və şirin var. müxtəlif souslar, pendir, Haritaları ilə soba bu yeməklər hazırlanması. Hər hansı bir gratins bir fərqləndirici xüsusiyyət hazır yeməyi bir dadlı qabığının edir.

Fransız versiyası Gratin kartof Gratin de pommes de Terre kimi səslənir və bir pendir sousu hazırlanması. bu böyük hazırlanması üçün yeməklər 4 böyük kartof, süd, un, yağ və ya bitki yağı, soğan 2,2 stəkan, grated pendir 2,5 stəkan lazımdır. kartof Gratin bir resept hətta ən yaxşı Çedar və ya parmezan kimi pendirlər ilə birlikdə köhnə tarifler, bilər.

nazik üzüklər - soyulmuş kartof 0.3-0.4 sm qalınlığında dilim, soğan daxil kəsdi. Bu əməliyyat üçün biz xüsusi float, sonra nazik dilim əldə edilir və eyni qalınlığı istifadə edə bilərsiniz. Bu, artıq başa yeməyi müsbət təsir göstərir. soba 215 dərəcə temperatur preheated olmalıdır. Baking yeməyi yağı ilə grisled və yarım kartof qoyun. soğan qoydu üst qat, sonra qalan kartof. Gratin kartof ilə dolu pendir sousu.

Bir tava ehtiyac sousu hazırlamaq üçün yağ bir kaşığı əridir və bir az un qızartmaq. 1 dəqiqə süd və pendir və həyəcan əlavə sonra. Sonra bir az qarışıq sərin.

Gratin kartof da bir az fərqli şəkildə hazırlanmış ola bilər. Bunu etmək üçün, yağ, un və süd, pendir sousu bişirmək və kartof üçün forma artıq tutam çörəkçilik. Bake yeməyi siz tender və qabığının iştahaaçan görünüşü qədər 40 dəqiqə lazımdır. Gratin kartof Haritaları və yandırmaq ilə səpilir bilər. yeməyi, əlbəttə, pəhriz çıxır, lakin bu ondan üz qırmaq mümkün deyil.

of Gratin kartof və ət donuz əti, Türkiyə və ya toyuq ilə bişirilmiş bilər. Bu 600 g ət bulyon və ya isti su, soğan, 6 böyük kartof, krem və ya mayonez, olacaq otlar. Bu yeməyi reyhan, kəklikotu və marjoram ilə yaxşı gedir. Siz həmçinin adi şüyüd və cəfəri istifadə edə bilərsiniz. cips kimi, bir kif qoydu və su və ya bulyon ilə doldurulur haqqında kartof, nazik dilim daxil dilimlənmiş olunur. Biz çalışırıq və çox nazik dilim kök yumruları doğranır, və ya islaq ədəd qala bilər lazımdır. qat qoydu kartof soğan üst. ət kublar daxil kəsilmiş və qəhvəyi qədər isti tava bir neçə dəqiqə qızartmaq edir. Sonra soğan qat göyərti ilə birlikdə qoydu. yahni səthində bərabər xama və ya mayonez yaymaq lazımdır. Siz mayonez və xama bir qarışıq istifadə edə bilərsiniz. 210 dərəcə 1,6 saat yapmaq. Yalnız bir neçə dəqiqə bişirilir gratin kartof grated pendir ilə tutam qədər. Əvəzində xama yağlı krem istifadə edilə bilər. Bu halda yeməklər dadmaq çox daha çox zərif almaq.

Çox dadlı deniz gratin çevrilir. 0.5 kq kokteyl deniz, sarımsaq mixək, ağır krem yarım stəkan, 1 saat almaq lazımdır, onun hazırlanması üçün. L. Dark soya sousu, pendir 100 g. Seafood Unfreeze. bir tava, deniz əlavə sarımsaq xırda doğranmış mixək qızartmaq bir neçə dəqiqə bişirilir. soya sousu və qaymaq, maye buxarlanma stew bir az əlavə edin. Seafood bir kif daxil shift və ya julienne ölmək və üst pendir tutam. bir mikrodalğalı soba və ya pendir əridir bir soba bir neçə dəqiqə yapmaq. oxşar şəkildə 2 dəqiqə üçün əvvəlcədən və boil ilə təmizlənmiş olmalıdır midye və ya squid Gratin hazırlana bilər.

Sizin yemək Enjoy.