Evdə, və ya tez və ucuz kimi Shaverma qonaqlar izdiham qidalandırmaq üçün

shaverma kimi yeməklər üçün, hələ dəyər deyil olduqca qərəzli düzgün var ki, baxmayaraq. Bu qidalar, onun komponentlərinin, aşağı kalorili hazırlamaq üçün asan, lakin sağlam və eyni zamanda dadlı və ucuz və onların birləşməsi doğru adlandırmaq olar. Origin shavermy qeyri-müəyyən, lakin mütləq biz Şərq mətbəxinin bu yeməyi daha məhsulların siyahısı Şərq immiqrantların ixtira, bu, olduqca Avropa demək olar ki. Prinsipcə, ət və müxtəlif Şərq xalqları mətbəx aşkar tərəvəz birləşməsi ilə oxşar yeməklər, lakin bu deyil. kaloriyi sousu shavermy asılı olaraq fərqlənə çox ola bilər. Adətən onlar shawarma etmək, və nə məhsulları bu istifadə olunur əvvəl şəxs əllərini yumaq olub qeyri-müəyyənlik ilə bağlı onun xurafat haqqında - qısa, iaşə təcrübə üçün bir klassik.

Amma belə bir həll evdə shaverma, yaxşı bir çox hallarda qənaət ola bilər. ən xoş olacaq burada ev shaverma - Məsələn, əgər birdən çox sayda qonaq iştirak ilə bir partiya, və məzə sorely yoxdur hazırlamaq üçün vaxt planlaşdırılır. ədviyyat ilə souslar qarışdırmaq üçün kifayət qədər maddələr Cut, və hər kəs sizin təvəccöh üçün toplamaq olacaq: Siz hətta ümumi hazırlıq edə bilər kimsə başqaları mayonez qarşısını almaq isə, pomidor allergik vegetarian əmin ki, baş, lakin seçim qəlyanaltılar hər kəs xahiş edəcək. Bundan əlavə, siz maddələr ilə sınağa və hətta bir az oynamaq üçün imkan verir.

pide adətən erməni nazik, lakin variantlar pide (geniş düz roll) ilə və ya müxtəlif rulonlarda ilə mümkündür: evdə Shaverma müəyyən məhsulları tələb edir. Ermənistan lavaş - bu xörəyin un məbləği azaldır, çünki başqa, o, heç bir yağ əlavə etmədən yalnız su, un və duz bir üzvü öz rəqəm qayğısına edənlər üçün böyük bir həll.

Həmçinin shavermy üçün tərəvəz bir sıra lazımdır: Bu dal ənənəvi, Çin salat üçün incəlik bilər, lakin dad eyni deyil. Bu yaxşı erkən kələm olacaq: kifayət qədər və tender və ləzzət olduqca sıx. Bəzən shavermu kök qoymaq, lakin bu isteğe bağlıdır. Amma soğan və pomidor uğursuz olmadan olmalıdır. təravət və ləzzət üçün təzə xiyar əlavə etmək, və bəzi hallarda duzlu və ya duzlu ola bilər - itilik üçün. Hər hansı bir şərq qida -Green imtina edilməz xüsusiyyəti isteğe east, siz ənənəvi cəfəri və şüyüd edə bilərsiniz. Bütün tərəvəz kimi nazik mümkün dilimlənmiş edilməlidir.

Lakin bir çox olan ağlasığmaz shaverma olmadan - ət. Necə olmalıdır? Bu hesabına, zarafatlar rast daxil olmaqla bir çox versiyaları var, lakin evdə shaverma hazırlaşır, onda onun mənşəyi olduqca əmin ola bilərsiniz. Ənənəvi olaraq, bu yeməyi edir ızgara toyuq, bu mağaza əldə oluna bilər, lakin yalnız soba və ya qızartmaq toyuq yandırmaq bilər - çox pis yalnız bir az daha kalorili olacaq - bu yağı əlavə olacaq. shawarma toyuq əlavə qoymaq və donuz əti, lakin bu yumşaq idi ki, onu hazırlamaq lazımdır bilər. Həmçinin hər hansı bir quş əti və hər hansı bir ət uyğun, lakin bu növ ən çox onun hazırlanması üçün istifadə olunur. ət mütləq bişirilmiş olmalıdır olan indiki ədviyyat olmalıdır.

şərq mətbəxində Spices - ayrı söhbət edir. Yaxşı aşpaz həmişə tez-tez, vicdan kabab yemək bişirmək, o cümlədən ədviyyat, öz dəsti var və belə baş, və - daha tez-tez insanlar düşünmək çox. Belə demək mümkündürsə, bu cür ustaları adətən, onların daimi və ya hətta korporativ müştərilər var. belə aromatik birləşmələr əsasında zerdeçal olmayan heç bir dəyəri, heç bir Eastern yeməyi, köri, hil və bir az tanınmış xüsusi biz oriental ədviyyat. Prinsipcə, evdə shaverma dözmək və mağaza xüsusi ədviyyat və onun satış aşkar deyil, əgər - belə kabab, plov kimi oriental yeməklər üçün ədviyyat bir neçə paket almaq və s., və onlara və ya onların birləşməsi ilə cəhd edə bilərsiniz .

Ənənəvi souslar shavermy - ketçup və mayonez, onlar qarışıq ola bilər və onlar tək və ya qat idi ki, əlavə edə bilərsiniz. yeməyi pəhriz edəcək yüngül mayonez, və hətta onun yoxluğunu - biz evdə shaverma olduğundan, onların keyfiyyət və istilik dəyəri qayğı bilər. Həmçinin, heç bir məsələn, xardal əlavə və ya hətta yeni bir şey keçir, souslar ilə sınağa dayanır. Souslar ədviyyat ilə qarışdırıla bilər, və yalnız əlavə edə bilərsiniz.

Shaverma mütləq müəyyən bir yol ev bükülmüş yoxdur - kimi uzun content saplı deyil kimi, bu tercih yol edə bilərsiniz. Siz pit istifadə edirsinizsə - sonra bütün daha asan: yalnız bir tərəfində bir cut etmək və daxili içlik qoyulur. Shaverma - isti yeməyi, siz eyni mikrodalğalı və ya soba qədər qızdırılır ki, narahat lazımdır.