Evdə tez və dadlı Lecho bişirmək üçün necə

evdə Letcho bir dadlı və ətirli qış preformu, istifadə və bir salat kimi və ədviyyatlı qəlyanaltı kimi ola bilər. Bu variantlar hazırlanması böyük bir sıra Qida Konservləşdirilmiş ki, qeyd etmək lazımdır. Lakin, aşağıda biz pomidor və yaşıl bibər əsasında resept təqdim edir.

evdə Lecho: sağ maddələr

• Bolqar bibəri yaşıl rəng - iki kiloqram;
• böyük Carrot - beş yüz qram;
• pomidor yetişmiş qırmızı - üç kiloqram;
• ampüller böyük ölçüsü - üçü (Bu tərkib hissəsi olmadan edə bilərsiniz lecho var kimi deyil əgər varsa);
• günəbaxan yağı - beş və ya altı böyük qaşıq;
• şəkər - yüz əlli qram;
• yodlu duz - (slide ilə) iki böyük qaşıq;
• alma sirkəsi devyatiprotsentny - iki böyük qaşıq;
• qara bibər və digər ədviyyatlar - mülahizəsinə.

evdə Lecho: daha mühafizəsi hazırlaşır tərəvəz

yetişmiş qırmızı pomidor, yaşıl bibər, böyük ölçüsü ampüller və təzə yerkökü üç kilo lazım gələrsə, dəri və budaqları onları azad, isti su ilə yaxşı yuyulur və olmalıdır. Bundan sonra, pomidor üyütmək grinder və ya qarışdırıcı tələb və sonra böyük emaye hövzəsində onları qoydu. Next, dörd və ya altı dilim daxil doğramaq lazımdır , bibər böyük theater vasitəsilə yerkökü grate və soğan yarım üzüklər daxil doğranıb.

lecho bişirmək üçün necə: istilik müalicəsi

bütün maddələr yuyulur və kəsik-kəsik sonra, siz dərhal öz istilik müalicə başlamaq lazımdır. Pomidor sellüloz bir emaye hövzəsində orta istilik qoymaq lazımdır. Bir doğranmış pomidor qaynatmaq, onlar təzə grated yerkökü əlavə və beş yeddi dəqiqə qaynatmaq etmək istəyirəm. bitki-based məhsul Next soğan və bell bibər tökmək lazımdır. Bu on beş dəqiqə qaynatmaq, sonra ona şəkər yüz əlli qram, iki böyük qaşıq əlavə etmək tövsiyə olunur , yodlu duz bütün ədviyyat dadmaq və günəbaxan yağı əlli millilitr üçün.

evdə Lecho: final mərhələsi hazırlanması

bütün maddələr bir emaye qabda salınan sonra, salat bir neçə dəqiqə qaynatmaq və sonra alma suyu sirkə devyatiprotsentnogo iki böyük yemek kaşığı əlavə və diqqətlə qarışdırmaq məsləhətdir.

Salat lecho: qorunması prosesi

Hazır ətirli qəlyanaltı buxar və ya qaynar su vasitəsi ilə əvvəlcədən sterilizasiya tələb kiçik banka tam yayılması olmalıdır. Bundan sonra, yeməklər roll örtüyü başa olmalıdır, alt-üst və sıx yorğan və ya digər isti geyim kesmek. Xüsusilə qeyd etmək lazımdır bu ki, yolu haqqında bir və ya iki gün tövsiyə lecho isti tab. Sonra Konservləşdirilmiş pomidor salatı və bibər sərin qaranlıq yerdə (zirzəmi, zirzəmi, dondurucu və kimi. D.) qoyulmalıdır. Ana lecho yalnız iki və ya üç ay sonra digər məqsədlər üçün istifadə etmək olardı.